做法:將豬蹄洗凈,用開水燙一下,然后用花生、姜、蔥煮至豬蹄軟硬適中,湯汁呈淡乳白色,再加點鹽、酒調味即可,花生豬蹄湯的具體做法如下:需要提前準備的食材有:豬蹄半個、花生1、姜5片、枸杞20片左右、水果和玉米各1片,豬腳花生湯料:豬腳、花生、蔥、姜、鹽、酒,-1豬蹄湯好了。
花生豬蹄湯的具體做法如下:需要提前準備的食材有:豬蹄半個、花生1、姜5片、枸杞20片左右、水果和玉米各1片。1.豬蹄將鍋放入冷水中,加入兩片生姜,煮至鍋沸騰,再煮3分鐘左右,至有血流出。2.花生提前2小時用熱水浸泡。3.枸杞洗凈備用。4.把事先準備好的姜片切好,提前用砂鍋把水燒開。5.花生大米去皮好。這一步是最重要的,是湯的白度的關鍵。如果不去皮,湯就會是紅色的。6.水燒開后,加入燒開的豬蹄和姜片、枸杞、玉米。大火燒開后,轉小火燜2小時,放入適量的鹽后取出。7.盛在碗里。-1豬蹄湯好了。以下是成品。
2、豬腳 花生湯的做法豬腳花生湯料:豬腳、花生、蔥、姜、鹽、酒。做法:將豬蹄洗凈,用開水燙一下,然后用花生、姜、蔥煮至豬蹄軟硬適中,湯汁呈淡乳白色,再加點鹽、酒調味即可,功效:能促進乳腺發育,有助于豐胸。附言(同postscript);警官(police sergeant)..如果不排斥四物湯或八珍的味道,也可以在月經后將燉好的花生豬蹄與四物湯或八珍湯混合,然后用中火滾20分鐘,這樣不僅吸收了膠質,還可以補充身體在月經期間流失的營養,促進氣血。