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1，玉米糕的做法
2，玉米面糕怎么做
3，怎么做玉米面發糕竅門
4，怎么做玉米面發糕
5，玉米面白面糕的做法圖解好吃的玉米面糕怎么做
6，玉米面發糕怎么做

1，玉米糕的做法

您說的是玉米面發糕吧。500克的玉米面粉用5克的發酵粉就可以了。建議：若在玉米粉中稍加點白面粉，做出的效果更好。若做全玉米面的，要在加發酵粉前，先將玉米面用熱水（70-80°C）燙一下，然后晾涼（約30°C左右），再加入發酵粉水（將發酵粉溶于水）和面揉勻即可，約需2-3小時，要冷水上鍋，蒸制時間30-40分鐘（視面的厚度，增減時間）。誰那樣告訴人家，要加50克的發酵粉，那做出的東西還能吃了嗎。還不是又苦有澀呀！

玉米糕的做法

2，玉米面糕怎么做

玉米面糕主料：玉米面輔料：牛奶、雞蛋液、果脯調料：白糖、小蘇打粉、食用油烹制方法： 1、將牛奶、白糖放入器皿中攪勻待用； 2、把玉米面、小蘇打粉放入器皿中拌均勻，倒入調好的牛奶、雞蛋液攪拌均勻，調成稠糊狀； 3、將蒸碗抹上油，果脯墊底，將玉米面糊倒入蒸碗中，蒸10---15分鐘即可。特點：松軟適中，味道香醇。天天提示：玉米性味、甘、無素。玉米須與咖啡并用，可增強并延長其利尿作用。

玉米面糕怎么做

3，怎么做玉米面發糕竅門

食材明細主料面粉200克細玉米面100克干紅棗若干輔料泡打粉3克酵母3克配料白砂糖30-40克甜味口味蒸工藝數小時耗時簡單難度玉米面發糕的做法步驟1材料：面粉200克、細玉米面100克、泡打粉3克、酵母3克、白砂糖30-40克、溫水110ml、干紅棗若干。2將面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均勻；酵母融化于溫水中。3將酵母水倒入面粉中，揉成均勻的面團。4將面團放入蛋糕模具中（四周、底部刷薄油），放溫暖處醒發0.5-1小時至兩倍大。5干紅棗洗凈，泡20分鐘后，倒入煮鍋里，加水煮5-10分鐘。6將煮好的紅棗嵌入發好的面團表面，入蒸鍋。7開大火，蒸20分鐘，立即取出，取下模具即可。

怎么做玉米面發糕竅門

4，怎么做玉米面發糕

1. 所有粉類和酵母，白糖一起混合，蜜棗切成小顆粒也放進去　　2. 加適量水，用筷子攪拌成面糊，具體多少水憑感覺吧　　3. 攪拌完后，發現這個容器太大，換個容器進行發酵吧,發酵到原來的2倍大就可以了　　4. 上鍋蒸，因為我直接在不銹鋼盆里蒸，所以蒸的時間長了點，40分鐘

玉米面糕的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食玉米面糕的制作材料：主料：玉米面牛奶,雞蛋液,果脯白糖,小蘇打粉,食用油玉米面糕的特色：松軟適中，味道香醇。教您玉米面糕怎么做，如何做玉米面糕才好吃1、將牛奶、白糖放入器皿中攪勻待用； 2、把玉米面、小蘇打粉放入器皿中拌均勻，倒入調好的牛奶、雞蛋液攪拌均勻，調成稠糊狀； 3、將蒸碗抹上油，果脯墊底，將玉米面糊倒入蒸碗中，蒸10---15分鐘即可。貼士：玉米性味、甘、無素。玉米須與咖啡并用，可增強并延長其利尿作用。

5，玉米面白面糕的做法圖解好吃的玉米面糕怎么做

玉米面發糕的做法1.將玉米粉和面粉還有酵母放在盆里，用筷子攪和均勻2.加入220克溫水一邊加一邊用筷子攪和3.將面和成比面團軟比面糊糊稠的樣子，放在溫暖處發酵4.將灰棗放在清水里煮3分鐘晾涼（煮過的棗做發糕會更甜，而且比較飽滿）5.看到和好的面表面有泡泡而且漲高了就表示發酵好了6.用豆腐模子的四框放在蒸鍋里，里面鋪上打濕的屜布7.將面分成兩半，一半倒進模子里8.鋪上一層棗9.再將另一半倒進去表面鋪一層棗10.然后蓋上鍋蓋開始二發，二發看到明顯漲高了就可以了，我大概二發了50分鐘11.二發結束以后開大火蒸制，鍋開以后蒸45分鐘就好了（因為我怕木頭模子不愛導熱所以蒸的時間久一些）蒸好以后切小塊食用。

食材主料白面600g玉米面400g輔料大棗100g枸杞30g葡萄干50g酵母4g水適量步驟1.請用40℃溫水和面，面和的很稀，夏天一小時就發好了。2.將大棗，枸杞，葡萄干等輔料揉勻。3.一團一團放到鍋中，拍扁，成餅子狀。4.鍋中放涼水，餳發15分鐘開火蒸20分鐘，如果是需要切塊的請蒸25分鐘5.關火5分鐘后開蓋，發的好大咋！6.放到蓋簾上晾一晾，雖說不漂亮，但是很好吃呀小貼士可以不切塊盡量不切，因為切完后邊緣很愛干。

6，玉米面發糕怎么做

主料：玉米面（黃）300克輔料：酵母10克調料：白砂糖150克,蘇打粉3克特色：此發糕松暄柔軟，香甜可口。做法： 1.將玉米面放入盆內，加入酵母和適量溫水，拌和均勻，靜置發酵。 2.待面發酵好后，放入糖、小蘇打揉勻，稍餳一會兒。 3.將籠屜內鋪上濕屜布，將餳好的玉米面倒入屜內，鋪平，用旺火蒸約15分鐘。 4.將蒸好的發糕放案板上，晾涼，切成約6厘米見方的塊，即可食用。

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玉米面糕，玉米糕的做法

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2，玉米面糕怎么做

3，怎么做玉米面發糕竅門

4，怎么做玉米面發糕

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玉米面糕，玉米糕的做法

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3，怎么做玉米面發糕竅門

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