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1，吃黑豆有什么好

1 ．桑椹補養肝腎陰虧。2 ．黑豆自古被譽為“腎之谷”，補腎強身。3 ．紅棗具有健脾和胃，益氣生津補血，解藥毒的功效。4 ．紅糖可加速代謝速度和美白，溫經養血、兼有養血活血的功效，對于月經不調、痛經，都有很好的

吃黑豆有什么好

2，黑豆的好處

黑豆能補腎，還可以預防便秘和大腦老化，美容養顏。 00:00 / 01:5270% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

黑豆的好處

3，吃黑豆對身體有什么好處

黑豆因為營養成分高，所以常用它來制作各種食品，如黑豆漿、泡黑豆酒---等，黑豆富含植物性蛋白及維生素ABC等，中醫認為色黑入腎，故黑豆具有解毒、降血壓、利尿、預防感冒及養生、抗衰老、治療白發之功效。最近黑豆的食療，有包括把黑豆磨過食用如：黑豆茶、黑豆咖啡，也可生吞黑豆，但要小心，易造成腸道阻塞。

吃黑豆對身體有什么好處

4，黑豆的好處有多少你知道嗎

黑豆具有補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用，也是潤澤肌膚、烏須黑發之佳品。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作“生活素”的激素。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高，僅VE含量相當于肉的7倍以上，對人體的營養保健、防老抗衰、美容養顏，增強精力活力的作用是很大的。黑豆抗衰補血　　黑豆營養，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素，以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。黑豆的蛋白質含量尤為豐富，高于肉類、雞蛋和牛奶，素有“植物蛋白之王”的美譽。

黑豆，又名櫓豆、料豆、零鳥豆。別看它全身黑不溜秋的，可有人給它戴上“豆中之王”的桂冠。 “豆中之王”可不是空有虛名的，中醫界、現代科研對它都有不少好評價。黑豆是豆科植物大豆的黑色種子，是大豆的一個品種，它和黃豆、大豆的營養成分相同，但蛋白質和鐵質的含量較高，此外，還有脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、B2和煙酸等營養物質，而且是異黃酮的最佳來源。異黃酮有促進鈣質吸收的作用，它還可改善骨質疏松癥狀。有報道指出，日本科學家臨床試驗發現，黑豆有降血壓功效。傳統中醫認為，黑豆解毒補腎，并有利尿、治感冒、活血等功能。也許是這個緣故，黑豆一直被視為藥食兩佳的食品。目前在市場上可以看到各種黑豆食品，比如黑豆漿、黑豆酒，在日本更風行黑豆咖啡，聽說還出現了黑豆香腸、黑豆冰淇淋、黑豆面條、黑豆酸奶等。作為保健食品，病后體虛者可用黑豆煮水喝，早晚各一次，一般食用一周即見康復效果；正在發育的兒童每天吃兩次黑豆糊可促進生長；一般人可以黑豆杜仲燉豬尾或黑豆泥蒸排骨補腎和補腰膝。黑豆還富含鐵質、維生素E…等具有美容養顏的效果。黑豆的好處真的是多到族繁不及備載，到底黑豆要怎麼吃才能達到最好的養生效果？黑豆并不適合生吃，尤其是腸胃功能不好的人，容易會有脹氣的情形，嚴重者甚至會腸阻塞。另外，生黑豆還含有胰蛋白酵素抑制劑，會降低蛋白質的吸收、利用；血球凝集素會抑制生長；甲狀腺腫素則會降低碘的吸收，造成甲狀腺機能不全與腫大；但是這些對健康不利的成分只要經過烹調加熱或加工處理，就會被破壞，因此最好還是選擇吃熟的黑豆，或吃研磨的黑豆粉、黑豆加工品如黑豆漿、黑豆糊等。但注意不可進食過量.因為當人體內的豆蛋白攝取過多時,就會使正常鐵質吸收量降低90%,長此以往,容易引起缺鐵性貧血. 任何食物經過加工以后都應盡快食用，黑豆也不例外。如果一時吃不了，你可以用干凈的容器密封存放于冰箱中，不過也要盡快食用。

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