謝謝邀請我是蘭州偏遠農村的,這里的人都是自己做的手工饅頭,還做出各種造型好看的手工饅頭,因為手工饅頭口感好,有麥香味,所以大人,小孩特別喜歡吃,要想手工饅頭好吃,必須做到以下幾點,1.必須是老面發面,在和面是加入少需的白糖,和菜籽油。我吃過最好吃的饅頭就是我自己做的,我做饅頭30多年了,以前一直是做老面饅頭,這幾年也做酵母粉的饅頭,不管哪一樣我覺得都好吃。
1、你吃過最好吃的饅頭是哪里的?
我吃過最好吃的饅頭就是我自己做的,我做饅頭30多年了,以前一直是做老面饅頭,這幾年也做酵母粉的饅頭,不管哪一樣我覺得都好吃。我喜歡吃原味饅頭,不加糖和別的東西,所以外面做的饅頭不適合我吃,幾十年來,只要我沒特殊情況,都是堅持在家做饃吃,我的感覺是,做好的饅頭真比任何糕點好吃,附幾張我做的饅頭圖片吧!。
2、手工酵子饅頭怎么做好吃?
謝謝邀請我是蘭州偏遠農村的,這里的人都是自己做的手工饅頭,還做出各種造型好看的手工饅頭,因為手工饅頭口感好,有麥香味,所以大人,小孩特別喜歡吃,要想手工饅頭好吃,必須做到以下幾點,1.必須是老面發面,在和面是加入少需的白糖,和菜籽油,饅頭吃的跟香,越嚼越有味,2.面要必須要發酵大,用堿要合適,兌堿的老面饅頭,蒸好后表面像開了花一樣,酵母饅頭則不會的,3,蒸饅頭,必須是水開了在蒸,否則蒸出的饅頭,表皮發明,顏色有點發黑,吃起來有點粘牙,這是我做饅頭自己總結經驗,僅供大家參考。
大家好,這個問題很簡單,當然有但是可能少,要想吃手工饅頭自己做,我經常自己做,我是比較喜歡吃面食的,養脾胃{!--PGC_VIDEO:{\
3、你的家鄉,還有純手工饅頭么?