放入預熱180度的烤箱，烤20分鐘即可烤箱烤面包如何制作,1、烤箱烤面包方法：烤箱食材：高筋面粉190g，黃油20g，牛奶120g，雞蛋液20g，鹽2g，酵母2g，蜂蜜30g步驟/方法：1）把所有原料（除黃油外）揉成面團，我用的是面包機和面程序，15分鐘后加入黃油，將面團揉到出筋膜后進行基礎發酵。
1、烤箱烤面包方法：烤箱食材：高筋面粉190g，黃油20g，牛奶120g，雞蛋液20g，鹽2g，酵母2g，蜂蜜30g步驟/方法：1）把所有原料（除黃油外）揉成面團，我用的是面包機和面程序，15分鐘后加入黃油，將面團揉到出筋膜后進行基礎發酵。2）發酵至2。5倍大時，分成6份，揉圓松馳15分鐘
食材：高筋粉230克、低筋粉56克、細砂糖45克、鹽1/2小勺、酵母6克、全蛋30克、牛奶85克、湯種84克、無鹽黃油22克、芝士片3片、蔥末適量、全蛋液適量、沙拉醬。做法如下：1、在100克水里加20克高筋粉，攪勻后加熱至65度關火，要一直攪拌，會有紋路出現。蓋上保鮮膜，降到室溫時可用。2、將所有的食材放入面包機里，除了黃油。攪拌成團以后，加入黃油，面團攪出筋膜后，移到盆中蓋上保鮮膜，放到溫暖的環境中進行第一次發酵。3、面團發酵至兩倍大，分割滾圓醒15分鐘。取一面團用手摁平，卷成條放到烤盤里，蓋上保鮮膜第二次發酵。4、刷上雞蛋液，擠沙拉醬，撒上芝士條、蔥末。放入預熱180度的烤箱，烤20分鐘即可
烤面包的制作方法和步驟：用料：高筋面粉300克、白糖50克、雞蛋2個、牛奶65克、酵母3克、玉米油25克、豆沙餡適量。步驟：1、除了油外其他食材放入面包機中和面。2、面包機和面10分鐘后加上油再繼續程面10分鐘。3、這種狀態以后再和10分鐘。4、岀的手套膜。5、醒20分鐘。6、分8份。7、整個自己喜歡的形狀醒發40分鐘。8、醒發好刷上雞液預熱烤箱5分鐘烤20分鐘即可150度的火。9、成品
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