特產(chǎn)：五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒醬、霸王花米粉、酸蘿卜、筍干、茶樹菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚、白渡牛肉干、桂花糕、發(fā)脆糕、姜糖、蘿卜苗茶等梅州有什么特產(chǎn)小吃梅州特產(chǎn)有什么,1、梅州特產(chǎn)有：大埔涼粉糕、梅干菜、鹽鋦雞、釀豆腐、大埔烏龍茶、平遠(yuǎn)臍橙等,梅州的土特產(chǎn)有客家娘酒、白渡牛肉干、平遠(yuǎn)梅菜干、金柚、單叢茶等,傳統(tǒng)的梅州菜主要為家禽和水產(chǎn),梅州有什么比較好吃的特產(chǎn)。

1、梅州特產(chǎn)有：大埔涼粉糕、梅干菜、鹽鋦雞、釀豆腐、大埔烏龍茶、平遠(yuǎn)臍橙等。2、大埔涼粉糕是梅州的傳統(tǒng)名吃。呈半透明凝固狀，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含膠質(zhì)多，富彈性，有天然仙人草風(fēng)味。食用時，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清涼解熱。梅干菜是一種客家鄉(xiāng)土菜。用梅干菜烹制的菜肴，味道鮮香，令人難以忘懷

梅州菜具有鮮明的客家菜肴特色，菜味鮮咸，吃口脆嫩。傳統(tǒng)的梅州菜主要為家禽和水產(chǎn)。梅州的特色菜有鹽_雞、釀豆腐、梅菜燒肉、醋溜魚、炒子鴨、燉魚肚等等。另外，當(dāng)?shù)氐目图夷锞埔埠苡忻?，值得一嘗。梅州的土特產(chǎn)有客家娘酒、白渡牛肉干、平遠(yuǎn)梅菜干、金柚、單叢茶等?？图夷锞泼科?3元，牛肉干每盒（200克）15元，梅菜干每袋（500克）8元，單叢茶每斤在50-150元左右。梅州客家特產(chǎn):客家十大名菜：東江鹽雞、紅燜豬肉、釀豆腐、上湯桂花魚、釀三寶、娘酒醉河蝦、清煲草魚、水晶雞、薯絲煲、咸香鴨。特產(chǎn)：五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒醬、霸王花米粉、酸蘿卜、筍干、茶樹菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚、白渡牛肉干、桂花糕、發(fā)脆糕、姜糖、蘿卜苗茶等

梅州特產(chǎn)：在梅州，可以吃到有很多客家美食，如：客家鹽焗雞、客家釀豆腐、梅菜扣肉、客家紅燜肉、客家燒鯉、客家娘酒雞、客家娘酒、梅州腌面、梅州鹽焗雞爪、客家豬肚包雞、客家魚丸、客家牛肉丸、五華長樂燒酒、梅縣區(qū)麥芽糖、平遠(yuǎn)慈橙、青欖、梅干菜、米粄、黃粄、雞頸板、珍珠紅酒、菊花糕、三及第湯、客家鹽鹵鴨掌、大田果合柿餅、棉洋桃駁李、大埔豆腐干、百侯芒果、大田果合柿餅，等。