做法:將豬蹄洗凈，用開水燙一下，然后用花生、姜、蔥煮至豬蹄軟硬適中，湯汁呈淡乳白色，再加點鹽、酒調(diào)味即可,花生豬蹄湯的具體做法如下:需要提前準(zhǔn)備的食材有:豬蹄半個、花生1、姜5片、枸杞20片左右、水果和玉米各1片,豬腳花生湯料:豬腳、花生、蔥、姜、鹽、酒,-1豬蹄湯好了。
花生豬蹄湯的具體做法如下:需要提前準(zhǔn)備的食材有:豬蹄半個、花生1、姜5片、枸杞20片左右、水果和玉米各1片。1.豬蹄將鍋放入冷水中，加入兩片生姜，煮至鍋沸騰，再煮3分鐘左右，至有血流出。2.花生提前2小時用熱水浸泡。3.枸杞洗凈備用。4.把事先準(zhǔn)備好的姜片切好，提前用砂鍋把水燒開。5.花生大米去皮好。這一步是最重要的，是湯的白度的關(guān)鍵。如果不去皮，湯就會是紅色的。6.水燒開后，加入燒開的豬蹄和姜片、枸杞、玉米。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燜2小時，放入適量的鹽后取出。7.盛在碗里。-1豬蹄湯好了。以下是成品。
2、豬腳 花生湯的做法豬腳花生湯料:豬腳、花生、蔥、姜、鹽、酒。做法:將豬蹄洗凈，用開水燙一下，然后用花生、姜、蔥煮至豬蹄軟硬適中，湯汁呈淡乳白色，再加點鹽、酒調(diào)味即可，功效:能促進乳腺發(fā)育，有助于豐胸。附言（同postscript）；警官（police sergeant）..如果不排斥四物湯或八珍的味道，也可以在月經(jīng)后將燉好的花生豬蹄與四物湯或八珍湯混合，然后用中火滾20分鐘，這樣不僅吸收了膠質(zhì)，還可以補充身體在月經(jīng)期間流失的營養(yǎng)，促進氣血。
