1. 四川成都十大特產
成都特產有:擔擔面,口水雞,夫妻肺片,龍抄手,冰粉,米花糖,素景,陳麻婆豆腐,成都糖畫,新繁粽編等。
擔擔面,著名的地方傳統面食小吃,成菜面條細薄,香氣撲鼻,十分入味。
口水雞,四川傳統特色菜肴,集麻辣鮮香嫩爽于一身,其特有的香型不禁讓人流口水。
夫妻肺片,四川十大經典名菜之一,其制作精細,質嫩味鮮,具有溫補脾胃,溫補肝腎的功能。
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2. 四川省成都十大特產
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一,色、香、味俱佳,這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業協會優質產品銀獎。因肉干而不硬,潤而不軟,外黑內紅,故稱“張飛牛肉”。剖其橫格,輕撕切面,如銀絲松針相聯,細細咀嚼,其味無窮。1998年獲中商部優質產品獎,首屆中國食品博覽會銅獎。
郫縣豆瓣是郫縣最著名的土特產,有著三百年年的悠久歷史,它以一套精細、獨特的傳統工藝天然釀造制成,具有瓣子酥脆,醬脂香濃郁,紅褐油潤,辣而不燥,回味醇厚悠長的的特點,既是烹制川菜必備的調味佳品,用之成菜,格外提味增色,既是烹制川菜必備的調味佳品,用之成菜,格外提味增色,又可直接佐餐,使人食欲頓開,口舌生香,在中華飲食界早已贏得“川菜之魂”的美譽。以前,老四川人待客的時候桌上都會有一道跟臘肉有關的菜肴。如今,人們生活水平提高了,但是腌制和食用臘肉的傳統卻保存了下來。
臘肉是四川人非常喜歡的一種腌制食物,過年過節、紅白喜事,桌子上都少不了它的蹤影,色澤金黃,味道香濃。
蒲江獨特的地理、氣候、土壤和優良的生態環境,是形成“蒲江獼猴桃”“果形美觀、香氣濃郁、酸甜爽口、風味獨特、營養豐富”獨特優良品質的重要基礎,具有濃郁的地域特色,“蒲江獼猴桃”已成為繼“蒲江雀舌”后,我縣又一個國家地理標志保護產品和綠色名片,形成了“金艷”、“Tingo”、“五面山”等一批代表蒲江優質生態農業的高端品牌,全面啟動了“蒲江獼猴桃”證明商標申報工作,并力爭2年內將“金艷”打造成為國家馳名商標和國家名牌產品。
米花糖是蒲江縣的名特產品,民間俗稱"谷花’。傳在清代咸豐年間即有制作,距今已有200多年歷史。蒲江亦被人們譽為“中國米花糖之鄉”。蒲江米花糖,以其色澤潔白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特點,深受人民大眾喜愛,是旅游、休閑、饋贈親朋好友的理想食品。
3. 成都特產四川特產
。的夏季特產有廖記棒棒雞,馮記雙流老媽兔頭,甜皮鴨,王媽手撕烤兔,冰粉,耗子洞張鴨子,馮阿婆鹵肥腸,廖記棒棒雞,馮記雙流老媽兔頭,甜皮鴨,王媽手撕烤兔,冰粉,耗子洞張鴨子,馮阿婆鹵肥腸,廖記棒棒雞,馮記雙流老媽兔頭,甜皮鴨,王媽手撕烤兔,冰粉,耗子洞張鴨子,馮阿婆鹵肥腸,
4. 四川成都十大特產美食
1.鳳岡富鋅富硒茶
地理標志產品
鳳岡鋅硒綠茶產于我國僅有的富鋅、硒地帶--貴州省鳳岡縣。土壤中富含17種氨基酸和 鋅、硒等多種微量元素。 鳳岡縣位于貴州省東北部,地處革命老區遵義市境內大婁山南麓。縣境內土地肥沃且富含鋅硒等微量元素,森林廣布,雨量充沛,氣候溫和,形成了獨具特色的生態系統,特別適合茶樹生長。
2.蜂巖黃餃
蜂巖黃餃蜂巖黃餃色澤金黃,光亮度好。性脆、酥,味甜、香。營養豐富,口感極佳,深受消費者歡迎。蜂巖黃餃的制作雖然不很復雜,但對主材料的要求極高。主材料是糯米,必須是傳統種植的本地糯谷加工的糯米(即未經雜交的高桿糯),這種糯米的粘連性(即糯性)很強,是制作黃餃的唯一材料。
3.涼席
涼席涼席,顧名思義,令人有涼爽感的竹席,床上用品。炎炎夏日,你若步入農家堂屋,定會看到那地上有兩床涼席鋪就。這是專供主人白天午休小憩之用的。三伏天,盡管你渾身熱得像一團火,只要你往涼席上一躺,一股涼意便頓時沁入肌膚、心脾。涼爽極了,舒坦極了;夜晚,臥室里悶熱難受,雖有電風扇呼呼作響,但仍不解熱意。
4.蜂巖麻
蜂巖麻首先是材料選配。一要選擇本地純糯米,本地芝麻、蘇麻和本地花生、核桃、蜂糖等。二要選擇上好的谷芽糖(麥芽糖亦可)、無雜質的“炒米”和質量好的白糖。其中“谷芽糖”和“炒米”均為自制。“炒米”是“陰米”炒成的,陰米又是糯米制作的。其制作程序是:先將糯米(每次10-20斤)用溫水浸泡2-3小時。
5.馬尾繡
馬尾繡在漫漫的歷史長河中,心靈手巧的水族婦女創造了色彩斑斕的民族民間工藝,聞名遐邇的水族馬尾繡獨樹一幟,被譽為中國刺繡的活化石,堪稱世界一絕。馬尾繡用料考究且工藝繁雜,一般而言,刺繡一件成品需十來道工序,耗時一月之多。
6.鳳岡養生油茶
鳳岡養生油茶是貴州省遵義市鳳岡縣的特產。油茶是鳳岡人的一道美味佳肴,天天吃,天天喝,從不言膩,從不說傷,香飄村寨,沁人心脾。鳳岡縣古有“夜郎古地”之稱,追根溯源,鳳岡養生油茶是傳承了唐宋時代的煮茶遺風,風格獨具,鳳岡土家人至今仍有 “一日不喝油茶湯,干起事來心發慌”的傳統,油茶是鳳岡土家人世代傳承的。
7.田壩有機茶
貴州遵義市鳳岡縣永安鎮田壩村,位于縣城西北部,海拔930米左右,冬無嚴寒,夏無酷暑,雨量充沛,熱量豐富,地形多為山地和丘陵,有利于茶葉生長;特別是田壩的土地含有微量的鋅和硒,奠定了鳳岡獨特的茶葉品質。2005年,鳳岡縣2847畝有機茶通過認證,2007年,經國家環保總局批準為國家級生態示范區。
8.七彩八寶糯米飯
糯米制作甜食﹐除水粽﹑豆沙油角等外﹐還有可口的八寶甜糯米飯。這種甜糯米飯﹐常在南方各省的年夜飯中上席。而粵席的團年飯中﹐尚沒有見過。但甜軟而配有蓮子﹑紅棗﹑杏脯﹑葡萄干﹐還有櫻桃干的糯米飯,紅綠白各色相間,看上一眼便不由得讓人食欲大振了。一羹羹的吃來﹐著實愜意極了。
9.鳳岡綠豆粉
到鳳岡不吃綠豆粉,那是種遺憾,綠豆粉是當地民間最受百姓喜愛的小吃之一。在鳳岡縣的農村,每逢春節,村村寨寨、家家戶戶都要做粑粑推綠豆粉,萬戶一片磨漿聲,把新年的氣氛烘托得濃濃的。綠豆粉的吃法多種多樣,然而不加湯的綠豆粉,取名“干餾綠豆粉”的吃法是鳳岡縣獨有的,品嘗到干餾綠豆粉后,便感到這種綠豆粉的筋。
10.吳家油炸湯圓
糯米吊漿粉團作皮,包入餡心,油炸而成。色澤金黃,油而不膩。已有50余年制作歷史。
5. 四川成都十大特產肉類
四川特產是臘肉,山西平遙古城特產是牛肉,山東德州特產扒雞
6. 四川成都十大特產零食
現在有名特產零食已經形成了品牌,比如說豆腐干,牛肉干,香腸臘肉等這些,全國超市里都買得到,不建議千里迢迢背回去,又消耗體力,又沒有新意。
給準備來成都旅游的朋友推薦幾款誠意滿滿又十分美味的可以帶走的特產零食:
1.溫鴨子。百年老店,創始于1905年(光緒三十一年)。他家的鴨子色鮮、味美、皮脆、醇香,榮獲1990成都名小吃優質獎。總店:青龍場昭覺寺橫街名苑1號。
2.王媽手撕烤兔。很多外地吃貨都慕名前來,出了招牌麻辣味以外,還有五香、孜然、原味三種不辣的,適合不吃辣的同學,順豐直接駐扎在旁邊。總店:武侯區玉林街26號附26-27號。
3.廖排骨。川味鹵菜的代表,百年鹵水,色香味俱全,缺點是不能抽真空。
4.鄧氏兔頭。也是數十年的老店了,推薦先鹵后拌的口味,除了有鹵味還有紅油拌著花生芝麻真香!店址:一環路北二段102號西側,近西北橋。
7. 成都最有名的特產
小禮物,對不起啦,昆山沒有食品外的土特產。昆山人好吃,最有名的是周市鏖鴨,正儀青團子(清明時節有其他時間沒有)和亭林路上奧灶面。所以50元內,有點難。你十月底來道是可以買一對陽澄湖大閘蟹。現在呢,可以選擇買真空包裝的周市鏖鴨,周莊萬三蹄。百元內吧,50估計不夠。
8. 四川的八大特產成都特色
中餐特別有特色的菜有:白菜燉粉條.酸菜白肉燉粉條,地三鮮.拔絲地瓜,小雞燉蘑菇,茄子?燉土豆.豆角燜面,這八大菜是非常好吃的菜,來中餐館必須點這八道菜,非常下飯,好吃,吃了就忘不了掉!不信你們來中餐館點這八大菜試試好不好吃,歡迎品嘗
9. 四川成都十大特產的圖片
四川省十大特產四川有哪些特產四川著名特產排行 說到外出旅游,除了欣賞風景和感受風土人情外,當然也少不了帶些當地的特產回去與親朋好友分享,那么四川特產有哪些呢?MAIGOO編輯給大家整理了非買不可的四川十大特產,這些四川特產包括蜀繡、郫