平菇瘦肉湯，瘦肉平菇湯的做法瘦肉平菇湯怎么做好吃瘦肉

來源：整理時間：2023-07-19 03:39:49 編輯：好學習手機版

1，瘦肉平菇湯的做法瘦肉平菇湯怎么做好吃瘦肉

1、平菇去皮洗凈。絲瓜洗凈，切成厚片。2、瘦肉洗凈切片。3、將雞湯倒入湯鍋內燒開，下平菇、絲瓜片、肉片、姜片，加醬油、料酒、味精，大火煮沸10分鐘后調入精鹽，以濕淀粉勾芡即可。

1.平菇洗干凈，豬肉絞成肉碎2.平菇撕成小塊，姜切絲3.鍋里放燒許油倒入平菇爆炒至變軟4.放入肉碎炒開5.加水和姜絲一起煮6.水開后轉中火煮3分鐘后加鹽調味即可

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2，平菇瘦肉湯的做法步驟圖平菇瘦肉湯怎么做

用料平菇 1小把豬肉 2兩蔥蒜適量平菇瘦肉湯的做法取平菇洗凈去根部，大朵的可以切成2半，整理成可以入口的大小。備好蔥，切成小段，蒜頭切米粒待用。瘦肉切薄片，加少量生粉抓勻增加口感入鍋，加點油，小火加入蒜頭炒個香味，再加入備好的平菇，翻炒出水即可，加入熱水蓋高過平菇（水可以根據個人的需求加）接著加入備好的瘦肉，攪一攪，然后加鹽，加點雞精，等到肉熟了加入蔥段?？梢猿鲥伬病?/section>

平菇瘦肉湯的家常做法主料豬肉(瘦)100g平菇200g輔料蔥2根鹽1勺蠔油1勺姜半塊1.平菇洗好剝開備用2.肉切成片，用水淀粉腌制備用3.鍋入清水，加入生姜粒、蔥段、油煮開4.水開后倒入平菇，煮沸1分鐘5.把肉片一片片下入鍋里，大火燒開，待到肉片浮起來，調入鹽、蠔油，關火撒上蔥花即可

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3，平菇瘦肉湯的家常做法大全怎么做好

主料平菇2兩調料食鹽雞精蔥2顆姜少許胡椒粉調和油水3碗平菇瘦肉湯的做法1.瘦肉切片，加鹽，胡椒粉拌勻備用．蔥切成段。2.平菇去掉蒂部，洗干凈，要注意把背面的細沙沖洗干凈．然后撕成小塊。3.鍋燒熱后，倒點油，把姜爆香后，往鍋里加3碗水．水燒開后，把瘦肉鍋燒熱后，倒點油，把姜爆香后，往鍋里加3碗水．水燒開后，把瘦肉再煮3－5分鐘，然后把蔥段放進去，最后放鹽和雞精就可以盛起來了。

平菇洗好剝開備用2.肉切成片，用水淀粉腌制備用3.鍋入清水，加入生姜粒、蔥段、油煮開4.水開后倒入平菇，煮沸1分鐘5.把肉片一片片下入鍋里，大火燒開，待到肉片浮起來，調入鹽、蠔油，關火撒上蔥花即可

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