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四川名茶,第十屆四川國際茶博會開幕新四川十大名茶出爐有你愛喝的嗎百度知

來源:整理 時間:2022-09-23 19:31:22 編輯:成都本地生活 手機版

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1,第十屆四川國際茶博會開幕新四川十大名茶出爐有你愛喝的嗎百度知

四川新的十大名茶已經(jīng)出爐了,我們來看一看有哪些,然后里面有什么是我們喜歡喝的呢?這十大名茶名茶是竹葉青牌竹葉青綠茶,米倉山牌廣元黃茶,敘府牌敘府龍芽,文君牌邛崍黑茶,川紅牌紅貴人紅茶,躍華牌蒙頂甘露,民族團結牌茯磚茶,巴山雀舌牌巴山雀舌茶,早白尖牌早白尖綠茶,瀚源牌瀚源黃茶。首先我們最喜歡的是紅貴人紅茶。它的外形是條索狀的,十分緊實,稍稍有些彎曲。色澤是金烏相間的。非常貴氣,又有威武之色。聞起來就有種濃濃的蜜糖香味,還有花的味道,如閨中少女般。口感柔順。味道香醇平和。略微有一些澀,但整體很平和。接下來我們來看一下每一泡當中它的表現(xiàn)吧。第一泡的時候味道就已經(jīng)很濃了。茶色呈橙紅色。給人一種油亮的感覺。其中的甜味兒十分濃重,還略帶有薔薇的味道,氣息高雅。怎一個香字了得。入口像奶茶一樣順,很甜。第二泡的時候口感是最好的。這時候的顏色會更紅更油亮,香氣依舊濃郁。但趨于細膩婉轉。還但有些涼爽的味道。整體感覺比較鮮美。第三泡的時候。顏色為橙紅。比較油亮。此時香味更為突出。甜味兒依舊縈繞口中,入口依舊香醇絲滑,但略顯生澀,澀味不久就化開,還能生津。第四泡的時候。湯色橙紅。顏色較亮。花香和糖香變淡。但依舊甜。澀味略重。生津慢些。第五泡的時候透著淡淡的檀香和花香。顏色變得透亮。入口滑而平和,甜味適中。第二種比較喜歡的茶是米倉山牌廣元黃茶。這種黃茶和傳統(tǒng)的黃茶不一樣。是綠茶和黃茶相結合的新品。有三黃透三綠的特點。外形金黃當中透著翠綠。顏色透亮,溫潤,勻稱潔凈。湯色。在一片鵝黃之中泛著青綠,清澈明亮。而且其中氨基酸含量達到9%。全部采用芽頭制作,一斤干茶要五萬多棵嫩芽才能制作出來。第三種比較喜歡的茶是蒙頂山茶。這是一款綠茶。具有獨特的綠茶香氣,但是持久度略有點低。全部采用的都是單芽頭。葉片鮮綠細嫩,芽頭挺立如筍。第一泡的時候味道很濃。第二泡味道略淡但有甘甜,第三泡香氣猶存。如果更鮮一些就更好咯。大家喜歡那些茶呢,一起分享吧。

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2,四川茶葉有哪些

1、峨眉毛峰茶相信很多懂茶的朋友都有聽說過它,其實讓的原名是鳳雞毛峰,1978年改為峨眉毛峰,是是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀,產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。其成品條索緊卷、嫩綠油潤、銀芽秀麗、白毫顯露、香氣鮮潔、滋味濃爽、湯色微黃而碧、葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區(qū)。2、蒙頂甘露也稱蒙頂茶,主要是產(chǎn)于四川名山蒙山山頂,它可以說是頂級名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。外形美觀、葉整芽全、緊卷多毫、嫩綠色潤、香高而爽、湯色黃中透綠、透明清亮、葉底勻整、嫩綠鮮亮、味醇而甘。蒙頂甘露之名首見于明代,成名于漢代,唐代時已極負盛名。3、峨眉山竹葉青茶一看這個名字相信大家都知道它是產(chǎn)于何處了,沒錯就是四川省峨眉山,而其實它是屬于綠茶中的一種。其特點是:外形扁平、條索緊直、肥厚帶毫、兩頭尖細、形似竹葉、內質香氣高鮮、茶湯黃綠明亮、香濃味爽、葉底嫩綠勻整。4、四川邊茶說到四川名茶怎能少了四川邊茶呢,四川邊茶起源于唐代后期,是由四川的茶農們自創(chuàng)的一個傳統(tǒng)名茶,隸屬黑茶類。而且按照產(chǎn)區(qū)、制茶工藝和主要銷售區(qū)域,可分為南路邊茶與西路邊茶。南路邊茶有毛莊茶和做莊茶之分,成品經(jīng)整理之后壓制成康磚和金尖兩個花色。西路邊茶較南路邊茶更為粗老,其成品茶有茯磚和方包兩個花色。5、青城雪芽青城雪芽屬于綠茶,是四川省都江堰市青城山的茶品,歷史悠久,茶葉花色品種豐富。唐代茶圣陸羽曾在《茶經(jīng)》中記有:“青城縣有散茶、貢茶”,可見青城雪芽的地位。“青城雪芽”的制作在傳統(tǒng)工藝的基礎上精益求精,不斷改革,創(chuàng)新,于是制成的茶葉:外形壯實勻整,白毫顯露,芽葉嫩綠油潤,湯色黃綠鮮亮,氣味鮮香持久,滋味回甘濃厚,還含有豐富的有益營養(yǎng)成份,深受國內外消費者的青睞。6、川紅工夫川紅工夫紅茶。產(chǎn)于四川省宜賓市筠連縣、高縣等地,是上世紀50年代產(chǎn)生的工夫紅茶。50多年來,川紅紅貴人、醒世黃金白露、敘府金芽、早白尖貴妃紅等川紅工夫茶品牌享譽省內外。川紅工夫紅茶制作技藝于2014年成為四川省非物質文化遺產(chǎn)。川紅工夫外表條索肥壯圓緊,顯金毫,色澤烏黑油潤,內質香氣清鮮帶桔糖香,滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟紅勻。

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