來源：整理時(shí)間：2023-04-06 22:51:06 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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做法正宗海鮮炒飯怎么做
2，海鮮炒飯的具體做法是什么呢
3，怎么做海鮮炒飯
1，海鮮炒飯家常做法正宗海鮮炒飯?jiān)趺醋?/h2>
海鮮炒飯的做法1.八帶切段焯水，蛤蜊蒸熟取肉，蔥、青椒、紅辣椒切末2.雞蛋熱油炒熟，熟米飯備用3..熱油下蔥、青椒、紅辣椒末炒香，加八帶、蛤蜊肉、鹽翻炒，熟米飯下鍋均勻受熱，最后放炒好的雞蛋，加少許白胡椒粉、味精炒勻即可

2，海鮮炒飯的具體做法是什么呢

海鮮炒飯的具體做法：原料：米飯150克，雞蛋2個(gè)，小墨魚1只，去骨魚肉50克，蝦仁、干貝各30克，蔥末、油、胡椒鹽、蘇打粉、淀粉、鹽、胡椒粉各適量。做法： 1．雞蛋打入碗中，分開蛋清和蛋黃；去骨魚肉洗凈，切片，再對(duì)半切開。 2．墨魚去外膜切丁，和干貝、蝦仁一起洗凈，放入碗中加胡椒鹽、蘇打粉、淀粉和部分蛋清拌勻，放入滾水中汆燙，撈出。蛋黃倒入熱油鍋中煎咸蛋皮，取出切絲備用。 3．鍋內(nèi)倒入油燒熱，爆香蔥末，加入剩余的蛋白略炒，放入蝦仁、墨魚、干貝、去骨魚肉拌炒，加入白飯、鹽、胡椒粉炒勻，盛入盤中，撒上蛋絲即可。營養(yǎng)提示：海鮮炒飯味道鮮美，營養(yǎng)豐富，又開胃，是喜歡吃海鮮的孕媽媽的最愛。海鮮肉質(zhì)松軟，易消化，含豐富的蛋白質(zhì)，可以有效地為孕媽媽和胎寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)。
這個(gè)海鮮不是對(duì)每個(gè)孕婦都合適的，最好根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇，有的吃了孕婦會(huì)過敏，或者將來孩子容易過敏濕疹等
孕期是盡量少吃海鮮哦，吃海鮮容易造成過敏的。

3，怎么做海鮮炒飯

材　料: 白飯100g 雞蛋1顆洋蔥丁20g 蟹肉丁10g 海參丁10g 蝦仁6只魷魚丁15g 香菇丁10g 三色豆20g 油適量鹽適量糖適量黑胡椒粉適量 1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉(zhuǎn)中火加熱，打入蛋后將其用鍋鏟炒散。 2.作法1鍋內(nèi)依序加入洋蔥丁、蟹肉丁、海參丁、蝦仁、魷魚、香菇丁、三色豆一起拌炒約1分鐘至香味溢出。 3.於作法2鍋內(nèi)放入白飯，轉(zhuǎn)大火，以鍋鏟向下壓的放式將白飯炒散均勻，約1分鐘后放入鹽、糖、黑胡椒粉等調(diào)味料，一起拌炒均勻即可盛盤。
[原料/調(diào)料] 蝦仁丁 1兩新鮮干貝丁 1兩青豆 1/4兩胡蘿蕁丁 1/4兩洋蔥丁 1/2兩青椒丁 1/4兩紅甜椒丁 1/4兩蛋 1個(gè) 白飯 6兩咖哩粉 1小匙糖 1/4小匙鹽適量 [制作流程] 1. 取鍋煮水至水漧時(shí)，將所有材料(白飯、蛋、洋蔥丁除外)放入鍋中氽燾雜即撈起瀝乾備用。 2. 熱油鍋，將洋蔥丁下鍋炒香，再將蛋下鍋炒熟后盛起備用。 3. 熱油鍋，將白飯下鍋炒至米粒呈松散狀時(shí)，放入作法2的材料及所有調(diào)味料拌炒均勻入味即可盛起食用。