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本文目錄一覽

1，雞蛋炒木耳的家常做法大全怎么做好吃
2，雞蛋可以炒木耳嗎
3，木耳炒雞蛋的做法
4，木耳和雞蛋可以放一起炒嗎

1，雞蛋炒木耳的家常做法大全怎么做好吃

步驟1木耳洗凈瀝水，雞蛋加鹽打散，青蔥切階準備好。2炒鍋熱油，把雞蛋煎塊嫩塊裝起。3倒下木耳炒熟。4把煎蛋倒回鍋中與木耳炒勻。5放下蔥段炒勻即裝盤出鍋。

主料熟面絲300克雞蛋1個洋蔥100克木耳20克輔料油適量鹽適量蔥適量醬油適量步驟1.所有的食材都準備好2.洋蔥切絲備用3.木耳也切絲備用4.蔥切好備用5.先把雞蛋炒出來6.鍋里放油，放入蔥花熗鍋7.倒入切好的洋蔥和木耳煸炒8.加醬油調色，放入適量的鹽9.把炒好的雞蛋倒入10.然后把面絲放到菜的上邊，加少許水，蓋鍋蓋燜2分鐘11.掀開鍋蓋，調勻即可

雞蛋炒木耳的家常做法大全怎么做好吃

2，雞蛋可以炒木耳嗎

木耳炒雞蛋是以木耳和雞蛋為主要食材的一道家常小炒。味道咸鮮，營養價值豐富，做法簡單，容易上手。黑木耳中的生物堿能促進消化道及泌尿道的腺體分泌，有助于防治膽結石、腎結石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纖維，對減少人體血糖波動及調節胰島素分泌有一定的幫助，是糖尿病患者的良好食物。雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量

可以很有營養的可以西紅柿木耳炒雞蛋,更有營養、

不錯的想法先放油炸一下雞蛋然后盛出來再在鍋里放點油然后爆炒木耳炒至7成熟再將雞蛋同炒最后放調料就可以了 good lucky……

雞蛋可以炒木耳嗎

3，木耳炒雞蛋的做法

菜系及功效：家常菜譜肺調養食譜滋陰食譜營養不良食譜益智補腦食譜防癌抗癌食譜工藝：炒木耳炒雞蛋的制作材料：主料：雞蛋200克,木耳(水發),250克調料：大蔥10克,香菜12克,鹽5克,味精2克,香油2克：1. 將水發木耳洗凈，瀝水，備用；2. 將雞蛋磕入碗內，攪勻，待用；3. 炒鍋燒熱，加油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，出鍋備用；4. 鍋內再加油適量，將瀝干水的木耳放入，煸炒幾下，再放入雞蛋，加入鹽等調味料，即可出勺。食物相克雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。木耳(水發) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

木耳炒雞蛋的做法

4，木耳和雞蛋可以放一起炒嗎

材料黃瓜1根，木耳少許，雞蛋3只，鹽、油、雞精適量。做法1、木耳泡發切絲、黃瓜洗凈去皮切片、雞蛋打散加鹽成蛋液。2、起鍋放油，熱了倒入蛋液，基本成形時翻面，略有焦黃即出鍋。3、另起鍋放油，7分熱后，倒入木耳和黃瓜翻炒，加鹽、雞精和炒好的雞蛋，翻炒兩遍后出鍋。

可以。木耳炒雞蛋是一道家常小炒菜品，制作原料有雞蛋、木耳、黃瓜片、胡蘿卜片、蔥末、姜末、蒜末等。這道菜的味道咸鮮，營養價值頗豐，做法簡單，容易上手。制作流程1.將水發木耳洗凈，瀝水，備用；木耳水發技巧：用淘米水泡發木耳,又厚又大,又柔軟；再在木耳炒雞蛋燒開的水里面焯一下，殺菌消毒；2.將雞蛋磕入碗內，攪勻，待用；3.炒鍋燒熱，加油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，出鍋備用；4.鍋內再加油適量，倒入蔥花爆香,將瀝干水的木耳放入，煸炒幾下，再放入雞蛋，加入鹽等調味料，淋幾滴香油即可出鍋。制作方法主料：泡發黑木耳、雞蛋輔料：黃瓜片、胡蘿卜片、蔥末、姜末、蒜末1. 泡發黑木耳150克、2. 雞蛋2枚,黃瓜片、胡蘿卜片、蔥末、姜末、蒜末3. 將雞蛋打入碗中，用筷子充分攪打均勻待用；4. 鍋內熱油，五成熱時，下入攪拌好的雞蛋液，用鍋鏟迅速劃散，待凝固后即盛起備用；5. 鍋中再加少許油，爆香蔥、姜、蒜末；6. 加入胡蘿卜片先煽炒；7. 再加入黃瓜片翻炒；8. 再迅速下入泡發好的木耳翻炒；9. 炒制30秒后，將炒好的雞蛋再入鍋炒制；10. 加鹽調味；11. 快出鍋時淋入幾滴香油，再翻炒幾下即可出鍋。[3] 營養價值黑木耳黑木耳中的生物堿能促進消化道及泌尿道的腺體分泌，有助于防治膽結石、腎結石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纖維，對減少人體血糖波動及調節胰島素分泌有一定的幫助，是糖尿病患者的良好食物。雞蛋健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，促進大腦發育，改善記憶力。保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，增強機體的代謝功能和免疫功能。防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化。他們從雞蛋、核桃中提取卵磷脂，每天給心血管病人吃4—6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降。預防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素B2，以及硒、鋅等礦物質，這些物質都有防癌作用。　延緩衰老。雞蛋含有人體所需的幾乎全部營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。溫馨提示：雞蛋雖然富含蛋白質，具有很多養生保健的功效，但是蛋黃中的膽固醇含量過高，我們不能過量食用。一般來說，每天1-2個雞蛋就可以保證我們每天所需的能從雞蛋中攝取的營養物質。

木耳和雞蛋可以一起炒。

完全可以而且聞到也很好

黑木耳是可以用來和雞蛋一起炒的，吃黑木耳和雞蛋的時候做法也有很多種，制作這個黑木耳雞蛋的時候方法也有很多種。黑木耳炒雞蛋做法：1、黑木耳用溫水泡發，洗凈，晾干。2、將五個雞蛋打入晚中，加入適量胡椒粉，鹽和雞精，攪拌均勻。3、鍋中熱油，倒入雞蛋液，攤成蛋皮，用勺子搗碎備用。4、鍋中再熱油，放入蔥花和蒜瓣爆出香味，再加入木耳爆炒。5、放入雞蛋一起翻炒即可。