1. 四川美食前十名有哪些
四川的美食簡直太多了,先簡單介紹幾種吧
1、夫妻肺片
夫妻肺片在四川十分有名,很多人聽到這個名字會覺得比較奇怪,但其實這就是四川的一種特色本地小吃,并不是指肺片,因為和其他地方的“肺片”大不相同,所以干脆起名為夫妻肺片。而是有牛頭皮、牛舌、牛肚、牛肉作為原料,加上獨特的配料入味,做出來的味道麻辣鮮香,十分誘人。
2、擔擔面
擔擔面是四川知名的特色小吃,在全國各地都是比較有名氣的,擔擔面的名稱由來是和叫賣的小販有關,因為這種面一般都是小販挑著擔子賣的,所以叫擔擔面。這種面是四川中非常有競爭性的,不但麻辣香濃,而且吃起來更是爽滑可口,是很多人專程去四川會吃的一種美食。
3、麻婆豆腐
說到四川的代表美食,麻婆豆腐是一定不能忘了的。麻婆豆腐是四川特有的美食小吃,后面逐漸流行到全國甚至到國外,很多人都愛吃這道最佳下飯菜,如果去四川沒吃麻婆豆腐,相當于沒有去。
4、龍抄手
抄手經常和餛飩拿到一起來被比較,一般在四川吃的都是抄手,而龍抄手更是大受歡迎,龍抄手不但皮薄餡多,讓而且咬一口更是十分香鮮,是四川抄手中的佼佼者~
5、缽缽雞
缽缽雞在四川也是非常有特色的一道美食小吃,也是聞名全國的四川代表小吃。缽缽雞有著悠久的發展歷史,在清代就已經開始流行起來,主要是用的一種陶器進行烹煮,加上各種調料,里面的東西豐富多樣,從牛肉到海帶,一個不落,幾乎能滿足各種吃貨的需求。
6、三大炮
三大炮和缽缽雞一樣,在四川小吃中有著很高的地位,在很多電視節目中都被播出,影響度十分廣,許多人來到成都都會專程去嘗一嘗傳說中的三大炮。最有趣的是用糯米團制作三大炮的時候,將糯米團拋出會發出清脆的當當聲,讓人覺得非常新鮮。
7、韓包子
中國人吃早餐一般都少不了包子,幾乎是每個人都會吃的一種早餐了,四川的韓包子更是包子界中的翹楚,在四川非常受歡迎,韓包子發展到現在更是已經有了八十多年的歷史,韓包子有著精細的制作方法,獨特的面皮和花紋,味道更是不在話下,所以它的出名是理所應當的。
8、賴湯圓
湯圓從古至今一直都是傳統的中國小吃,有著團團圓圓的寓意,在四川,賴湯圓是一家歷史悠久的老字號店鋪,對湯圓的制作更是了如指掌,去四川吃湯圓一定要吃賴湯圓,才能真正感受到老字號美食的魅力之大。
9、糖油果子
四川的美食小吃除了以麻辣為主之外,甜系的也是豐富多樣,糖油果子就是其中的一種代表,糖油果子又叫“天鵝蛋”,其實是用糯米、紅糖和芝麻做成的一種油炸小吃,是成都街頭的知名小吃。
10、宮保雞丁
宮保雞丁也是家喻戶曉的一道四川名菜了,很多人都會做,幾乎是川菜中最典型的一種,很多人吃川菜都是首選宮保雞丁,不但符合大部分人的口味,而且制作方法十分簡單,極易上手,既是家常菜又是宴席上的必備佳肴。
2. 四川美食前十名有哪些地方
深圳的美食不算出名,原因是因為沒有自己的特色美食。不過也就因為如此,深圳聚集了全國各地的美食。
在羅湖,美食基本都在東門,那里有各種各樣的小吃。巴登街則有許多夜市。而向西村里面有很多意想不到的特色美食
在福田,香蜜湖跟1979之前有許多美食,現在拆了很多。八卦嶺也有條美食街,新洲里面也有很多吃的。
3. 四川十大美食排名榜
威遠縣美食有黃荊溝涼粉、黃老五花生酥、黃辣丁魚火鍋、威遠大頭菜、幺娘羊肉湯等。1黃荊溝涼粉:既是小吃又是下酒菜,味道非常巴適。
2、黃老五花生酥:是四川省內冮市威遠縣的有名特產。
3、黃辣丁魚火鍋是一道有名的四川地方美食,4、威遠大頭菜:是咸遠縣新店鎮的有名特產。
5、幺娘羊肉湯:是威遠人最便捷美味的快餐。
4. 四川最有名美食
1、南麂大黃魚,南麂大黃魚是浙江省溫州市平陽縣南麂島的特產。平陽南麂島大黃魚其肉質結實鮮美,口感極佳,遠勝于傳統近岸淺水養殖的大黃魚。
2、順溪黃年糕,在平陽,只要說起順溪黃年糕,幾乎是家喻戶曉。這種比普通年糕要稍大的黃色年糕憑借其獨特的嚼勁和淡淡的草灰味道,成為各酒店、排檔的主打主食。黃年糕炒花菜、黃年糕炒蝦……這一個個衍生出來的菜系,一時間成為眾食客的“心頭好”。