但在細分一下,也有差別分屬川菜的3個流派(1、成都為中心的川西蓉派,2重慶為中心的江湖菜派,。重慶,成都的美食都是同宗同源,很多美食基本方式是一樣的,成都的美食注重包裝,形象,“美食之都”這個名字不能隨便用的,這個頭銜是需要聯合國教科文組織認可才行的,因為這個名字是授予聯合國創意城市的稱號之一。
1、成都和重慶,哪里的美食更好吃?
重慶,成都的美食都是同宗同源,很多美食基本方式是一樣的。但在細分一下,也有差別分屬川菜的3個流派(1、成都為中心的川西蓉派,2重慶為中心的江湖菜派,?川南瀘州,宜賓,樂山,自貢等地的鹽幫菜系),成都的美食注重包裝,形象。重慶因為是碼頭文化影響,更注重實惠和口味,相對形象包裝不太重視,
2、美食之都到底在哪里?北上廣深?蘇杭?順德?潮汕?重慶?成都?
中國各地美食紛繁眾多,可能認為是自己是美食之都的城市也有不少,至于網友們心中的答案估計就更多了。然而,“美食之都”這個名字不能隨便用的,這個頭銜是需要聯合國教科文組織認可才行的,因為這個名字是授予聯合國創意城市的稱號之一!并不是自己以為是就是的,目前全世界共有八座城市被聯合國授予“美食之都”的稱號,中國獨占其中半壁江山,共有四座城市,分別是:四川省成都市,中國第一座“美食之都”,以“四大菜系”之川菜為代表,在2010年2月獲此稱號。
廣東順德市,中國第二座“美食之都”,為“四大菜系”之粵菜的發源地,在2014年12月獲此稱號,澳門特別行政區,中國第三座“美食之都”,以改良葡國菜,又叫土生葡國菜為代表,2017年11月獲此稱號。江蘇揚州,新晉“美食之都”,前兩天(2019年10月31日)剛剛獲得,這是以“四大菜系”之淮揚菜為代表的城市。