鐵皮石斛主要含有石斛堿、石斛醚堿、石斛酮堿、石斛菲醌等成分,而且鐵片石斛還能促進血液循環，起到抗疲勞的作用,鐵皮石斛人體進入中年后有滋養強壯筋骨的作用,保肝利膽鐵片石斛有很好的養肝陰的作用,推薦石斛的幾種常見食用方法:1,與食物一起食用鐵皮石斛有什么功效和作用，怎么吃。

1、功效:健脾和胃。鐵皮石斛是一種健胃生津的藥物，對治療胃脘痛、胃脘痛非常有效。經現代醫學證明，鐵皮石斛對脾胃病幽門螺桿菌有較強的抑制作用，對治療萎縮性胃炎有顯著療效。保肝利膽鐵片石斛有很好的養肝陰的作用。可用于治療各種肝膽疾病。如肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。強筋降脂。鐵皮石斛人體進入中年后有滋養強壯筋骨的作用。而且鐵片石斛還能促進血液循環，起到抗疲勞的作用。2.用法:吃鮮——取一些新鮮的鐵片石斛，在口中洗凈，細細咀嚼。它們香甜微黏，清新爽口，剩下的可以咽下去。

石斛它能滋補腎陰，降虛火。適用于腎陰不足，目不清，筋骨痿軟，陰虛火旺，骨蒸乏力。常與枸杞子、熟地黃、菟絲子同用，治腎虛視物模糊。治腎虛筋骨無力，常與熟地黃、山茱萸、杜仲同用。牛膝用于補肝腎，強筋骨。治腎虛火盛、骨蒸熱竭者，可與、黃、枸杞、、黃瑚連等滋腎養陰、虛熱之品同用。推薦石斛的幾種常見食用方法:1。石斛飲料:鮮石斛生地、遠志、茯苓各30g，炙甘草15g，生姜5g。將除生姜外的藥物搗碎，與生姜一起放入砂鍋中，加水。一天一劑，溫三次。本方具有滋陰益氣、生津止渴、清熱退燒的功效，主治陰虛發熱。2.石斛粥:石斛10g，糯米50g，水煮成粥。每天早晚都吃。3.石斛炒羊肝:石斛10g、羊肝200g、醬油料酒6ml、鹽和味精2g、蔥花5g、姜末5g，炒熟。與食物一起食用

鐵皮石斛有什么功效和作用，怎么吃？鐵皮石斛是蘭科植物鐵皮石斛的干燥莖。味甘，性微寒，能入胃經、腎經，有益胃生津、滋陰清熱之功效。可用于治療胃陰不足、口干多飲、病后虛熱、食欲不振、干嘔、陰虛火旺、骨蒸乏力、視物模糊、筋骨無力等癥，鐵皮石斛可煎服，常用劑量612克；鮮品用量一般為1530克。此外，本品還可與其他食材一起煲湯，鐵皮石斛主要含有石斛堿、石斛醚堿、石斛酮堿、石斛菲醌等成分。現代藥理研究表明，鐵皮石斛的提取物有助于降低血壓、尿酸、肌酐和甘油三酯水平，此外，本品還具有增強免疫功能、調節胃腸功能、降血糖、促進唾液分泌、抗肝損傷的作用。