牛排的烹飪方法以煎、烤為主,加牛排而且不要慢火炒,2.牛排洋蔥洗凈切條,牛排的成熟度主要分為五個等級,包括中牛排、中牛排、中牛排、中牛排、全,5.牛排,或牛排,是牛肉切片,也是西餐中常見的食物之一,西餐牛排各種,包括Philip牛排、Xi冷牛排、肋眼牛排、丁字骨。
1。材料:油,生抽,鹽,胡椒粉,牛排個,洋蔥半個。2.牛排洋蔥洗凈切條。3.牛排加入鹽、花椒粉和蔥條、醬油,充分?jǐn)嚢桦缰凭鶆颉?.將油倒入鍋中,加入腌制好的牛排炸至熟。5.牛排,或牛排,是牛肉切片,也是西餐中常見的食物之一。牛排的烹飪方法以煎、烤為主。
西餐牛排各種,包括Philip 牛排、Xi冷牛排、肋眼牛排、丁字骨。牛排的成熟度主要分為五個等級,包括中牛排、中牛排、中牛排、中牛排、全。
1、牛排請放入冷凍室自然解凍晾干備用。可以撒一點鹽提前腌制,也可以吃的時候撒鹽。2.牛排鍋熱,直到微微冒出白煙,黃油融化。我刮掉了牛肉上的油。如果沒有,可以用普通食用油。加牛排而且不要慢火炒。3.小火煎至牛排肉汁從表面滲出。換成小火翻面繼續(xù)煎。具體煎的時間取決于牛排的厚薄。我一面煎了2分多鐘。4.如果牛排比較稠,可以用夾子夾住,煎一面,可以更好的鎖住肉汁,防止流失。5.牛肉炸好后,可以放在烤箱里低溫加熱。避免涼了影響口感。6.西蘭花用熱水焯30秒,撈出控干。焯水時,還可以加入少許鹽和2滴橄欖油,這樣不僅會有一些底味,還能讓西蘭花更綠。7.蔬菜配齊后,可以將牛排放入盤中,即可食用。
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