蛤蜊絲瓜4.毛豆絲瓜5.清炒蒜泥絲瓜6.雞蛋炒絲瓜上面幾道搭配都是平常家常菜做的比較多的，喜歡動(dòng)手的親們，可以試試看。很多人在炒絲瓜的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)絲瓜很容易容易就變黑了，看起來十分不美觀，在炒絲瓜的時(shí)候不要大火快炒，用中火炒就行，絲瓜炒肉，這道菜，我自己制作的時(shí)候結(jié)合了炒肉片和滑肉湯的的制作方法。1、絲瓜炒蠶豆的做法是什么？食材原料：。廣東絲瓜2根、蠶豆瓣150、紅椒一個(gè)、蔥1根、姜1小塊、蒜2瓣，烹飪步驟：1:絲瓜洗凈刮去外皮切6厘米長2厘米厚的條、蠶豆瓣洗凈、紅椒切菱形片、蔥切馬蹄片、姜蒜切片。2:鍋內(nèi)...