秦安、隴南、漢源都是盛產(chǎn)花椒之地，那到底哪里產(chǎn)的花椒更好呢。二、青花椒青花椒現(xiàn)在在商品名中叫藤椒，火爆全國的藤椒魚、藤椒雞其風味就來源于此，青花椒的產(chǎn)區(qū)比紅花椒要低，大概在海拔800米左右，其顏色青綠，麻味中帶著特殊的清香，過去在四川的某些地區(qū)，青花椒被成為臭椒的，這幾年非常流行。

1、在哪里可以買到花椒樹苗？

保定正旭園藝場有優(yōu)質(zhì)樹苗，你可以去那里買。這里有大紅袍花椒，也叫獅子頭、大紅椒、疙瘩椒、秦椒、風椒等，是我國分布范圍較廣、栽培面積最大的花椒優(yōu)良品種，該品種樹勢強健，生長迅速，樹形緊湊，樹姿半開張，分枝角度小，樹冠半圓形，盛果期樹高3—5米。大紅袍花椒豐產(chǎn)性強，喜肥抗旱，不耐水濕不耐寒，

適宜在海拔300一1800米、向陽濕潤、深厚肥沃的沙質(zhì)壤土上栽培。九葉青花椒，因葉柄上有9片小葉而得名，九葉青花椒屬喜溫品種，土壤適應(yīng)性廣，耐貧瘠，適宜各種土壤，特別是坡地，通常在年降水量600毫米地區(qū)生長良好，九葉青花椒具有管理粗放、病蟲害少、牛羊不啃食等優(yōu)點，既適宜大面積種植，又適宜家庭零星種植。

但是，這種花椒當?shù)厥袌鰞r格為其他品種的2—3倍，大紅椒，又稱油椒、二紅袍、二性子等。該品種樹勢中強，樹姿開張，分枝角度大，樹冠圓頭形．盛果期樹高2．5—5米，大紅椒屬中熟種，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性強，喜肥耐濕，抗逆性強，適宜海拔1300—1700米，莊前屋后地埂路旁栽植。在西北、華北各地都有栽培，

花椒樹是一種很好的經(jīng)濟樹種，適合我國大部分地區(qū)種植。首先，花椒樹特別耐干旱，只要降雨量超過400毫米都可以生長，其次它對土質(zhì)的要求不高，土壤條件比較差的丘陵、山地都可以生長。第三，花椒樹的病蟲害比較少，因此不需要太精心的管理，還有，他能為老百姓提供較好的經(jīng)濟收益，既可以作調(diào)料，又可以做肥料，還可以做藥用，是一種可種植的樹種。

2、花椒的品種有哪些？分布在哪里？

感謝邀請！這還真問對人了，以花椒作為主要經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)、靠花椒脫貧致富的專業(yè)椒農(nóng)，我是對花椒有著特殊情感的，因而在這方面也小有研究。花椒，屬被子植物門，雙子葉植物綱，蕓香料花椒屬，全世界共250余種，我國產(chǎn)45種、13變種，從顏色分，有紅椒、青椒兩類。當前，我國主要栽培的花椒優(yōu)良品種如下:一、大紅椒，也稱獅子頭、大紅袍、圪塔椒，是分布最廣的栽培品種，基本全國椒區(qū)均有栽培，

二、油椒，也叫大花椒，因其氣味芳香濃郁，深受人們喜食，市場前景廣闊，價格較高，是目前廣為發(fā)展的主要品種，主產(chǎn)于甘肅武都、四川漢源、陜西韓城等地區(qū)。三、小紅椒，也稱小紅袍、米椒等，在河北、山東、河南、陜西以及山西晉東南栽培較多，四、白沙椒，也叫白里椒，白沙旦，在山東、河北、河南、山西栽培較為普遍。五、枸椒，也稱臭椒，在河北、山東、山西、河南少有栽培，

3、如何區(qū)分四川花椒和陜西花椒？

一、紅花椒花椒全國各地均有生產(chǎn)，以四川的漢源、茂汶，甘肅的隴南，陜西的漢中等地品質(zhì)最佳，山東、河北等地均有生產(chǎn)。花椒的麻味主要是來源于花椒果實外面油囊中的花椒素，其不僅麻而且香，是川菜中最有代表性的調(diào)味品，可用其制作花椒油、花椒粉、椒麻糊等復(fù)合調(diào)味品。二、青花椒青花椒現(xiàn)在在商品名中叫藤椒，火爆全國的藤椒魚、藤椒雞其風味就來源于此，青花椒的產(chǎn)區(qū)比紅花椒要低，大概在海拔800米左右，其顏色青綠，麻味中帶著特殊的清香，過去在四川的某些地區(qū)，青花椒被成為臭椒的，這幾年非常流行，

4、甘肅秦安花椒好還是隴南花椒好，還是四川漢源花椒好？

據(jù)世界上最早的農(nóng)學巨著北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》記載“蜀椒出武都，秦椒出天水”，可見花椒在天水和隴南的栽培史已經(jīng)有超過三千年的歷史，秦安和武都也是我國花椒的發(fā)源地。秦安、隴南、漢源都是盛產(chǎn)花椒之地，那到底哪里產(chǎn)的花椒更好呢？天水秦安縣是我國主要的花椒產(chǎn)區(qū)，秦安屬半干旱山區(qū)，常年干旱少雨，玉米、小麥等很多農(nóng)作物都不能良好生長，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到極大的制約，而花椒屬耐旱喜旱作物，最喜歡的就是這樣的干旱土壤，當?shù)厝艘虻刂埔耍l(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，受益良多。