有水芹和水芹兩種，作用差不多，水芹是最好的藥,芹菜又稱“芹菜”或藥用芹菜，香氣濃郁,經常食用芹菜葉，尤其是芹菜葉，對高血壓和動脈硬化的預防非常有利，有輔助治療作用,有很好的鎮靜作用，因為芹菜的成分主要是芹菜A和芹菜B，兩者都有,芹菜的功效有降低血壓、保護血管的功效。
芹菜的功效有降低血壓、保護血管的功效。有很好的鎮靜作用，因為芹菜的成分主要是芹菜 A和芹菜 B，兩者都有。當然，它還有鎮靜作用，這對于高血壓患者非常重要，對保護血管也有好處。所以高血壓患者可以適當多吃芹菜可以保護血管和血壓。
1、功效:消脂、降血壓、養肝、利尿、消腫、安神、除煩、壯骨、抑癌、抑瘤、滋陰補虛。2.禁忌:血壓低、脾胃虛寒、腸胃不穩的人以及婚育期間的男性應少吃芹菜。3，芹菜，屬于傘形科。有水芹和水芹兩種，作用差不多，水芹是最好的藥。芹菜又稱“芹菜”或藥用芹菜，香氣濃郁。芹菜它富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素等。同時具有平肝清熱、祛風除濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃活血、清腸通便、潤肺止咳、降血壓、健腦安神的功效。經常食用芹菜葉，尤其是芹菜葉，對高血壓和動脈硬化的預防非常有利，有輔助治療作用。
芹菜的營養價值很高。吃芹菜可以降血壓，有水腫癥狀。很少排尿的人可以多吃芹菜有助于利尿。有些人也可以多吃點芹菜。可以幫助補血，改善膚色。芹菜還有一種特殊的香味，能刺激人的味覺。導致體內分泌物增多，促進消化。將raw 芹菜的根部去掉，洗凈。榨汁，加入蜂蜜。每天喝幾次還能清熱降壓。用大棗，還可以降低膽固醇水平。再加上西紅柿，還能排除體內毒素，瘦下來。1.可以清熱解毒，因為從中醫食療的角度來看，芹菜性辛涼。對于發燒引起的煩渴、口干、腮腺炎、帶狀皰疹等人群，如果適當食用芹菜會有很好的清熱解毒功效。2.可以潤腸通便，因為芹菜富含膳食纖維。通過機械刺激腸道蠕動，對腸道干燥、排便困難的人能有很好的通便好處。3.可以幫助降低血壓，因為芹菜含有豐富的鉀，鉀對血壓有很好的控制作用。吃東西芹菜是控制血壓升高的好方法。
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