4、肉丸糊辣湯
肉丸胡辣湯是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圓白菜、胡蘿卜、豆角、土豆,輔料有淀粉、花椒粉、五香粉、鹽、料酒、雞精、牛肉濃湯煲、蔥姜等。其特點是湯汁粘稠,香辣可口,大皮院的老劉家胡辣湯一般。
5、岐山臊子面
說到西安的面食,岐山臊子面可是聲名遠播,西安臊子面:九個字總結“酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 勁 光”。面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。雁塔路(海底撈火鍋城對面)上的“永豐岐山臊子面館”是味道最正宗的一家了。
6、賈三灌湯包
賈三灌湯包子是陜西西安的一種地方特產,是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。找到賈三灌湯包子,你就算是找到了真正的西安小吃。“賈三灌湯包子館”在西安有三家分店分別是土門店、回民街店、西羊市店。
7、葫蘆雞
葫蘆雞是陜西西安市的傳統名菜,始于唐代。上桌時另帶小蝶花椒鹽佐食。 色澤金紅,皮酥肉嫩,香爛味醇,筷到骨脫。含有豐富蛋白質和人體所需的飽和脂肪酸。蘆雞的傳統選料,是用西安城南三爻村的“倭倭”雞。
8、biangbiang面
Biángbiáng面是陜西關中特色傳統風味面食,是傳統的陜西褲帶面。因為制作過程中有biang、biang的聲音而得名。說到biangbiang面,南院門有一家比較好吃的店。
9、粉蒸肉
粉蒸肉,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。根據烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等配菜。西安碑林區安東街十字兄弟眼鏡對面的“楊家粉蒸肉”是比較有名的了。
10、甑糕
是西安和關中地區特有的傳統風味小吃,用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成。甑糕小吃歷史悠久。甑,是中國古代一種非常古老的蒸器,有陶制、銅制、木制、鐵制等,后經民間傳承,將鐵甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也別有風味
10. 成都東站美食最好吃的地方是哪里呢
1.馬坑路的“楊氏牛肉館”
2.紙廠的“水煮活魚”、“跳跳雞”
3.梅山坡新開的川味小吃里的涼拌粉條 4.南平藝校對面有“潘蹄”、“麻辣魚片”、“牛排”等 5.楊真堂有家正宗的老南平“扁肉面”,和不錯的“魚湯”哦 6.公交公司對面的“浦城破火鍋”的羊蹄不錯哦 7.峽陽江濟的“豬血”、“番蹄”等,特別是“豬血”非常嫩,美味!!! 8.環城路二塑對面的“啤酒鴨”、“腿包肉”——哇!美味!!! 9.溪源農家飯莊 10.鼎罐樓的大魚丸正宗連江本地的,絕對美味 11.玉屏橋對面一家留留菜館是光澤菜味道不錯哦,主要有炒咸排,魚頭煲,水煮下水. 12.三元路的邵武飯店的味道也不錯的,喜歡吃辣的朋友不要錯過哦 13.玉屏橋長富留留菜館隔壁的潔水菜館,紅燒豬腳煲,肥腸和魚不錯,非常不錯 14.四中對面有家叫 文龍酒家 的浦城菜也不錯,特別是魚和豬腳 15.一建旁的魚片湯據說也不賴 16.在文體路口,武裝部對面好運酒樓的菜真的不錯。特色————太安魚 17.楊真新開一家“胖胖川味小吃”,有雜醬面、肥腸面、抄手等 18.梅園的"阿胖魚丸店"的魚丸好好吃,皮嫩肉鮮,吃了一點都不膩,偶吃了好多年了 19.中醫院對面。姚氏涼茶王。正宗龜齡膏。賣3年了。很好。 20.文體路的越南粉也不錯的 21.峽陽江汥的“張記”飯店的“蹄棒”“豬血”等等非常OK 22.軍分區對面(橫南鐵路招待所上點)有家沒店名、沒店面的家常酒館,煮出來的菜還真 的蠻有味道 24.郊區的金色年華飯莊也不錯 里面的鐵板牛柳 粉嫩啊 25.梅山坡教堂往上拐,在食雜店旁邊有家臺灣風味小吃,那里的"鹵肉面"N好吃啊~~ 26.前進巷30號的嵐谷熏鵝,太好吃了,只可惜沒有堂吃,只有外賣。店鋪的電話好象是 88420366 27.在東教(明翠閣往九二 再下去點)新開家“正宗花江狗肉王”。那湯的味道真的不錯。 肉還蠻去就是太貴了,狗肉一斤40元。 28.朝陽路東方大酒樓,浦城風味。鴨子水餃、鴨子魚湯、芋子小魚干,蘿卜燉骨頭等都不錯 29.鹽業公司旁的小巷子里的拌面不錯,是我吃過最好吃的拌面.他那關鍵是面好吃啊!每次居然都不硬不軟的.口感特好 30.還有一家泉州人開的,里面有好像是叫"咸飯".也挺好吃的.好像是乘九路車可以到的,方向就是去鋁廠 或是南站那的方向..馬站再往南站再走一點,靠右邊的 31.建設巷口靠右,《老店》里面有牛 .... !牛雜最好! 32.朝陽路小灘賣豆腦和什么餅的也很好吃,而且只有五毛一碗.偶N愛吃.嘿~~好吃又N便宜!!!!!! 33.文體路口的銘源筒骨火鍋也不錯 34.梅山坡小舅媽魚館天天爆滿 35.三元路在二路口,三元旅館樓下有個阿婆做的堿果超好吃。一個二毛錢。 36.還有梅山坡的阿胖蒸餃也不錯。味道好得我難忘。 37.大市工商局天橋往黃金山走不遠有一家“拌面”很好!去去就知道了~~ 38.好懷念以前南一中坡下面,每天放學時間都提個籃子在那賣的光餅 39.馬站那里的一個酸菜魚也很好吃哦!!名字不記得了,就是坐9路車去鋁廠的那個方向 上 40.鼓樓街光明美食城吃的泡鳳爪味道還不錯 41.環城路閩運里面的小店豬肝湯和魚片湯和烙餅非常好吃,魚片還有做酸辣的,真是別具一格 42.武夷香榭剛開的許府老山東牛雜火鍋,那個湯的味道好的沒話說,個人認為是我喝過最好的湯。而且一大盤牛雜+5個青菜+鍋底才48元。經濟又實惠,還有特色的醬香牛排 43.勝利街的那家蘭州拉面很好吃的我從十幾歲吃到現在還是覺得他們的面很好吃!還有湯的口味也是好喝的!雖然很大碗但是每次我都是吃的干干凈凈@ 44.火車站那水南辦事處對面的鍋邊糊最好吃,那的油餅蔥多肉厚實在好吃! 45.華都酒樓的“水煮空心菜”——絕! 46.文體路的好運來酒樓和濱江路的木榍閣浦城菜都做得不錯 47.玉坪山公園門口有家店的腸粉、現做魚片等。 48.三元路口的荔枝肉就在電業局后門對面,現炸的 49.梅園市場對面的拉面也不錯,用來拌的味道更好 50.荔枝肉,在冠林后面的什么菜館好吃,也是現炸的(你要和他說做干的)好吃得不得了 51.啊姚弟的“撈化”又開張了,味道8錯,在三元二路口 52.肉粽還是勝利街的好,原來舊水井位置,一個早上就賣光光,11點多都買不到 53.水煮魚---梅山坡-蔣記菜館做的很不錯!!! 54.鹵味原來我也喜歡-十香鴨-可是名氣大了質量也就下來了,現在發現一家人民路保險公司旁邊那家很不錯,又衛生而且味道很好!!! 55.要吃鹵牛肉-勝利市場內鹵味攤最里面第一家! 57.堅果我喜歡吃早上在市立醫院門口擺攤那個的阿姨的,又大餡又好吃,一過七點四十幾乎沒貨,要吃的得趕早哦。 58.王臺的糟菜泥鰍粉、銅盤粉也是很好吃滴 59.梅山坡大觀園邊上的好多魚的酸菜魚很好吃 60.在公園邊上,原來的楊真新村第一棟樓路邊搭蓋的地方。沙縣小吃很不錯 61.馬站的“悟空”菜館也不錯 62.勝利大廈,那里的小包子,花卷還有燒賣都很好吃的 63.前進巷30號的正宗嵐谷熏鵝,那叫絕! 64.華都酒樓(臺灣豪品刷刷鍋)有福清“地瓜丸”,好吃! 65.供電局大門對面的鹽水鴨很不錯。有二家喲,是大門正對面的那家。真好吃,早上十點 后才有太遲也就沒有了。下午四點才出來。 66.還有三元二路恒達商城二樓的延州府大酒樓也是浦城菜特色的