橘子皮:煮羊肉，加幾片橘子皮去腥，羊肉味道鮮美,紅棗:煮羊肉時，加入幾顆紅棗，去除羊肉的腥味,boil羊肉一般來說，要減少臭味，先把羊肉洗干凈，然后淹死，(記得把羊肉放下冷水鍋)；瀝干后再次倒水，將羊肉放入鍋中,2.調(diào)料，山楂:鍋里放幾個山楂，用羊肉煮，可以去除臭味，羊肉也熟得快。
1、清燉羊肉 put 調(diào)料、先鮮調(diào)料:蔥、姜、蒜、黃酒、八角、茴香、花椒、雞精、白糖等。2.調(diào)料，山楂:鍋里放幾個山楂，用羊肉煮，可以去除臭味，羊肉也熟得快。橘子皮:煮羊肉，加幾片橘子皮去腥，羊肉味道鮮美。咖喱粉:在羊肉中加入適量的咖喱粉，使咖喱沒有腥味羊肉。甘蔗:將切好的甘蔗加入羊肉一起煮，可以去除腥味。綠豆:在羊肉的鍋里放七八顆綠豆一起燉，可以去除羊肉的腥味。紅棗:煮羊肉時，加入幾顆紅棗，去除羊肉的腥味。
2、 羊肉煮法需要什么 調(diào)料boil 羊肉一般來說，要減少臭味，先把羊肉洗干凈，然后淹死，(記得把羊肉放下冷水鍋)；瀝干后再次倒水，將羊肉放入鍋中。然后包起來調(diào)料用紗布包起來煮羊肉不用蔥、姜、蒜、花椒、胡椒、鹽、桂皮、香葉等，再放一些。開始烹油，炒蔥姜蒜，加入羊肉湯，將熟的羊肉切成小塊，放入鍋中，湯煮開了，就可以吃了。出鍋后撒點香菜，會更完美。
