煙臺地區農產品特產,像煙臺馳名中外的煙臺蘋果,萊陽梨,就是煙臺水果的杰出代表。除了手工做的,煙臺還有更多特產,煙臺大櫻桃素以“北方春果第一枝”聞名遐邇的煙臺大櫻桃,以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風韻,香甜可口的美味,富含營養,無農藥殘留的特點,被譽為“果中珍品”、“水果之冠”,具有極高的營養價值和商品價值。
煙臺是一個山海輝映、民風正點、人民勤勞、物產豐富的好地方。煙臺女子潑辣、能干、聰慧、巧手、會持家,她們最具特點的勞動成果,就是膠東大餑餑,膠東餑餑應當理解為一種統稱,其實內涵是很豐富的,比如純純粹粹的超大個頭饅頭:有在膠東巧媳婦手中,三下兩下就誕生出來、生動傳神的小花饃,動物造型可愛得很:更加絢麗的大花餑餑更有造型考究、精工雕琢的“工藝品”這樣的饅頭,你舍得吃嗎?除了手工做的,煙臺還有更多特產。
海陽白黃瓜,特別適合生吃、配海鮮吃的黃瓜,還有更短一點的,外形酷似海參,不好看,但好吃,在濟南的海鮮產品攤點上,這樣的黃瓜是標配。紅富士蘋果“煙臺蘋果萊陽梨”大家都耳熟能詳了,煙臺的紅富士蘋果,個大,水頭足,又脆又甜,還耐儲存,是供養整個山東乃至大半個中國的重要水果,冬天抱著暖爐,吃上一個甜脆爽口的紅富士,覺得明天就是春天了,
煙臺大櫻桃印象里,大櫻桃貌似就是從煙臺起源的,煙臺大櫻桃,已成為中國國家地理標志產品,每年4、5月份,紅亮鮮艷、晶瑩剔透、香甜可口的煙臺大櫻桃被運往各地,滋養著四面八方吃貨的味蕾。張裕葡萄酒百年張裕,品牌與品質俱佳,價位層次豐富,品類多樣,是用處多多的特產了,長島海參、養馬島海參這個就厲害咯,在養馬島成為網紅打卡地之前,養馬島海參就已經享譽八方了,野生、品質高,為其贏得了響當當的名號,很多地方開有長島海參、養馬島海參的專賣店。
2、煙臺有哪些傳統特產?
煙臺地區有丘陵,海洋,還有山泉河流,物產比較豐富,煙臺地區農產品特產,像煙臺馳名中外的煙臺蘋果,萊陽梨,就是煙臺水果的杰出代表。早期煙臺蘋果的種類比較多,什么青香蕉紅香蕉,國光,北斗,金帥,秦冠等等,經過蘋果技術人員的篩選,跟市場的淘汰,最終富士類蘋果統一煙臺果品市場,形成煙臺富士蘋果和早已成名的萊陽梨,名聲在外。
近年來煙臺發展櫻桃畝產也有規模,煙臺還是葡萄的優質產地,所以葡萄酒,張裕葡萄酒馳名百年。當然煙臺水果品種齊全,四季水果不斷,然后煙臺靠海,海產品除了豐富的魚類,如帶魚,黃花。,。等等魚類,這些魚跟南方海魚口味不一樣,腥味比較小,是比較鮮美,做出來的鮮魚,美,熏魚,香。花蛤,八腳鳋,著名的赤甲紅,梭子蟹,蟶子,對蝦,爬蝦,扇貝,海虹是當季論盆,蒸煮吃的純天然,海鮮就酒,比較爽,
煙臺海腸子這個東西比較稀缺了,用來炒菜,包餃子豈是一個鮮美來的蕩氣回腸。用海帶做的小吃,尤其是煙臺當地人,用鲅魚包水餃是當季鮮美到極致的誘惑,就是簡單的玉米片片烀魚,也是當下人的美食,當年我們的情懷了。煙臺有相當規模的扇貝跟海參鮑魚養殖,這個比較高端大氣,因為煙臺可是魯菜的發源地,是食不厭精,膾不厭細的代表。
所以煙臺特產不要忘了美食,這個代表就比較多,因為魯菜刀工復雜,做的美食就相當好,一般人就有耳聞,沒見過,正宗的魯菜只能自己去體味,好在煙臺也有一些小吃特產,比方福山大面,細如絲,蓬萊小面,入口美。還有煙臺燜子,這個是煙臺口味,煙臺西部跟山地出產羊肉牛肉,催生了龍大喜旺這個就不用說了。隨意而安,煙臺有山海島泉河,所以說特產比較豐富,單純的說,煙臺蘋果大洋梨這個就比較膚淺說的,
3、煙臺有哪些你認為的特產或特色小吃?
煙臺特產大全貝殼首飾既然四面環海,那么各種貝殼、海螺就絕對不會少,用這些天然材料做成的項鏈、手鏈,甚至工藝品,讓人看起來格外的親切。價格也比較便宜,烤魚片烤魚片可以說是老少皆宜的零食,而且營養豐富,長島是我國的產魚大島,各色魚肉都可做成烤魚片,比較普通的,一袋幾元錢而已,好吃不貴,而且攜帶方便。