国产精品日日摸夜夜添夜夜av,亚洲精品国产精品国产,亚洲一区国产视频

本文目錄一覽

1，請問元宵節吃什么和送什么禮物最好
2，元宵節吃什么
3，元宵節吃什么最有新意
4，過元宵節吃什么
5，正月十五吃什么
6，元宵節吃什么食物
7，元宵都有什么吃法
8，元宵怎么吃才好吃
9，元宵節要做什么
10，元宵節吃什么

1，請問元宵節吃什么和送什么禮物最好

吃元宵送元宵

請問元宵節吃什么和送什么禮物最好

2，元宵節吃什么

元宵節吃湯圓。正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。 “元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時“元宵”價格比較貴，有一首詩說：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來。簾前花架無路行，不得金錢不得回。”北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口感都不同的食品。擴展資料：鬧花燈農歷正月十五是“元宵節”，此節日民間有掛燈、打燈、觀燈等習俗，故也稱燈節。鬧花燈是元宵節傳統節日習俗，始于西漢，興盛于隋唐。隋唐以后，歷代燈火之風盛行，并沿襲傳于后世。而正月十五，又是一年一度的鬧花燈放煙火的高潮。所以也把元宵節稱為“燈節”在山西的縣城一級城廓甚至鄉，鎮中，這些居民集中地，繁華熱鬧區，在正月十五到來之前，滿街掛滿燈籠，到處花團錦簇，燈光搖曳，到正月十五晚上達到高潮。參考資料：元宵節-百度百科

元宵節吃什么

3，元宵節吃什么最有新意

元宵

餃子

元宵節吃什么最有新意

4，過元宵節吃什么

1、吃元宵元宵節當天吃“元宵”是我國一項傳統習俗。元宵又稱湯圓，“元宵”作為食品，在我國由來已久。宋代，民間過元宵節即流行吃一種新奇的食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。每當正月十五，各地民眾紛紛制作元宵，以慶賀佳節。2、放煙花燃放煙花是我國慶祝節日必不可少的助興活動，元宵節自然不例外。當五彩繽紛的煙火射向高空，頓時夜空錦繡團團、璀璨奪目，地上火樹銀花，天上人間構成了一副美麗的畫面，這也正是正月十五元宵節人們最愛觀賞的節目之一。請點擊輸入圖片描述3、送孩兒燈簡稱“送燈”，也稱“送花燈”等，即在元宵節前，娘家送花燈給新嫁女兒家，或一般親友送給新婚不育之家，以求添丁吉兆，因為“燈”與“丁”諧音。這一習俗許多地方都有，陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈，頭年送大宮燈一對、有彩畫的玻璃燈一對，希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕，則除大宮燈外，還要送一兩對小燈籠，祝愿女兒孕期平安。4、社火社火是我國一種慶祝春節的傳統慶典狂歡活動。小編的家鄉在北方，每年正月十五，各個村子都有社火表演，寓意來年村民日子紅紅火火。請點擊輸入圖片描述5、舞獅子中華民族崇尚龍，把龍作為吉祥的象征。舞獅子是我國優秀的民間藝術，每逢元宵佳節或集會慶典，民間都以獅舞前來助興，聽說在南方盛行。這一習俗起源于三國時期，南北朝時開始流行，至今已有一千多年的歷史。6、賞花燈賞花燈是老百姓過元宵節的一件樂事，也是至今仍廣為流傳的一項活動。在正月十五這天，各地廟會、公園便紛紛推出賞花燈的活動，屆時天上繁星萬點、地上火樹銀花，人間一片歡樂祥和的景象，非常熱鬧。請點擊輸入圖片描述7、走百病“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走橋等，這也是人們用來消災祈健康的一種活動。走百病是明清以來北方的風俗，有的在十五日，但多在十六日進行。在元宵節之夜，很多婦女就會相約出游，結伴而行，見橋必過，就樣就能祛病延年。元宵節這天單身的朋友利于多走動，也可以提升自己的情感運勢。

5，正月十五吃什么

正月十五，元宵節哈，肯定要吃元宵哦！

想吃什么就吃什么

白白的（也有其他顏色，不過大都是白的），圓圓的，里面加上餡兒~就吃這種東西~南方管這叫湯圓北方叫元宵

6，元宵節吃什么食物

元宵節就是正月十五，在我們中華傳統當中有著非常重要的地位。那么元宵節吃什么呢?你知道關于元宵節的習俗還有哪些嗎？下面讓我給大家介紹元宵節吃的食物，讓我們一起去看一看吧。元宵節吃的食物 1、湯圓元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。 2、元宵元宵節，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質的區別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。 3、生菜廣東人過元宵節時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在，對節慶也最圖一個好意頭，平時最常用于新店開業等節慶場合的生菜，也是元宵節必備的節慶用品。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。 4、元宵茶在陜西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯面中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面。 5、油茶元宵節夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。 6、油錘元宵節的應節食品，在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘。”油錘的制法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。 8、棗糕豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。 9、粘糕粘糕又名年糕。元宵節除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之后，元代也有元宵節食糕的記載。 10、面燈說起元宵節的習俗，大家一般都會想到吃湯圓、賞花燈、猜燈謎，然而還有一種習俗是從漢朝就流傳下來的，那就是正月十五點豆面燈。元宵節的燈光是吉祥之光，能驅妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面燈就是老百姓祈求新一年闔家幸福，家業興旺。中國元宵節的來歷農歷正月十五是元宵節。又稱上元節、元夜、燈節。相傳，漢文帝(前179—前157年)為慶祝周勃于正月十五勘平諸呂之亂，每逢此夜，必出宮游玩，與民同樂，在古代，夜同宵，正月又稱元月，漢文帝就將正月十五定為元宵節，這一夜就叫元宵。司馬遷創建《太初歷》，將元宵節列為重大節日。隋、唐、宋以來，更是盛極一時。《隋書·音樂志》日：“每當正月，萬國來朝，留至十五日于端門外建國門內，綿亙八里，列戲為戲場”，參加歌舞者足達數萬，從昏達旦，至晦而罷。當隨著社會和時代的變遷，元宵節的風俗習慣早已有了較大的變化，但至今仍是中國民間傳統節日。元宵節習俗 1.吃元宵正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。 2.觀燈漢明帝永平年間(公元58--75)，因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。此后，元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五，無論士族還是庶民都要掛燈，城鄉通宵燈火輝煌。元宵放燈的習俗，在唐代發展成為盛況空前的燈市，當時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市，社會富庶。在皇帝的親自倡導下，元宵燈節辦得越來越豪華。中唐以后，已發展成為全民性的狂歡節。唐玄宗(公元685--762)時的開元盛世，長安的燈市規模很大，燃燈五萬盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。宋代，元宵燈會無論在規模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代，而且活動更為民間化，民族特色更強。以后歷代的元宵燈會不斷發展，燈節的時間也越來越長，。唐代的燈會是"上元前后各一日"，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長到由初八到十八整整十天。到了清代，滿族入主中原，宮廷不再辦燈會，民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天，一直延續到今天。燈在臺灣民間具有光明與添丁的涵義，點燃燈火有照亮前程之意，且臺語燈與丁諧音代表生男孩，因此往昔元宵節婦女都會刻意在燈下游走，希望“鉆燈腳生卵葩”(就是鉆到燈下游走，好生男孩)。 3.中國的情人節元宵節也是一個浪漫的節日，元宵燈會在封建的傳統社會中，也給未婚男女相識提供了一個機會，傳統社會的年輕女孩不允許出外自由活動，但是過節卻可以結伴出來游玩，元宵節賞花燈正好是一個交誼的機會，未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對象。元宵燈節期間，又是男女青年與情人相會的時機。在臺灣，還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜將會嫁到好丈夫的傳統習俗，俗稱：“偷挽蔥，嫁好尪”、“偷挽菜，嫁好婿”，希望婚姻美滿的女孩，要在元宵之夜到菜園里偷摘蔥或青菜，期待未來家庭幸福，唐代的燈市還出現樂舞百戲表演，成千上萬的宮女，民間少女在燈火下載歌載舞，叫做行歌、踏歌。歐陽修(生查子)云：去年元夜時，花市燈如書;月上柳梢頭，人約黃昏后。辛棄疾(青玉案)寫道：眾里尋它千百度，暮然回首，那人卻在燈火闌珊處。就是描述元宵夜的情境，而傳統戲曲陳三和五娘是在元宵節賞花燈進相遇而一見鐘情，樂昌公文與徐德言在元宵夜破鏡重圓，《春燈謎》中宇文彥和影娘在元宵訂情。所以說元宵節也是中國的“情人節”。 4.走百病元宵節除了慶祝活動外，還有信仰性的活動。那就是"走百病"又稱"烤百病""散百病"參與者多為婦女，他們結伴而行或走墻邊，或過橋過走郊外，目的是驅病除災。隨著時間的推移，元宵節的活動越來越多，不少地方節慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等活動。正月十五元宵節還有一些鮮為人知已經失傳的民間活動，這里列舉二三。祭門、祭戶古代有“七祭”，這是其中的兩種。祭祀的方法很簡單，把楊樹支插在門戶上方，在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子，或者直接將酒肉放在門前。 5.逐鼠這項活動主要是對養蠶人家所說的。因為老鼠常在夜里把蠶大片大片地吃掉，人們聽說正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蠶了。于是，這些人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥，有的還在上面蓋上一層肉，將粥用碗盛好，放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞，詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。 6.迎紫姑紫姑是民間傳說中一個善良、貧窮的姑娘。正月十五，紫姑因窮困而死。百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現了“正月十五迎紫姑”的風俗。每到這一天夜晚，人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像。婦女們紛紛站到紫姑常做活的廁所、豬圈和廚房旁邊迎接她，象對待親姐妹一樣，拉著她的手，跟她說著貼心話，流著眼淚安慰她，情景十分生動，真實的反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。看過“元宵節吃什么”的人還看了： 1. 元宵節過節吃什么好 2. 元宵節吃什么 3. 元宵節吃什么好 4. 臺州元宵節吃什么 5. 元宵佳節南方人吃什么食物

7，元宵都有什么吃法

元宵吃法六種我國南北各省雖然正月十五都有吃元宵的風俗，但由于各地飲食習俗不同，元宵的吃法也不大相同。下面介紹幾種元宵的吃法。　　湯煮元宵要掌握“滾水下、文火煮”的要領，并用湯勺徐徐推轉，不致粘鍋。水沸時稍加涼水，保持似滾狀態。辨別元宵是否熟透，可眼觀手按，其表里發虛，即可食用。　　油燈元宵熱油下鍋，燒火要均勻，元宵下鍋后輕輕翻動幾遍，直至元宵全部虛漲，即可撈出撒上糖食用。　　拔絲元宵先用食油抹光鍋底，再放白糖和適量水用文火化成稠糊狀，當冒大泡呈黃色后，將炸好的元宵入鍋，與糖糊攪拌，迅速出鍋，趁熱食用。　　芝麻元宵。先將芝麻炒酥研末，放入稠糊中，然后將油炸好的元宵放入滾粘均勻，出鍋上盤，逐個擺開，互不粘連，冷熱食用皆宜。穿衣元宵芝麻炒酥研末，放入稠糖糊中。把炸好的元宵，放入糖糊中滾沾均勻。上盤，要逐個擺開。冷熱食用皆宜。　　酒醉元宵將特制的小元宵，煮熟后盛入碗中，再將煮沸后的酒釀澆入，打入雞蛋花更佳。席開上桌，甜酸軟滑，酒香醉人.

8，元宵怎么吃才好吃

吃法一：水煮　　以水煮為主要方式，滑而不膩，受適人群甚廣，可謂老幼皆宜之道。如今人們為了健康，又在水中添加了蔬菜汁、糖桂花、紅玫瑰等，使水煮元宵的湯汁中營養素豐富，口味更美了。　　吃法二：油炸　　一般是軟面的湯圓經小火慢炸。炸元宵雖然吃起來更加突出了鮮香的獨特風味，可是更增加了油脂的攝入，熱能的提高，更不宜多食用。　　元宵最好搭配什么吃？　　元宵是以粘稠的糯米所制，再加上復合的餡料，更不易消化，少吃無妨。特此建議吃元宵時要配上一些有助于消化的食物，如山楂、大麥芽汁、陳皮、生蘿卜等。尤以生蘿卜中含有芥子油和粗纖維，可以促進腸胃蠕動，能消積滯、下氣寬中，有助于體內廢物的排出,也能降低油脂的吸收。　　還要提示：元宵雖好吃，但要適量適度，不是每個人都適宜。患有糖尿病、腎病、慢性胰腺炎、膽囊炎的病人不宜食用，尤其甜味劑加工的元宵，糖尿病患者還要考慮碳水化合物的總量控制。

炸元宵好吃

跟地瓜一起煮

拔絲

用嘴吃最好

9，元宵節要做什么

為了讓人們過好2009年春節元宵節（2月9日，農歷正月十五）：元宵節的傳說很多，過元宵節的理由更多，正月十五各地民俗鬧元宵。這是中國傳統的情人節啊，如果有相愛的人，一起過啊，吃湯圓，甜甜蜜蜜。元宵，元宵，滾一滾，月圓人圓。除了吃元宵，看晚會，燈市里看燈；舞獅、燈謎、踩街成了節日里最主要的活動;天上明月高懸，地上彩燈萬盞人們觀燈、猜燈謎、吃元宵合家團聚、其樂融融。元宵是元宵節里獻給賜福天官、宗親五代的供品,也是親友間相互饋贈的禮品,當然也是應節食品。映大片唱大戲兩道“大餐”已具備 “兩節”來臨 ... 正月里來是新春，十五花燈鬧乾坤。元霄節其實逼所謂的七夕更具備情人節的特點! 紅男綠女相擁看燈!多少浪漫啊! 人約黃昏后,在燈下看美人，聽聽，“月上柳梢頭，人約黃昏后”，還有“驀然回首，那人卻在燈火闌珊處”，全都是元宵節的佳話呢。如今的元宵節越過越現代的現象,著名的民俗學者馮建華認為,利用科技成果發揚傳統習俗是一種非常好的現象，盛大的焰火晚會,夜空中會... 四川災區元宵節共話新生活！祝福元宵節快樂！爆竹送福!牛年大吉！恭喜發財!

10，元宵節吃什么

正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。同時，還要吃些應節食物，在南北朝時澆上肉加便便湯汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘”。油錘的制法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則“尚食令”的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。　　唐朝的元宵節食是面蠶。王仁裕（八八○─九五六）的《開元天寶遺事》記載：“每歲上元，都人造面蠶的習俗到宋代仍有遺留，但不同的應節食品則較唐朝更為豐”。呂原明的《歲時雜記》就提到：“京人以綠豆粉為科斗羹，煮糯為丸，糖為臛，謂之圓子鹽豉。捻頭雜肉煮湯，謂之鹽豉湯，又如人日造蠶，皆上元節食也”。到南宋時，就有所謂“乳糖圓子”的出現，這應該就是湯圓的前身了。　　至少到了明朝，人們就以元宵來稱呼這種糯米團子。劉若愚（生于一五四一）的《酌中志》記載了元宵的作法：“其制法，用糯米細面，內用核桃仁、白糖、玫瑰為餡，灑水滾成，如核桃大，即江南所稱湯圓也”。　　清朝康熙年間，御膳房特制的“八寶元宵”，是名聞朝野的美味。馬思遠則是當時北京城內制元宵的高手。他制作的滴粉元宵遠近馳名。符曾（生于一六八八）的《上元竹枝詞》云：“桂花香餡襄胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵”。詩中所詠的，就是鼎鼎大名的馬家元宵。　　近千年來，元宵的制作日見精致。光就面皮而言，就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面。餡料的內容更是甜咸葷素、應有盡有。甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有豬油肉餡，可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵，有表示勤勞、長久、向上的意思。　　制作的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法，南方的湯圓則多用手心揉團。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆，煮食的方法有帶湯、炒吃、油汆、蒸食等。不論有無餡料，都同樣的美味可口。目前，元宵已成了一種四時皆備的點心小吃，隨時都可以來一碗解解饞。

元宵節當然是吃元宵了

1、吃元宵（湯圓）　　元宵又名湯圓、說團、圓子等。元宵節吃元宵，是全國各地的共同習俗。吃元宵象征家庭象月圓一樣團圓，寄托了人們對未來生活的美好愿望。開始元宵稱為"湯圓"，因它飄在碗里，像是一輪明月掛在天際。天上月圓，碗里湯圓，家人團圓，正如臺灣民歌《賣湯圓》中唱的："一碗湯圓滿又滿，吃了湯圓好團圓。"以象征團圓吉利之意。因湯圓最初只專在元宵節上市供應，久而久之，便直接呼它為元宵了。2、吃油錘　　　元宵節的食品出現于唐宋時的有油錘。“上元節食焦錘最盛且久。”據宋代的《太平廣記》記載：油熱后從銀盒中取出錘子餡。用物在和好的軟面中團之。將團得錘子放到鍋中煮熟。用銀策撈出，放到新打的井水中浸透。再將油錘子投入油鍋中，炸三五沸取出。吃起來“其味脆美，不可言狀”。原來唐宋時的油錘就是后世所言的炸元宵。油錘經過一千多年的發展，其制法與品種已頗具地方特色，僅廣東一省，便有番屬的“通心煎堆”、東莞的“碌堆”、九江的“煎堆”等等，真可謂唐宋食風今猶在。3、吃面燈　　面燈也叫由面盞，是用面粉做的燈盞，多流行于北方地區。面燈的形式多種多樣，有的做燈盞十二斗(閏年十三只)，盞內放食油點燃，或將面燈放鍋中蒸，視燈盞滅后盞內余油的多寡或蒸熟后盞中留水的多少以卜來年十二個月份的水、旱情況，這在科學不發達的年代，其做法是可以理解的。如清乾隆年間陜西《錐南縣志》載牶“正月十五，以蕎麥面蒸盞燃燈，按十二月，以卜雨降。”表達了人們祈求風調雨順的愿望。面燈在正月十六落燈之日煮或蒸而食之。清咸豐年間，山西《澄城縣志》載牶“正月十五日蒸蕎麥面為燈盞，注油燃燈，次早食之。”目前農村仍有此俗。4、吃面條　　面條為元宵燈節落燈這天晚餐的食品。古有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”民諺。這一食俗多流行于長江以北地區。《儀徽歲時記》載：“(正月)十八落燈，人家啖面，俗謂"上燈圓子落燈面"，各家自為宴志慶。”落燈時吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。5、吃粘糕　　粘糕又名年糕。元宵節除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之后，元代也有元宵節食糕的記載。6、吃糟羹　　浙江臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹，用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許來米粉，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。7、吃時湯　　湖南省常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為「時湯」。新田縣游完龍燈后，將龍燈付之一炬，稱為「送災」。8、吃饅頭、麥餅　　浙江浦江一帶在元宵節有吃饅頭、麥餅的習俗。據說原因是饅頭為發面，麥餅為圓形，取“發子發孫大團圓”之意。9、吃豆面團　　昆明人喜歡吃豆面團，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團成丸子后用水煮熟即可，口感不錯。10、吃棗糕　　豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。11、吃餃子　　正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。12、吃油茶　　元宵節夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。13、吃生菜　　廣東人過元宵節時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在，對節慶也最圖一個好意頭，平時最常用于新店開業等節慶場合的生菜，也是元宵節必備的節慶用品。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。

元宵節一般吃：一、湯圓元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。二、餃子正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。三、豆面團除了湯圓、餃子，還有豆面團這種食物，也是元宵節受歡迎的一種食物。尤其是昆明人特愛吃。其做法就是將豆炒熟后磨面，團成丸子后用水煮熟就可以了，而且吃起來口感不錯。四、吃生菜生菜，也許很多人都說，平時也經常吃，這個元宵節有什么關系。其實，元宵吃生菜是廣東人喜歡的，生菜拌以糕餅煮是一種不錯的食物，同時也表達了人們對節慶也圖一個好兆頭。從生菜的名字來說，可以諧音為生財，因此生菜是象征富貴吉祥的吉祥之物。五、喝元宵茶喝元宵茶是陜西一些地方的風俗，就是在熱湯面中放進各種菜和水果。這種元宵茶營養豐富，有助于人們緩解人們在春節多食肉食等問題。

1、湯圓元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。2、元宵元宵節，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質的區別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。3、生菜廣東人過元宵節時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在，對節慶也最圖一個好意頭，平時最常用于新店開業等節慶場合的生菜，也是元宵節必備的節慶用品。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。4、元宵茶在陜西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯面中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面。5、油茶元宵節夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。6、油錘元宵節的應節食品，在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘。”油錘的制法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。