4、把面團分成若干小塊,揉圓,輕輕拍扁,如果喜歡有形狀的,也可以用小模具在面團上壓花,隨意做成心形,花形…5、加熱平底鍋,下少小貼士:***上面的做法是沒包餡的,也可以做有餡料的南瓜餅,就象包湯團一樣包好,搓光滑,壓扁后再放鍋里煎制香甜南瓜餅的家常做法大全怎么做好,步驟香甜南瓜餅的做法步驟11.南瓜洗凈去皮切塊,香甜南瓜餅的做法步驟77.依次做出更多的南瓜餅。
步驟香甜南瓜餅的做法步驟11.南瓜洗凈去皮切塊。香甜南瓜餅的做法步驟22.冷水上鍋蒸熟。香甜南瓜餅的做法步驟33.用勺子搗成泥,蒸熟以后很好弄成泥。香甜南瓜餅的做法步驟44.加入糯米粉混合均勻。香甜南瓜餅的做法步驟55.揉成面團為止。香甜南瓜餅的做法步驟66.取一塊搓成圓,放模具中壓緊,輕扣模具脫模即可。香甜南瓜餅的做法步驟77.依次做出更多的南瓜餅。香甜南瓜餅的做法步驟88.平底鍋放油,放南瓜餅,小火煎至兩面金黃即可。香甜南瓜餅的做法步驟99.漂亮又好吃
2、廣東南瓜餅的做法與配方材料:南瓜、水磨糯米粉、細砂糖、清水做法:1、南瓜去皮切薄片,用你喜歡的任何方式弄熟(微波爐高火轉熟,沒有的話,就用蒸鍋大火蒸也可以,不過這樣會有比較多的水汽)。2、南瓜片倒入盆中,趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥,加入適量細砂糖拌勻,3、南瓜泥放涼后,按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,如面團太干可加點清水,直到成南瓜面團,以不沾手為準。4、把面團分成若干小塊,揉圓,輕輕拍扁,如果喜歡有形狀的,也可以用小模具在面團上壓花,隨意做成心形,花形…5、加熱平底鍋,下少小貼士:***上面的做法是沒包餡的,也可以做有餡料的南瓜餅,就象包湯團一樣包好,搓光滑,壓扁后再放鍋里煎。