一個(gè)是四川代表的麻辣火鍋，還有老北京的涮肉，麻辣火鍋底料辣椒，牛油炒治，冬天吃很過(guò)癮，現(xiàn)在中國(guó)全部的地方估計(jì)都有四川麻辣火鍋。冒菜就是用火鍋一天的直接放碗里吃，方便，一個(gè)人就可以體驗(yàn)吃火鍋的感覺(jué)，地鍋雞跟鐵鍋燉魚(yú)很像，吃過(guò)幾次，大鍋燉的就是香。
1、四川江油肥腸哪家最正宗？
謝謝邀請(qǐng)。本人就是土生土長(zhǎng)的江油人，相對(duì)來(lái)說(shuō)還是較有發(fā)言權(quán)的，江油的肥腸如今香飄全國(guó)，作為一道美食名片飄散在各地。要說(shuō)江油的肥腸哪家正宗，本人認(rèn)為各有千秋，根據(jù)不同食客的口味選擇自己喜歡的風(fēng)格，90年代中期，一碗燒肥腸，一碗米飯，一碗醋湯是標(biāo)配，總共加起來(lái)也就5元錢(qián)，到00年代，燒肥腸每碗由原來(lái)的3元分別漲至，3.5元，5元，7元，10元，定格到現(xiàn)在每碗13,14元，價(jià)格的漲幅見(jiàn)證了社會(huì)的進(jìn)步和生活水平的提升。
2、川渝地區(qū)哪兒的火鍋?zhàn)詈贸裕?/strong>
我是定居重慶的四川妹子，非常愛(ài)吃火鍋，有時(shí)在家也自己做火鍋吃，但是要說(shuō)哪里火鍋好吃。就我自己而言，當(dāng)我在四川那邊定居時(shí)，每次出去吃火鍋都是去小區(qū)背后面一家重慶老火鍋吃，味道巴適得板，定居重慶后經(jīng)常出去吃，不僅火鍋，三五個(gè)朋友或者家人一起出去吃串串也非常不錯(cuò)，如圖是小區(qū)門(mén)口一家重慶老火鍋菜品，帶家人一起吃，非常安逸，
3、過(guò)年很多人家吃火鍋：火鍋，串串，冒菜，涮肉，地鍋雞，干鍋有什么區(qū)別，哪里最有名？
火鍋呢，傳承已久，有一千多年的歷史，現(xiàn)在主要兩大派系。一個(gè)是四川代表的麻辣火鍋，還有老北京的涮肉，麻辣火鍋底料辣椒，牛油炒治，冬天吃很過(guò)癮，現(xiàn)在中國(guó)全部的地方估計(jì)都有四川麻辣火鍋，老北京的涮肉呢，嗨，那羊肉涮幾秒，就這芝麻醬，那個(gè)滿足啊，串串也是四川的，就把一些食材串起來(lái)，顧客吃著也方便，隨吃隨拿，好吃！冒菜就是用火鍋一天的直接放碗里吃，方便，一個(gè)人就可以體驗(yàn)吃火鍋的感覺(jué)，地鍋雞跟鐵鍋燉魚(yú)很像，吃過(guò)幾次，大鍋燉的就是香。
