煮沸，首先魚羊骨頭咀嚼,7.將鍋里的骨頭湯拌勻，將羊蝎子和羊骨頭放在一起，加少許鹽，不要太多，但要略淡,準備食材:羊蝎子500g，羊腿骨300g，羊腿肉500g，蔥1根，姜1根，火鍋配菜適量，菜適量,所有的準備工作都做好了，然后我們進火鍋涮,8,涮羊肉.9.和食材一起吃。
準備食材:羊蝎子500g，羊腿骨300g，羊腿肉500g，蔥1根，姜1根，火鍋配菜適量，菜適量。做法:1。準備原料。2.把羊骨頭和胡椒粉一起放在水里。將羊骨燒開，繼續煮2分鐘。瀝干并清洗。3、羊骨和水、蔥姜一起，大火燒開，撇去泡沫，轉小火燜1小時。這湯牛奶味濃。4.羊腿洗凈后放入冰箱冷凍，再燉骨頭。切片。其他配菜都準備好了。5.為自己口味準備的配菜。6.醬碟。蒜泥，芝麻醬，橄欖，韭菜，腐乳，香菜末，香蔥，海鮮醬。也可以配沙茶醬、牛肉醬。7.將鍋里的骨頭湯拌勻，將羊蝎子和羊骨頭放在一起，加少許鹽，不要太多，但要略淡。煮沸，首先魚羊骨頭咀嚼。8, 涮羊肉.9.和食材一起吃。
2、清湯 涮羊肉鍋底的家常做法食材:純芝麻醬200g、腐乳2勺、腐乳1塊、韭菜2勺、生抽2勺、白糖5g、蠔油(或蝦油)1勺、鹽3-4g、雞粉2g、味精1g(如果你介意的話)。具體做法:第一步:將芝麻醬倒入碗中，在瀝干的芝麻醬中加入腐乳、腐乳塊、韭菜、醬油、白糖、蠔油(或蝦油)、鹽、雞粉、味精，然后順時針攪拌至細膩，第三步:最后的材料是香菜粉。如果喜歡小蔥的味道還可以加點小蔥，味道更好。喜歡辣的還可以加點辣椒油，所有的準備工作都做好了，然后我們進火鍋涮。
