冠心病好發于老年患者，且冠心病發病逐漸年輕化，主要與生活水平不斷提高有關,冠心病患者，飲食應注意清淡，低鹽低脂飲食，每天少吃鹽，每天3-5g，低膽固醇飲食,當向心臟供血的冠狀動脈發生動脈粥樣硬化堵塞時，就是冠心病,這些食物富含膽固醇，不適合冠心病患者食用,冠心病是生活方式病。
冠心病患者，飲食應注意清淡，低鹽低脂飲食，每天少吃鹽，每天3-5g，低膽固醇飲食。如果每天吃一個雞蛋，最好是吃蛋清而不是蛋黃。在生活方式方面，比如吸煙的患者最好戒煙，從小養成良好的生活習慣，不吸煙，盡量少喝酒，適當運動。如果是帶支架的心絞痛患者，應進行康復訓練，提高其生活質量。
冠心病患者，飲食一定要以清淡、低鹽、低脂、低熱量為主飲食，不要吃高脂肪、高熱量的食物，如肥肉、魚蛋、油炸食品等。這些食物富含膽固醇，不適合冠心病患者食用。冠心病患者可以多吃富含纖維素的粗糧，如蕎麥、燕麥等。可以多吃蔬菜水果，如芹菜、胡蘿卜、蘋果、獼猴桃等。，而且可以適當增加海鮮的攝入，比如海帶、紫菜等。冠心病的患者，建議不要抽煙喝酒，不要喝濃茶和咖啡。冠心病是由于冠狀動脈粥樣硬化病變引起血管腔狹窄，導致心肌缺血缺氧。冠心病好發于老年患者，且冠心病發病逐漸年輕化，主要與生活水平不斷提高有關。
3、 冠心病吃什么食物最好冠心病有兩個病理基礎，血液中膽固醇水平高和氧自由基水平高。血液中的低密度脂蛋白膽固醇被自由基氧化后，沉積在血管壁上形成動脈粥樣硬化，從而堵塞血管，當向心臟供血的冠狀動脈發生動脈粥樣硬化堵塞時，就是冠心病。冠心病是生活方式病，不改變不良的生活方式，依靠醫生的藥物解決不了根本問題。戒煙限酒低脂低鹽飲食，多吃水果蔬菜，蔬菜中含有豐富的纖維素，可以減少脂肪的吸收，清理腸道垃圾；水果中含有的一些維生素可以清除體內的一些自由基。人們用黑木耳燒水治療心腦血管疾病，建議服用。
