加入醬油、鹽和糖(少量)，干桔皮(一小塊)，干紅辣椒炒至五成熟，然后倒入適量熱水(略淹沒狗肉適量)燒開，然后移至砂鍋內慢燉(或高壓鍋內燉40分鐘)至狗肉熟,紅燒狗肉帶皮鮮料狗肉、食用油、八角、桂皮、蒜籽、青蒜葉、紅椒、青椒、鹽、雞精、姜片、陳皮、適量,4.狗肉鍋中焯一下，撈起洗凈備用,11.將狗肉倒入高壓鍋后，用啤酒淹沒肉,7.煎好后倒入狗肉中,2.將水燒開成狗肉，然后取出。1、紅燒狗肉的做法紅燒狗肉帶皮鮮料狗肉、食用油、八角、桂皮、蒜籽、青蒜葉、紅椒、青椒、鹽、雞精、姜片、陳皮、適量。做法1。鮮皮洗凈狗...

2.西紅柿雞蛋湯:鍋中加入少量油，放入蔥或姜煸炒至油熱，放入切碎的西紅柿煸炒(此時用中火，如果火太大，西紅柿會被炒熟，炒出來的西紅柿汁會被炒干),一般做湯的時候會先把蔥(姜)用油炒一下，然后加水，水里會有白色的泡沫,水再次燒開時，將準備好的雞蛋倒入鍋中，用勺子慢慢攪拌。1、雞蛋湯怎么做一般做湯的時候會先把蔥(姜)用油炒一下，然后加水，水里會有白色的泡沫。1.將鍋洗凈，加入清水(視試喝湯人數而定)，放入蔥或姜，水開時加入淀粉(此時淀粉與水攪拌)，待水稍濃(淀粉不要放太多)，水再次燒開時，將準備好的雞蛋倒入鍋...

食材:煙熏一塊肉、4-6根蒜苗、1-2根芹菜、3-5個小米青椒(細長的)、1-2個小米椒、黑胡椒適量、蠔油適量、醬油適量、豆瓣醬或醬油適量、糖適量,做法1、鍋中放油燒至六成熱,臘肉炒花食材:菜花半個；臘肉2兩；干辣椒3個；鹽和雞精各適量1,準備好食材，菜花掰成小花，臘肉洗凈切片，干辣椒切段,2.將臘肉推到鍋邊，倒入煮好的花菜，加鹽炒兩分鐘,水開后，丟煙熏肉1-2分鐘，取出洗凈，瀝干水，切成薄片。1、湖南煙熏肉怎么做好吃地道焦香小炒煙熏肉家常好吃做法1。食材:煙熏一塊肉、4-6根蒜苗、1-2根芹菜、3-5個...

將蝦、豌豆和玉米粒解凍，備用,1,3.鍋里倒油(比平時食用油油多)，七成熱，放蒜片和紅椒粒爆香，倒入蝦仁翻炒至蝦仁變紅,5.拌入醬油和鹽，炒到自己喜歡的程度，關火前再拌入適量的孜然和味精，翻炒均勻后出鍋,4.倒入豌豆和玉米粒，翻炒一會兒，然后倒入米飯翻炒均勻。1、孜然什錦炒飯怎么做1。將蝦、豌豆和玉米粒解凍，備用，2.去掉蝦殼和蝦線，切成小塊，用適量料酒調勻備用。3.鍋里倒油(比平時食用油油多)，七成熱，放蒜片和紅椒粒爆香，倒入蝦仁翻炒至蝦仁變紅，4.倒入豌豆和玉米粒，翻炒一會兒，然后倒入米飯翻炒均勻。5...

2.將方油豆腐對角切開，分成兩份備用；胡蘿卜洗凈，去皮，切片；將青蒜洗凈，分成青部和葉部，斜切成段備用；姜切末；3.五花肉切成薄片，與生抽、老抽、糖、生粉拌勻，加入1茶匙香油，拌勻腌制15分鐘左右；4.鍋內熱油，將腌制好的肉片在鍋內以三四成油溫翻炒，炒至肥肉部分透香，盛出待用；5、鍋里底油，鍋里翻炒蒜白段，鍋里翻炒胡蘿卜片；6.將油豆腐放入鍋中翻炒幾下，再加入鹽、淡、老抽調味,鍋內倒入一小碗高湯(約材料高度的一半)，將炒好的肉片鋪在油上豆腐，稱取鍋內材料均勻，加蓋燜煮；7.將油豆腐煮沸至徹底入味(約2-3...

(2)將西紅柿切塊，放入油鍋中煸炒至變軟，放入，泵入鹽、糖和水，將面條疙瘩撒入鍋中，煮5分鐘,方法:(1)準備面條疙瘩:打開雞蛋，將蛋黃和蛋清分開，用蛋清將面粉抹平，形成小顆粒,先說軟疙瘩湯，這是河南流行的吃法,疙瘩湯有兩種，一種是軟的疙瘩湯，一種是硬的疙瘩湯,硬疙瘩湯。1、怎么做疙瘩湯疙瘩湯有兩種，一種是軟的疙瘩湯，一種是硬的疙瘩湯。先說軟疙瘩湯，這是河南流行的吃法，方法:(1)將一杯面粉揉成球狀，將兩份混合成拳頭大小，但不要太用力。加入兩茶匙水來濕潤面團，面團的三分之一可以被淹沒。3、5分鐘后，把水倒...