將蝦、豌豆和玉米粒解凍,備用,1,3.鍋里倒油(比平時食用油油多),七成熱,放蒜片和紅椒粒爆香,倒入蝦仁翻炒至蝦仁變紅,5.拌入醬油和鹽,炒到自己喜歡的程度,關(guān)火前再拌入適量的孜然和味精,翻炒均勻后出鍋,4.倒入豌豆和玉米粒,翻炒一會兒,然后倒入米飯翻炒均勻。
1、 孜然什錦炒飯怎么做1。將蝦、豌豆和玉米粒解凍,備用,2.去掉蝦殼和蝦線,切成小塊,用適量料酒調(diào)勻備用。3.鍋里倒油(比平時食用油油多),七成熱,放蒜片和紅椒粒爆香,倒入蝦仁翻炒至蝦仁變紅,4.倒入豌豆和玉米粒,翻炒一會兒,然后倒入米飯翻炒均勻。5.拌入醬油和鹽,炒到自己喜歡的程度,關(guān)火前再拌入適量的孜然和味精,翻炒均勻后出鍋。