1. 成都十大培訓(xùn)鹵菜

國(guó)忠鹵菜技術(shù)學(xué)費(fèi)是9600，學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)吃住，時(shí)間不限，包學(xué)會(huì)為止，學(xué)會(huì)后開店有任何問題，還可以回來再學(xué)習(xí)，直到你本人滿意為止。

2. 四川鹵菜培訓(xùn)學(xué)校

紅油是制作涼拌菜的關(guān)鍵，紅油好了，涼拌菜的味道才會(huì)好。

2.味精一定要用純味精，比如蓮花，飛馬這些都不錯(cuò)。雞精一定要用質(zhì)量好的如家樂，太太樂，豪吉這些都不錯(cuò)。便宜的雞精增加鮮味和回味的成分很少，雖然加的量很多，起的作用卻不明顯。好的雞精事半功倍。

3 當(dāng)覺得鮮味不夠時(shí)，可以加大味精的用量。覺得回味不夠好時(shí)，可以加大雞精的用量。現(xiàn)在外面賣的吃的東西，都是重用味精，雞精和添加劑，人的味覺都已經(jīng)有點(diǎn)麻木了，加少了感覺不出來。

4.口味要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣來，該調(diào)整的要調(diào)整一下。

5.要把涼拌菜的味道做好，需要各個(gè)環(huán)節(jié)都要處理好，從原料品種的選擇、原料質(zhì)量的好壞、火候大小、原料用量的多少等都有影響，不是把某一點(diǎn)做好了，味道就好了。那些味道做得好的涼拌菜背后一定有一套嚴(yán)格的要求和規(guī)范。

6.因?yàn)闆霭璨说牟僮饕c(diǎn)有很多，所以不可能一次就把味道做得很好，需要自己多加練習(xí)，把自己前、后做出來的味道總結(jié)，比較，才能很快提高。

加

3. 成都鹵菜培訓(xùn)實(shí)體店教學(xué)

成都家常鹵菜

食材用料：

豬尾巴3根，八角桂皮香葉各1個(gè)，姜片少許，鹽2小勺，料酒少許，耗油少許，六月鮮醬油少許，豆瓣醬少許，

做法步驟：

1.準(zhǔn)備好豬尾巴；

2.豬尾巴過下水洗凈，拔毛；

3.將豬尾巴放入鍋中，加入鹽，料酒，耗油，六月鮮醬油，豆瓣醬，姜片，八角桂皮香葉，加入適量的水中大火煮1個(gè)小時(shí)15分鐘；

4.剩少許湯汁關(guān)火，戳一戳；

5.將豬尾巴放在砧板上；

6.用刀剁成一小塊；

7.裝盆，倒點(diǎn)鹵汁。

4. 四川成都鹵菜技術(shù)培訓(xùn)

區(qū)別就是四川以辣為主，安徽以甜辣為主

5. 成都好吃叔鹵菜培訓(xùn)

       成都老資格的鹵肉店其實(shí)還有不少，像盤飱市、溫江萬(wàn)春這些大家也是耳熟能詳了。簡(jiǎn)而言之，鹵肉店幾乎都開在小街小巷，有些店沒有導(dǎo)航你根本就找不到。   

有些店，幾十年如一日，販賣著最初的那一鹵美味，有些店，小隱隱于市，讓人尋著那一抹鹵香走了進(jìn)去。

6. 成都十大培訓(xùn)鹵菜學(xué)校

可以學(xué)到基本手法，具體教的細(xì)不細(xì)就要看老師的了，畢竟上色，保管等都是相當(dāng)重要的。

7. 成都鹵菜培訓(xùn)學(xué)校排名

1、新東方

2、英孚教育

3、環(huán)球雅思

4、新航道

5、韋博國(guó)際英語(yǔ)

6、華爾街英語(yǔ)

7、樂知英語(yǔ)

8、李陽(yáng)瘋狂英語(yǔ)學(xué)校

9、樂寧教育

10、朗閣英語(yǔ)培訓(xùn)

8. 成都鹵肉培訓(xùn)

將肉切成一厘米左右的正方塊，上老抽拌一下，然后下油炸成虎皮，另用鍋，下大量蔥和姜墊底，將肉放入，再放炒過的八角，桂皮，良姜，山奈，胡椒和花椒，舀入高湯，鹽，最后調(diào)糖色和適量老抽，小火慢燉，直到將肉煮得筷子輕輕一夾即爛，關(guān)火就可以用了。

9. 成都十大培訓(xùn)鹵菜店

你這個(gè)問題，應(yīng)該這么答，成都餐飲排名強(qiáng)的要看你怎么來排名了

按特色項(xiàng)目來排名的話，這10家特色廚藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)你可以去參考了解下

1、成都川菜美食培訓(xùn)匯 這家機(jī)構(gòu)主要教授的全部是成都特色廚藝項(xiàng)目，在這里你想要學(xué)的技術(shù)都能找得到。如 現(xiàn)撈技術(shù) 口口香技術(shù) 油炸串串技術(shù)，這些項(xiàng)目火爆得很，而且適合創(chuàng)業(yè)者

2、成都正川廚藝 這家機(jī)構(gòu)也是成都比較老牌的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，這家機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)特點(diǎn)在于經(jīng)營(yíng)實(shí)用的項(xiàng)目，提供實(shí)體店培訓(xùn)，在成都擁有數(shù)百家實(shí)體店面可供學(xué)員學(xué)習(xí)

3、廚藝工坊 這家可神氣了，有兩個(gè)大的培訓(xùn)學(xué)習(xí)基地，一個(gè)叫沁香園，另一個(gè)叫紅景泰，培訓(xùn)課程也非常系統(tǒng)，學(xué)習(xí)費(fèi)用也不高，我認(rèn)為也是比較實(shí)惠的一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

4、頂正 ——這家機(jī)構(gòu)很大的，不過最近連廣告都沒看到，估計(jì)更名了，自己不說，怪我嘍

5、食尚香 ——這個(gè)也是一個(gè)全國(guó)性的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，培訓(xùn)項(xiàng)目非常多，如果想學(xué)習(xí)廚藝也可以去了解下

6、科博廚藝工坊 ——這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)原來在溫江，后因?yàn)榻虒W(xué)需要現(xiàn)在搬遷到成都青羊區(qū)了，教學(xué)場(chǎng)地比較大，而且也規(guī)范，可能內(nèi)容豐富，他的重點(diǎn)項(xiàng)目是中餐，費(fèi)用也不高，很實(shí)惠

7、蜀味源——這家是一家校企聯(lián)合培訓(xùn)單位，培訓(xùn)位置在一家職業(yè)學(xué)校里面，場(chǎng)地是非常標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)場(chǎng)地，培訓(xùn)課程也很系統(tǒng)。還提供出國(guó)留學(xué)，可以學(xué)習(xí)高端西點(diǎn)

8、北京釣魚臺(tái)——名氣很大，但是我對(duì)他一無所知

9、新東方——全國(guó)人名都知道，學(xué)年制教學(xué)，標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)學(xué)校

10、頂呱呱——項(xiàng)目很多，估計(jì)有廚藝培訓(xùn)吧

10. 四川鹵菜培訓(xùn)哪家好

上海鹵菜品牌排行榜前十的有精武鴨脖，杏花樓，牧童鹵味雞爪，丁義興，福榮祥燒臘，鹵三國(guó)，麻辣鹵菜，涼菜鹵菜，鄉(xiāng)巴佬鹵菜，太白醉鹵菜店

11. 成都最出名的鹵菜培訓(xùn)

成都國(guó)際賽車場(chǎng)就是其中一個(gè)，但是不久就會(huì)拆除，關(guān)鍵收費(fèi)貴，而且最好是專業(yè)訓(xùn)練過的車手去跑，所以不推薦。作為汽車愛好者來說，真正的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)高，能夠體驗(yàn)的汽車賽道，還只有成都南山汽車文化園這一個(gè)。這里最適合高規(guī)格的汽車賽道體驗(yàn)，并且聽說收費(fèi)也不貴，還有賽車配備，普通消費(fèi)者也能夠體驗(yàn)。