2.我們在畫的時候可以看到馬卡龍的整體造型非常非常像一個漢堡,5.如圖,我們可以選擇其他方便的工具,比如水彩筆,在馬卡龍的夾層部分會出現一些卡通圖案或線條,4.為馬卡龍選擇合適的油畫棒勾勒出部分輪廓,并加深使其更加突出馬卡龍,3.彩色馬卡龍用油畫棒,馬卡龍的程序是:99的冷卻后,千萬不要從布上取下馬卡龍。
如下:材料:畫筆和彩筆。1.如圖,首先我們準備一張白紙,選擇各種油畫棒進行繪畫。2.我們在畫的時候可以看到馬卡龍的整體造型非常非常像一個漢堡。3.彩色馬卡龍用油畫棒。4.為馬卡龍選擇合適的油畫棒勾勒出部分輪廓,并加深使其更加突出馬卡龍。5.如圖,我們可以選擇其他方便的工具,比如水彩筆,在馬卡龍的夾層部分會出現一些卡通圖案或線條。6.如圖,在空白處,我們可以添加一些自己喜歡的圖案。
馬卡龍步驟如下:首先將杏仁粉(此處60G杏仁粉已經是過篩量)過篩一次或兩次。將糖粉(此處用白糖碾碎的糖粉)過篩,與杏仁粉混合。將蛋白打至粗糙,加入兩次糖。然后打至干透起泡(尖端長成尖尖的形狀,帶一點歪鉤)。將杏仁粉和糖粉放入蛋清糊中。用刮刀在碟壁上摩擦約15至20次,直到面糊呈現光澤,如厚重的緞子落下。將直徑為0.5厘米的安裝噴嘴放入安裝袋中,并用夾子夾住下端。裝入面糊。然后在不粘高溫布上均勻擠壓,擠壓的時候手要穩,這樣面糊才會均勻,和面糊之間留有空隙,因為面糊的裙邊在烘烤的時候會膨脹。馬讓面糊靜置一個半小時左右,用手摸面糊表面有點硬皮。烤箱預熱到160度,中層烤4到6分鐘左右,裙子就出現了。然后打開烤箱門。把溫度調到120度,把烤盤放在倒數第二層,烤15到20分鐘。馬卡龍的程序是:99的冷卻后,千萬不要從布上取下馬卡龍。
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