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1，農村常見100種野菜圖片及名稱
2，野菜的種類圖片哪兒有
3，農村常見的二十五種野菜有哪些
4，野菜的種類和圖片大全
5，農村里野菜有多少種都什么名字
6，農村常見的二十五種野菜

1，農村常見100種野菜圖片及名稱

農村野菜的名稱：1.薺菜：薺菜在農村是最為常見的一種野菜，它不僅味道獨特鮮美，營養豐富，深受人們的喜愛。薺菜的做法多樣，最常見的是做餡料、炒煮或做湯。吃后滿嘴留香，那種香令人回味。而且薺菜的藥用價值也很高，具體可以查閱資料參考。2蒲公英：蒲公英也叫婆婆丁，可以清炒、生食、涼拌，泡茶，做餡料，根部還可以用來煮湯喝，它的味道清香略苦，蒲公英的作用還是蠻多。3.馬蘭：馬蘭又稱馬蘭頭，有紅梗、青梗兩種，還有一種看上去全是毛絨絨的那種不好吃。馬蘭個兒細小，在路旁并不起眼，但作為野菜，它可以焯水后涼拌著吃，也可以炒著吃。一般過敏體質或服藥期間最好不吃或少吃野菜，以免引起對身體不利。

農村常見100種野菜圖片及名稱

2，野菜的種類圖片哪兒有

素材圖片山野菜不僅含人體所必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，野菜的種類圖片而且植物纖維更為豐富，有的野菜維生素、礦物質含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。春季里來食野菜(圖)2007年3月21日野菜的種類很多，通常被人們采摘并食用的，少說也有十幾種。凡本注明稿件來源：新華的所有文字、圖片和音視頻稿件，版權均屬新華社和新華野菜有多少種類?最好有圖片解釋_2006年7月18日常見野菜的種類口蘑口蘑，是生長于張家口市以北草原上的各種野生蘑菇，野菜的種類圖片經張家口加工精制后，專稱為“口蘑”，已有300多年的加工歷史。野菜的種類圖片- 神愛世人- 健康大師- 和訊野菜的種類圖片- 健康大師的- 和訊野菜的種類圖片我頂字號：大中小標簽: 野菜查看和野菜相關的微博野菜的種類圖片http://spaces.baidu.com/mjs6m9/blog/item/d7ba3bd7be5909c851da4bf0.html

野菜的種類圖片哪兒有

3，農村常見的二十五種野菜有哪些

1、薺菜薺菜又叫地菜，清香無比，被稱為“菜中甘草”，口味清淡，適合焯水涼調、清炒、煮湯、調餡兒，清明時節的薺菜最為鮮美。2、曲曲菜春風一吹，曲曲菜見風就長，在過去，守過冬天，春天有苦苦菜吃就很不錯了，憶苦思甜，現在還想念苦菜的味道。3、蒲公英蒲公英不僅是野菜，也是藥材，有清熱去火氣的作用，可以涼調、清炒，也可以泡下火茶喝。4、灰灰菜“灰條復灰條，采采何辭老”，灰條就是指灰灰菜，4月份采摘嫩的灰灰菜頭，炒菜燙煮，可以增強體力。5、鵝腸草鵝腸草扯的時候像彈簧一樣，所以又叫抽筋菜，學名是繁縷，涼拌、清炒、打菜湯都很好。6、鴨腳板鴨腳板的氣味像芹菜，頂部的葉子是三半兒的，有點像鴨掌，所以叫鴨腳板。7、棉菜棉菜很好辨認，葉子有白毛，有種絲絨的感覺，黃色花，帶花也可以吃，搓成團，或打青汁做青團都很適合。

農村常見的二十五種野菜有哪些

4，野菜的種類和圖片大全

野菜的種類和圖片大全：1、鼠曲草鼠曲草是一種開著黃色小花的植物，葉子上有很多白色的小絨毛，鼠曲草也叫清明菜是一種用來作清明粑的食材之一。2、花椒芽花椒芽是一種生長在花椒樹上的嫩芽，胡椒芽的顏色深綠色，可以用來洗凈后加入面粉拌勻后油炸后食用。3、灰灰菜灰灰菜是一種生長在路邊或是野地里的野菜，灰灰菜的葉子橢圓形，上面有很多白色的小斑點，灰灰菜焯水后涼拌或是清炒來食用都可以。4、面條菜面條菜的葉子非常修長，顏色是深綠色。面條菜也是麥瓶草。面條菜可以用來炒菜，或是加入面粉拌勻蒸熟食用。5、掃帚菜掃帚菜的葉子非常細長，顏色是翠綠色的，掃帚菜的嫩尖可以加入面粉拌勻后蒸熟食用等。春天是很多人都喜歡的季節之一，因為春天氣溫上升的，讓很多的花苞都開花而且很多樹芽都開始發芽，很多人出去外面游玩的時候會發現一些可以食用的野菜都長出來了，沒錯春天正是野菜挖野菜的黃金季節，野菜不需要人工種植是一種綠色食材。

5，農村里野菜有多少種都什么名字

城里人的生活好了，人們都在追求著吃綠色生態食品，以前農村不起眼的野菜慢慢出現在大眾的餐桌上。隨著需求的增多，野菜的價格也越來越貴，就比如香椿芽價格能賣到30元一斤左右，不得不說，野菜搖身一變就成為了都市的一道恩寵。以下為大家整理了農村常見野菜圖片、名稱和功效大全，你都見過幾種呢？1、水芹菜水芹菜，中藥。分布于廣東、四川、云南、河北等地。一般在春、夏季采收，洗凈，切段曬干，或鮮用。這個很好吃，水嫩水嫩的，包餃子很好吃。水芹菜主要功效：具有清熱透疹，平肝安神之功效。用于麻疹初期，肝陽上亢，失眠多夢。2、莧菜莧菜在農村長的很快，記得小時候，都是清炒或者和雞蛋燉湯喝，湯就變成了紅色了?，F在發現了他的營養價值后，頓時變得珍貴了。莧菜主要功效：清熱利濕，涼血止血，止痢。3、苦菜苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等，因其葉似蛇形，山東也叫蛇蟲苗?？嗖酥饕πВ河锌咕⒔鉄?、消炎、明目等作用。4、清明菜清明菜，中藥名。清明節前后采食幼苗，春、夏采食嫩莖葉。藥用全草，開花時采收。曬干備用，這個沒吃過。清明菜主要功效：具有祛風解表，化痰止咳之功效。多用于咳嗽多痰，氣喘，感冒，蠶豆病，筋骨疼，白帶異常，癰腫等。5、馬齒莧馬齒莧在菜市場很暢銷，中國南北各地均產，為田間常見雜草，全草供藥用，涼拌或者清炒都可以，小時候很喜歡吃的一道菜之一。馬齒莧主要功效：有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿。6.魚腥草魚腥草是中國藥典收錄的草藥，草藥來源為三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時采割，除去雜質，曬干，食用的話可以燉湯或者可以涼拌，美味可口。魚腥草主要功效：能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。

6，農村常見的二十五種野菜

農村常見的二十五種野菜有：堇菜、薺菜、山萵苣、蕨菜、淡竹葉、鴨胚草、木蓮、火炭母草、夏枯草、野莧、莼菜、虎耳草、茅莓、荇菜、車前草、忍冬、野蔥、野薄荷、松子、龍須菜、海藻、豬毛菜、藿香、五味子。1、堇菜分布廣泛，花小，既有水生種也有陸生種。長莖上著生心形葉。花藍紫色. 黃色或白色。花瓣五片，體積大小不等。嫩葉可烹燒，富含維生素A和C。2、薺菜又名菱角菜、東風薺護生草、地菜、地米菜屬十字花科植物薺菜的全草。薺菜營養豐富，其氨基酸的含量居各類蔬菜之冠，還含有胡蘿卜素、維生素C、E以及磷、鉀、鈣、鐵、錳等人體需要的礦物元素。3、山萵苣分布于曠野多巖地帶及草地。高10～20厘米，短梗葉橢圓形，微型藍紫色花簇生；葉可生吃，或類比菠菜烹燒。4、蕨菜蕨菜是一種農村非常常見的野菜，蕨菜的營養價值很高，含有多種維生素和礦物質，是一般家種蔬菜的幾倍至十幾倍。春天采摘萌發的嫩葉，可烹飪各種菜品，因為紅澤鮮嫩、清香味美深受消費者的歡迎。5、淡竹葉淡竹葉的的塊根含有淀粉質，和加水煮或清涼飲料；葉片曬干后，則可代茶葉使用。6、鴨胚草鴨路草的幼苗及嫩莖葉都可當野菜，幼苗洗凈后直接煮食或炒食即可；成株之嫩莖葉則宜用沸水快速湯過，再行烹調，才更為可口。7、魚腥草魚腥草雖然有強烈的魚腥味，但是將其嫩葉沖洗干凈，涼拌或下鍋煮熟，散發出一種香甘味，讓人吃了還想再吃。8、木蓮木蓮屬于低海拔生長的野菜，它的小瘦果曬干后在冷開水中揉搓，可獲得果凍，民間常用來做涼粉。9、火炭母草多年生蔓性草本，火炭母草的嫩莖葉略帶酸味，但先以升水燙過厄，可以食用，既可直接蘸調味料食用，也可燙后再行炒食。10、夏枯草夏枯草是一種荒地野菜，初夏采嫩莖、葉作菜吃?？勺龀蓻霭璨?，更宜煮湯喝。11、野莧一年生草本，晚春時，野莧肥嫩莖葉可以作為可口的菜肴，不論炒食或煮湯均佳。12、莼菜多年生草本，其莖葉做菜，煮湯吃不放味精也非常鮮美，可煮魚吃，或與鯽魚煮成魚羹，或單用煮羹稍加姜醋。13、虎耳草虎耳草莖葉除了供作藥用之外，還可炒食、煮食或燙熟后再拌調味料食用。14、茅莓攀緣性小灌木，果實成熟時橙紅色，帶有甜味不僅野生動物愛吃，現在也成為了很多人喜歡吃的野果。15、荇菜荇菜多年生浮水草本，秋結蒴果橢圓形，先端尖銳，與肉做成多種菜肴，味道非常鮮美，備受人們的喜愛。16、車前草多年生草本植物，果實成熟后會長出幾顆黑棕色種子，被人稱為“蓋果”，車前草除可以作藥材外，嫩葉可炒食。17、忍冬半常綠性灌木，忍冬的花已和莖葉也可以作為菜肴。花可蒸煮食或炒食，也可曬干后泡茶飲。18、野蔥多年生草本，5～6月采全草鮮吃，可涼拌生吃，亦可放人湯中，還可炒肉食，味道非常不錯。19、野薄荷輪傘花序，秋采葉作菜，其氣芳香，所含營養成分與香茶菜相反?？勺鳑霭璨?，煮湯時放幾張鮮葉增加香鮮味。20、松子松樹的種子，被稱為“長壽金丹”。成熟的松果中含有種子，可生食、炒食更香。21、龍須菜又叫海菜，孢子囊紫紅色，散在藻體的表面。用來蒸肉是非常不錯的。22．海藻能夠食用的藻類，開始時每次也盡量少吃一些，直至自己的腸道適應。一般在吃之前，需要淡水里清洗，以除去部分鹽分。23、豬毛菜豬毛菜細如針，鮮嫩的時候非常好吃，老媽經常會用豬毛菜做菜餑餑。24、藿香藿香鮮嫩的時候葉子一般做菜粥，成熟之后人們把它曬干，燉肉的時候做調味品。25、五味子五味子非常特殊它有五味，所以叫五味子，在秋天成熟后曬干泡水。