主料蠶豆配料鹽，生抽，姜片，雞精，辣椒，香菜步驟第一步蠶豆洗凈后，焯水，瀝干。豬肉最好是選擇比較瘦一些的里脊肉來做，這樣做出來的不會油膩，加入沒過蠶豆的清水，大火燒開以后轉(zhuǎn)小火慢慢燉一下蠶豆，讓它煮熟，豬肉，蠶豆，植物油，鹽，雞精，大蒜，下蠶豆，蠶豆放入以后改大火煸炒，大概兩分鐘，然后放入鹽攪拌均勻，少放一點(diǎn)清水，稍微煮一下。1、蠶豆怎么做好吃？蠶豆又叫羅漢豆，是飯桌上經(jīng)常見到的一種豆類，它的營養(yǎng)價(jià)值非常高，蠶豆里面含有豐富的維生素C，能夠預(yù)防人體產(chǎn)生動(dòng)脈硬化，蠶豆中含有豐富的鈣質(zhì)，有利于骨骼的生長和發(fā)育...

說起四川的蠶豆，那作為四川人的我再熟悉不過，當(dāng)下正是吃新鮮蠶豆的季節(jié)。四川豆瓣醬文明全國，里面的靈魂食材就是發(fā)酵的蠶豆瓣，四川回鍋肉、麻辣火鍋都離不開四川豆瓣醬，蠶豆在四川人的手中能變出各種花樣，無論是新鮮蠶豆、干蠶豆或是發(fā)酵的蠶豆瓣，都能把它做成美味，好吃的不得了。1、四川的蠶豆怎么做最好吃？.你好，很高興能回答這個(gè)問題，我是一名來自四川的廚娘。說起四川的蠶豆，那作為四川人的我再熟悉不過，當(dāng)下正是吃新鮮蠶豆的季節(jié)，蠶豆在四川人的手中能變出各種花樣，無論是新鮮蠶豆、干蠶豆或是發(fā)酵的蠶豆瓣，都能把它做成美味...

四川豆瓣醬文明全國，里面的靈魂食材就是發(fā)酵的蠶豆瓣，四川回鍋肉、麻辣火鍋都離不開四川豆瓣醬。說起四川的蠶豆，那作為四川人的我再熟悉不過，當(dāng)下正是吃新鮮蠶豆的季節(jié)，蠶豆在四川人的手中能變出各種花樣，無論是新鮮蠶豆、干蠶豆或是發(fā)酵的蠶豆瓣，都能把它做成美味，好吃的不得了。1、四川的蠶豆怎么做最好吃？.你好，很高興能回答這個(gè)問題，我是一名來自四川的廚娘。說起四川的蠶豆，那作為四川人的我再熟悉不過，當(dāng)下正是吃新鮮蠶豆的季節(jié)，蠶豆在四川人的手中能變出各種花樣，無論是新鮮蠶豆、干蠶豆或是發(fā)酵的蠶豆瓣，都能把它做成美味...

蛤蜊絲瓜4.毛豆絲瓜5.清炒蒜泥絲瓜6.雞蛋炒絲瓜上面幾道搭配都是平常家常菜做的比較多的，喜歡動(dòng)手的親們，可以試試看。很多人在炒絲瓜的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)絲瓜很容易容易就變黑了，看起來十分不美觀，在炒絲瓜的時(shí)候不要大火快炒，用中火炒就行，絲瓜炒肉，這道菜，我自己制作的時(shí)候結(jié)合了炒肉片和滑肉湯的的制作方法。1、絲瓜炒蠶豆的做法是什么？食材原料：。廣東絲瓜2根、蠶豆瓣150、紅椒一個(gè)、蔥1根、姜1小塊、蒜2瓣，烹飪步驟：1:絲瓜洗凈刮去外皮切6厘米長2厘米厚的條、蠶豆瓣洗凈、紅椒切菱形片、蔥切馬蹄片、姜蒜切片。2:鍋內(nèi)...