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怎樣腌蘿卜,怎樣做可以當(dāng)天吃的鹽腌蘿卜

來源:整理 時間:2023-03-12 03:11:59 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,怎樣做可以當(dāng)天吃的鹽腌蘿卜

嶗山水腌蘿卜條的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:清爽涼菜 嶗山水腌蘿卜條的制作材料:主料:白蘿卜,嶗山水(沒有可用清水代替),紅辣椒鹽,雞精,糖,醬油,八角 嶗山水腌蘿卜條的特色:美味香脆。 教您嶗山水腌蘿卜條怎么做,如何做嶗山水腌蘿卜條才好吃1. 將白蘿卜洗凈切成條; 2. 倒入嶗山水,加入紅辣椒、八角、糖、鹽、雞精、醬油拌勻,腌24小時即可。
頭天晚上把蘿卜切成1厘米正方形的想薄片,用鹽腌起來,口味輕重自己做主,第二天早上就可以吃了,最好放點辣椒炒炒,酸辣脆,好吃!

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2,鹽水腌蘿卜怎樣腌記脆又好吃

家常腌蘿卜的做法腌蘿卜的做法:1.小蘿卜(大蘿卜切塊)洗凈控干,平攤在蓋簾上,放在太陽下晾曬一天2.鹽、花椒、八角、香葉放入鍋中,加水燒開,徹底晾涼3.把曬蔫的蘿卜去根去蒂,放入涼好的鹽水中,靜置一天4.腌制一天的蔬菜已經(jīng)發(fā)軟,體積縮小,收入密閉的容器中,放入冰箱冷藏間,20天以后取出食用腌蘿卜涼拌的做法:5.取出部分腌好的蘿卜,用涼開水洗去表面鹽分,控干水分6.切片后與蔥花香菜混合,添加適量糖、生抽、香醋、味精拌勻7.起油鍋,溫?zé)釙r下入花椒小火慢炸,出香味后,關(guān)火,撈出花椒粒8.趁熱澆上花椒油,撒上白芝麻、香菜即可
鹽水里加一些白酒和冰糖,又脆又香

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