3鍋里的水燒開了紫菜,蛋液一定要攪拌均勻，讓蛋液變成蛋花，否則湯就沒有形狀了,把鍋里的水燒開紫菜,如果比較老紫菜,紫菜吸水性強,1紫菜蛋花湯食材-請點擊進入圖片說明2,紫菜蛋花湯的步驟請點擊進入圖片說明,等待紫菜,成品紫菜蛋花湯即可飲用,一份簡單的紫菜蛋花湯就做好了。

1、將紫菜放入清水盆中，然后浸泡紫菜一會兒，輕輕左右搖晃一會兒，將沙子去掉，然后撈出瀝干水分，放入盤中備用。將洋蔥和蒜切末備用。2.把雞蛋打在碗里，打碎，靜置待用。3.中火加熱鍋，加入少許油，放入蒜末略炒。4.炒好后往鍋里倒入少量熱水，水燒開后轉小火，然后加入泡好的紫菜開始煮。5.將蛋液倒入鍋中。倒完后不要馬上攪拌。等到蛋液稍微凝結后再攪拌。蛋液一定要攪拌均勻，讓蛋液變成蛋花，否則湯就沒有形狀了。

那得看你的紫菜年齡大還是小了。如果比較老紫菜。你把這個水放進鍋里，紫菜它就會在鍋里燒開。等待紫菜。煮了一段時間，感覺可以吃了。然后把鹽和那些調料放下來，看你喜歡什么調料，比如姜末蒜末。最后放入打好的雞蛋。把它放在敞口的鍋里。就像搖晃和墜落。可以讓蛋花均勻。最后加一點香油，味道更好。如果喜歡小蔥，也可以切一些切好的小蔥放進去。

主料雞蛋一個紫菜 15g輔鹽、雞精少許、香油少許、香蔥2滴、胡椒粉少許、咸鮮味少許。炒的過程需要十分鐘，簡單難做。紫菜蛋花湯的步驟請點擊進入圖片說明。1 紫菜蛋花湯食材-請點擊進入圖片說明2。把鍋里的水燒開紫菜。請點擊進入圖片說明。3鍋里的水燒開了紫菜。請點擊進入圖片說明4，打開后放入蛋液。請點擊進入圖片說明5，然后關火，加鹽、胡椒粉、雞精，淋上香油，撒上蔥花，出鍋。請點擊進入圖片說明6。成品紫菜蛋花湯即可飲用。

1。食材:紫菜 2枚，土雞蛋2個，肉餡50g，鹽適量，花生油適量，醬油適量，2.準備紫菜、土雞蛋、肉餡、醬油、鹽、花生油。3.小鍋燒開水，將肉餡倒入鍋中，用筷子攪拌打散，煮10分鐘左右，4.用剪刀將紫菜剪成小塊。檢查紫菜是否混有雜質，如有應清洗干凈，5.將紫菜放入小鍋中煮5分鐘。紫菜吸水性強，如果覺得水少了，這時候可以適當加點開水，用筷子攪拌紫菜使其全部浸入水中。6.在小鍋里加入適量的鹽、醬油和花生油，將土雞蛋洗凈，放入小鍋內。7.用筷子快速攪拌雞蛋，形成蛋花，煮3分鐘左右后，關火。一份簡單的紫菜蛋花湯就做好了，味道香甜，營養豐富，味道鮮美。