2. 成都小吃特色哪些
1、熱湯絲娃娃絲娃娃是清鎮(zhèn)市的名小吃。它的熱湯是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、黨參等十多種香料精制而成,需要八小時急燉后,過濾、沉淀才能使用,該湯有健胃消食的作用。
2、怪嚕粉怪嚕粉:制作怪嚕粉的佐料很多,有酸菜、香菜、蔥、花生、折耳根、海帶、蔥果、榨茶、芹菜、綠豆芽,還有自制的軟哨、香菇豆燉雞、青椒肉沫。
3、清鎮(zhèn)黃粑清鎮(zhèn)黃粑采用優(yōu)質(zhì)糯米、黃豆、香米、白糖,經(jīng)傳統(tǒng)手工藝精制而成,呈黃色,故名黃耙。味甜,質(zhì)軟。日久變硬后,用火烘烤、油炸或蒸,又恢復(fù)綿軟香甜特點,即可食用。原品種多為玉米黃粑和糯米黃粑。1978年改革開放后,生產(chǎn)黃耙的人家越來越多,規(guī)模越來越大。
4、豆豉火鍋清鎮(zhèn)豆鼓火鍋始創(chuàng)于上世紀(jì)70年代,現(xiàn)已成為清鎮(zhèn)的特色。它以優(yōu)質(zhì)大豆鼓,用優(yōu)質(zhì)辣椒,加祖?zhèn)鞯呐浞桨局?。豆豉香味醇厚濃郁、開胃可口,被廣大食客稱贊為風(fēng)味美食一絕。
3. 成都小吃特色是什么最好吃
四川成都特色美食小吃有非常多
缽缽雞、擔(dān)擔(dān)面、三大炮、兔頭、龍抄手等等。
1、缽缽雞
作為四川傳統(tǒng)名小吃,從清代流傳至今已有上百年的歷史。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色,食用方便,多種口味可選擇,配以特色雞湯飯即可休閑品味,亦可權(quán)作一餐。
2、擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面是成都特色是美食之一,在過去,因為商販都是挑著擔(dān)子在賣,所以取名擔(dān)擔(dān)面。成都走街串巷的擔(dān)擔(dān)面如今已經(jīng)成為了大眾美食,擔(dān)擔(dān)面面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香味濃郁。
3、三大炮
三大炮是成都特色美食,在當(dāng)?shù)匾彩呛苁軞g迎的小吃。一張木板,擺著12個銅盤,兩兩相疊,木板下面放著一口大鐵鍋,裝著糯米飯,將糯米飯糍糅粑扯出,糍粑從木板中彈跳而過,躍進(jìn)簸箕內(nèi),發(fā)出“碰、碰、碰”三響,所以得名三大炮。
4、兔頭
兔頭對于成都人來說是夏季下酒必備佐酒菜,成都人喜歡吃兔頭,并且將兔頭做成了多種風(fēng)味,有五香、麻辣等。吃法講究,將頭的上下顎分開,再細(xì)細(xì)地邊啃邊吸吮,兔頭之所以味道好,主要是里面加了桂皮、小茴香、干辣椒等十幾味香料,肉質(zhì)鮮嫩,香辣可口。
5、龍抄手
在四川地區(qū),抄手就是北方人所說的餛飩,龍抄手是成都最著名的抄手品牌之一。龍抄手皮薄餡多,吃的人相當(dāng)多,尤其是紅油抄手,龍抄手是傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,至今已經(jīng)有60多年的歷史,口感豐富,湯香味美。
4. 成都最有特色的小吃
1北京烤鴨
2艾窩窩
3驢打滾
4豆汁配焦圈
5稻香村的點心
6杏仁茶
7糖火燒
5. 成都有哪些特色美食小吃
昆山特色美食小吃如下:
1、大閘蟹
在昆山十大小吃中,陽澄湖的大閘蟹可以說是全國都很有名的一個東西了,因為一到大閘蟹的季節(jié),大家都會開始出售當(dāng)?shù)氐拇箝l蟹,不僅肉質(zhì)鮮嫩,而且還特別大只。
2、石浦羊肉
這是昆山當(dāng)?shù)氐囊粋€比較傳統(tǒng)的美食,很多喜歡吃肉的朋友都很喜歡吃石浦的羊肉,如果說你喜歡吃肉,又不抗拒羊肉的話,那么是可以嘗試一下的。
3、襪底酥
聽這個小吃的名字有點奇特,其實是因為它長得比較像是襪子,所以才被叫做這個名字的,吃的時候你會覺得特別的清香松脆,口味甜中帶帶有一點點的咸。
還有爊鴨、清炒螺螄、紅油爆魚面、青團(tuán)子、萬三糕等特色美食小吃。當(dāng)你有機會去了昆山的時候,一定要記得多去品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗?,這樣子就能夠更加深入的了解當(dāng)?shù)氐囊恍┪幕?/p>
6. 成都有什么好吃的小吃特色嗎
一個地方的小吃,最接地氣,牽動在外游子的味蕾。
滄州地方不大,但下轄各縣的小吃各具特色,各放異彩。如:市區(qū)的羊腸子,青縣火鍋雞,滄縣奇美香腸,河間驢肉火燒,肅寧紅腸,黃驊梭子蟹,海興蝦醬,孟村清燉牛肉,南皮醬菜,鹽山熏豬蹄,東光大米飯小燉肉,任丘白洋淀鴨蛋……
大多啦,說著說著,口水涌起,呵呵。眼下時節(jié),又該貼秋膘啦。
7. 成都有什么好吃的小吃特色美食
聞起來吃起來想的臭豆腐,甜甜糯糯的糖油粑粑,外酥內(nèi)軟的蔥油餅,好吃得不得了的湖南米粉,糯米丸子,甜酒沖蛋,糍粑,嗦螺。不能說,口水都流出來了。
8. 成都有哪些好吃的小吃
新加坡好吃的東西太多了…