香噴噴的豬肉燉粉條子就好了,也可以加白菜或者酸菜一起燉煮,這樣出來的味道也相當濃郁下飯炒粉條的家常做法,原料:木薯粉條、豬肉、韭菜、食用油、鹽、老抽、生抽、蠔油、五香粉、料酒、雞精,家常粉條怎么做才嫩又好吃粉條的家常做法,1、材料:五花肉300克,粉條一把,姜蔥片、八角、香葉、桂皮、干辣椒適量2、處理干凈的五花肉切成均勻的塊,粉條提前用冷水泡發,冷水泡的粉條比較勁道,口感好,易燉煮。
原料:木薯粉條、豬肉、韭菜、食用油、鹽、老抽、生抽、蠔油、五香粉、料酒、雞精。做法步驟:第1步、準備好材料,粉條提前用溫水泡透。第2步、熱鍋涼油,下豬肉炒出油至金黃色。第3步、加入姜蒜一起炒香。第4步、加入老抽,生抽,蠔油,料酒,鹽,一大碗清水。第5步、加入泡好的粉條一起燜煮,小火煮至粉條軟熟。第6步、粉條煮熟后加入韭菜炒至韭菜斷生,加入少量雞精炒勻起鍋
2、家常粉條怎么做才嫩又好吃粉條的家常做法1、材料:五花肉300克,粉條一把,姜蔥片、八角、香葉、桂皮、干辣椒適量2、處理干凈的五花肉切成均勻的塊,粉條提前用冷水泡發,冷水泡的粉條比較勁道,口感好,易燉煮。3、鍋置旺火上,下入少許色拉油燒至五成,下入肉塊,煸炒出油,再將煸炒多余的油倒出,4、鍋里再次倒入適量色拉油,燒熱,下入姜蔥片、八角、香葉、桂皮、干辣椒煸炒出香,下入肉塊煸炒,炒香下入糖色炒至上色。再調入老抽、生抽,加入適量開水,大火燒開,撇去浮沫,小火燉30分鐘,可以揀出香料。5、揭開蓋將粉條放入鍋內,蓋上蓋子繼續燉煮10分鐘,收汁濃稠,出鍋即可,香噴噴的豬肉燉粉條子就好了,也可以加白菜或者酸菜一起燉煮,這樣出來的味道也相當濃郁下。