生普洱茶的沖泡方法，如何泡普洱生茶

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-12 06:30:47 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，如何泡普洱生茶

開(kāi)水泡！

如何泡普洱生茶

2，普洱沖泡方法是怎樣的

留根泡法：洗茶后自始至終將泡開(kāi)的茶湯留一部分在茶壺里，不把茶湯倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出湯后再注水，直到茶葉變淡——此時(shí)，可長(zhǎng)時(shí)間悶泡。普洱茶用不同方法沖泡，味道往往是不一樣的。有時(shí)嘗試改變沖泡方法，沖泡出來(lái)的普洱茶說(shuō)不定會(huì)別有一番風(fēng)味。留根泡法：洗茶后自始至終將泡開(kāi)的茶湯留一部分在茶壺里，不把茶湯倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出湯后再注水，直到茶葉變淡——此時(shí)，可長(zhǎng)時(shí)間悶泡。功夫茶泡法與烏龍茶的泡法類似，每泡茶湯盡出，不留茶根。這樣泡的特點(diǎn)是，可以很好地欣賞一道茶的水路變化，看是否耐泡，體驗(yàn)每一泡湯不同的湯色、香氣、滋味等等的變化。煮泡法這種泡法適用于選料較粗老的茶品。煮泡法若采用西式玻璃器皿，即可以看到水滾茶漂的動(dòng)感畫(huà)面，也可以欣賞茶湯的色彩如何一絲一縷沁潤(rùn)開(kāi)來(lái)的過(guò)程，可以增加不少樂(lè)趣。若采用帶有少數(shù)民族色彩的陶器那又是另一番風(fēng)味了。頂點(diǎn)沖泡法泡茶時(shí)用蓋碗，用紫砂壺作公道杯。蓋碗高溫高沖翻滾，釋放茶之真味，再用紫砂壺可去異味，聚香含淑使韻味不失，留香溫湯，更得真味。特殊沖泡法有些高香而質(zhì)弱的茶品沖泡很特別，以高溫快速洗茶一道，第一泡略悶，結(jié)合“留根泡法”，后續(xù)沖泡則快進(jìn)快出。修正法稍有雜味而內(nèi)質(zhì)較好的老茶品，洗茶及前兩泡可以高溫處理，后續(xù)沖泡則以大幅降溫悶泡處理;質(zhì)優(yōu)而香氣、湯色不足的新茶品，洗茶高溫略悶，沖飲時(shí)高溫且節(jié)奏加快。

普洱沖泡方法是怎樣的

3，怎樣泡好一泡普洱生茶

你好，普洱生茶沖泡基本步驟：　　1.備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶　　2.溫壺滌具：茶具中置入燒開(kāi)的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。　　3.投茶：將普洱茶小心置入壺中。www.findart.com.cn 　　4.潤(rùn)茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉　　5.沖茶浸潤(rùn)：根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。　　6.分茶：壺中的茶葉現(xiàn)過(guò)濾于公道杯中，同時(shí)保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。另外：第一泡確實(shí)要倒掉，這個(gè)只是起到喚醒茶葉的作用，

普洱茶的沖泡與品飲　　1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因?yàn)槠斩璧臐舛雀?用腹大的壺可避免茶湯過(guò)濃.建議材質(zhì)宜選陶壺.紫砂壺。　　2、普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時(shí)茶葉份量大約占?jí)厣?0%,將茶磚,茶餅,撥開(kāi)后.暴露空氣2星期,再?zèng)_泡味道更好。　　3、沖泡普洱茶：要先沖過(guò)一次熱水對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)這是不可缺少的程序。因?yàn)楹玫年惸昶斩柚辽僖獌?chǔ)存十年左右，所以可能會(huì)帶有部分的灰塵在里面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈。第一次的沖泡速度要快，只要能將茶葉洗凈即可，不須將它的味道浸泡出來(lái)；而第二次以后濃淡的選擇就可依照個(gè)人喜好來(lái)決定。普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足，所以夏天的時(shí)候可以弄得冷一些或者是冰過(guò)以后再喝。　　4、品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時(shí)即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來(lái)，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。　　5、普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯于喉舌間略作停留時(shí)，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面，此時(shí)滿口芳香，甘露“生津”，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韻”。

怎樣泡好一泡普洱生茶

4，普爾生茶怎么喝

眾所周知，普洱茶分生茶與熟茶兩種，生茶是指不經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵、渥堆，但經(jīng)過(guò)加工整理后以自然方式存放的普洱茶。許多新接觸茶道的茶友不知道。普洱茶生茶的泡法基本步驟：1、備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶。2、溫壺滌具：茶具中置入燒開(kāi)的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。3、投茶：將普洱茶置入壺中。4、潤(rùn)茶：沸水沖入壺中，快速倒去以醒茶。(生茶水溫度要低些)5、沖茶浸潤(rùn)：根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。6、分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。品飲生茶的時(shí)候首先可以感覺(jué)到茶特有的苦澀味道，但是這樣的苦澀不會(huì)滿口的跑，不會(huì)在口腔里面停留很長(zhǎng)時(shí)間，這種苦澀會(huì)很快的散開(kāi)化掉，這時(shí)候就會(huì)感覺(jué)到兩頰生津，口里面開(kāi)始回甘，喉部就可以感覺(jué)到明顯的甘甜。因?yàn)椴煌牟杷幕馗食潭葧?huì)不一樣，感覺(jué)到甘甜的部位也會(huì)有一些差別，有的茶是馬上感覺(jué)到喉部非常的甘甜，而口腔里面則沒(méi)有這樣的感覺(jué)，有的茶則是可以在口腔里面感覺(jué)到明顯的甜。品飲生普洱茶與熟普洱茶不同的地方主要就是要感覺(jué)生普洱茶的回甘和味道的變化，生茶的活性非常的足，可以很明顯的感覺(jué)到普洱茶的變化無(wú)窮。喜歡味道重一些的年輕人可以嘗試著喝班章一帶的生茶，喜歡口感柔和一些的朋友這可以喝易武一帶的茶。

很多人了解普洱茶，都聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一個(gè)傳說(shuō)，普洱茶越陳越香，其實(shí)并不是這樣的。普洱茶具有明顯的減肥、降血脂、降血糖、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫功能等方面的保健作用；普洱茶“越陳越香”，這里的越陳越香，指的是普洱茶里的生茶，而對(duì)于普洱茶里的熟茶來(lái)說(shuō)，十年以前是越陳越香，超過(guò)十年的普洱茶熟茶，就不會(huì)有這個(gè)特性。生茶和普洱熟茶的區(qū)別，生茶，是指用傳統(tǒng)方法加工，沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵，一般來(lái)說(shuō)要放置五到十年味道才是最好的。普洱熟茶是經(jīng)過(guò)人經(jīng)發(fā)酵的普洱茶，直接用就可以了，茶餅是黑色的，茶湯是紅色的。普洱茶的沖泡方法：1）先用滾水燙茶具，后放入茶葉；（5克左右）2）洗茶。沖入約茶具四分之一的水浸泡約5秒鐘，然后倒掉；3）1-5道。沸水沖泡8秒左右。4）5泡以后可以適當(dāng)延長(zhǎng)。我的危信joaylu，歡迎交流

普洱茶最簡(jiǎn)單的沖泡簡(jiǎn)單點(diǎn):先要有個(gè)紫砂壺或蓋碗，壺價(jià)高低不一，蓋碗就幾元錢(qián)。公道杯一個(gè)，幾個(gè)小瓷碗，濾網(wǎng)和濾網(wǎng)座，接水盤(pán)一個(gè)。基本配置就這些了，其他的東西就是錦上添花了。沸水沖洗茶具，放茶入壺或蓋碗。洗茶，也就是倒沸水沖泡10秒左右，將水倒掉不要。頭道，倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，然后就可以倒各個(gè)小瓷碗，溫了就可以喝了。2-10道或者更多,隨君所便了.關(guān)鍵問(wèn)題：用沸水，最好用專用泡茶的電水壺?zé)ｎ^3道茶，每泡不要太長(zhǎng)時(shí)間，否則太濃了。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長(zhǎng)時(shí)間,否則燜熟茶葉不好.濾網(wǎng)放到公道杯上，過(guò)濾碎茶。

5，怎么沖泡普洱生普是最好的

先用茶針或茶刀將普洱茶餅拆解出合適的大小，壓得很緊的茶磚或者餅茶使用茶針更好拆解，松緊適中的普洱茶可以使用茶刀拆。取適當(dāng)量的普洱茶，將水燒開(kāi)至90度~100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之后將適量的普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中，一般茶，水比為1：20到30。注水，注水之后蓋上蓋子20秒后出湯，第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之后可聞杯香。第二泡注水完后蓋上蓋子大概10秒左右出湯，分茶之后就可以飲用了。第三泡注水之后不用蓋蓋子，可以快點(diǎn)出湯，之后幾泡出湯時(shí)間可根據(jù)上一泡的濃淡進(jìn)行調(diào)整。如果是剛做出來(lái)3年內(nèi)的新茶建議使用95°左右的水溫進(jìn)行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當(dāng)?shù)慕档蜏囟仁褂?5°~92°的水進(jìn)行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進(jìn)行沖泡才能把香氣滋味泡出來(lái)。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感覺(jué)很好。現(xiàn)在也時(shí)不時(shí)和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號(hào)。她人很好，有什么不懂的都可以問(wèn)她。喜歡普洱茶不是一時(shí)的激情，也不是隨聲附和，不過(guò)是時(shí)間，日久生情，成了生活的一部分。

普洱茶分生茶、熟茶。如果是熟茶，可以養(yǎng)胃，我本來(lái)胃不好的，現(xiàn)在天天早上空腹喝都沒(méi)有事情。它的味道也很可口。睡覺(jué)之前喝也沒(méi)問(wèn)題，因?yàn)槭炱諑缀醪缓Х纫颉５瞧斩瑁褪蔷G茶，和龍井等等一樣的，最好不要在空腹和睡前喝。　　泡普洱茶的方法，用同心杯也可以，用功夫茶具也可以。用功夫茶具的，我轉(zhuǎn)一個(gè)過(guò)來(lái)：　　（一）標(biāo)準(zhǔn)飲用法　　一、條件　　1. 沖泡水溫：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。　　2. 置茶量：茶水比例為1克:50克，或置茶量為容器容量的20%左右，最好將緊壓茶撥開(kāi)后，暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳。　　3. 用水的選擇：純水，礦泉水和山泉水尤佳。煮水時(shí)不宜過(guò)度沸騰，這樣水中的氧氣過(guò)少，會(huì)影響茶葉的活性。　　二、茶具　　1. 壺：宜選腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀撸酶勾蟮膲乜杀苊獠铚^(guò)濃。建議材質(zhì)宜選瓷壺、陶壺、紫砂壺。　　2. 杯或碗：飲用普洱茶也可以使用瓷蓋碗。瓷蓋碗使用方便，造型現(xiàn)代優(yōu)雅，并且有助于觀賞普洱茶的湯色。要注意的是，溫度較高，小心燙手。　　另外，不宜用保溫杯沖泡普洱生茶，那樣會(huì)燜熟茶葉，影響普洱茶的特有風(fēng)味。品飲名優(yōu)茶，還必須講究。　　三、步驟　　1. 日常沖泡　　1 ）溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時(shí)可以滌具，隨后放入茶葉；　　2 ）潤(rùn)茶：沖入約茶具容量 1/4 的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并且喚醒茶葉；　　3 ）頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過(guò)濾碎茶。然后就可以倒到各個(gè)小瓷碗，溫了就可以喝了。　　 a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長(zhǎng)時(shí)間，否則燜熟茶葉不好。　　 b. 普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足，所以夏天的時(shí)候可以弄得冷一些,或者是冰過(guò)以后再喝。　　 c. 茶葉的浸泡時(shí)間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長(zhǎng)些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長(zhǎng)些，剛開(kāi)始泡可以稍短些，泡久了可以稍長(zhǎng)些。

普生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，味苦。還是喝熟茶的好