紅薯湯圓，圓子的做法紅薯圓子怎么做好吃紅薯圓子的家常做法

來源：整理時間：2023-05-16 03:41:57 編輯：好學(xué)習(xí) 手機版

1，圓子的做法紅薯圓子怎么做好吃紅薯圓子的家常做法

紅薯圓子的做法1.紅薯3個約350克，去皮切厚片，蒸熟備用，糯米粉約200克、白糖30克，蒸熟的紅薯2.把糯米粉、白糖、紅薯混合，并摻入少量的水，和成面團(tuán)。水一定要慢慢加，少加，因為紅薯里也含有很多水分，一不小心水就容易加多了3.紅薯和糯米粉混合均勻，揉成可以搓出小圓球的團(tuán)就行了，放寬植物油4.燒到有微微的冒煙就可以開始炸了，炸的時候用中火，炸到表面金黃，圓子浮起就可以撈出來了

圓子的做法紅薯圓子怎么做好吃紅薯圓子的家常做法

2，番薯湯圓的做法

　　山芋，又稱甘薯或番薯，是人人皆知的食品。山芋有白皮、紅皮、白心、黃心的.分別，大多甘甜細(xì)膩。是人們平日愛吃的雜糧。下面我整理了番薯湯圓的做法大全，供大家參考！　　食材　　主料　　紅薯200克　　糯米粉300克　　步驟　　1.紅薯去皮切片　　2.微波爐轉(zhuǎn)熟搗成泥　　3.倒入糯米粉　　4.揉成團(tuán) 　　5.把面團(tuán)揪成小劑子　　6.搓成湯圓　　7.鍋里放水燒開后放入湯圓　　8.煮至湯圓浮起就可以出鍋了　　小貼士　　紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。

番薯湯圓的做法

3，番薯湯圓糖水的做法番薯湯圓糖水怎么做好吃

食材主料番薯500g速凍湯圓10個輔料冰糖適量水適量步驟1.番薯去皮洗凈后切小塊2.將番薯放到鍋中，加適量水煮3.待番薯煮熟后，加適量冰糖調(diào)味4.然后將湯圓放進(jìn)去一同煮5.待水煮開后再加少許水，煮到湯圓全部浮起6.最后可以上桌小貼士很簡單的一道菜，沒什么技巧

用料銀耳 1朵番薯 2小個枸杞 1小把銀耳番薯糖水的做法銀耳泡水，（大約10分鐘）加5碗的水放進(jìn)銀耳一起煲20分鐘，然后放入番薯，煲至軟綿放入冰糖，起鍋放入枸杞

番薯湯圓糖水的做法番薯湯圓糖水怎么做好吃

4，紅薯湯圓的家常做法

前言元宵節(jié)家家戶戶都要吃湯圓，象征圓滿團(tuán)圓，超市里買的也是各種各樣，不過有時間還是自己動手做點吃，味道好不說關(guān)鍵是健康衛(wèi)生，元宵節(jié)的時候我做了紅薯湯圓，我們來看下怎么做吧。材料主料：面粉200g、紅薯2個、紅糖50g；輔料：清水適量紅薯湯圓1先把紅薯洗凈放入鍋中加水煮熟。2煮熟后，撈出來涼一下，把皮剝掉。3盆中放入適量的面粉，把紅薯弄碎也放入面粉中。4用筷子攪拌一下，加入適量的清水。5用手在抓幾下，確保紅薯都抓碎，再用手揉成光滑的面團(tuán)，餳10分鐘。6碗中放入適量的紅糖。7把餳好的面，再次揉光滑，揪成相等的小面劑，捏成小碗裝，放入適量的紅糖。8捏緊揉圓，做成湯圓，捏不緊會漏糖的9鍋中燒開水，把包好的湯圓下到鍋中。10滾幾滾，等湯圓漂上來，就說明熟了。11出鍋裝碗，又香甜又松軟小貼士紅薯要煮熟爛，不然面團(tuán)揉不均勻。面里邊放了紅薯就很甜了，所以包的時候不要加太多糖。

5，酒席上的紅薯湯怎么做

用料主料糯米粉100克紅薯200克調(diào)料水適量紅薯湯的做法1.糯米粉倒入容器中2.紅薯放入微波爐中轉(zhuǎn)幾分鐘熟了后，去皮，將紅薯肉倒入糯米粉中紅薯湯dF.jpg3.然后搓成小湯圓4.鍋中水開后，下入湯圓，至熟即可紅薯湯iY.jpg紅薯湯yX.jpg烹飪技巧1、紅薯用微波爐是最快速的加熱方法。2、正常大小的紅薯，一般是微波爐正面轉(zhuǎn)5分鐘，反面再轉(zhuǎn)5分鐘，就熟了。3、將紅薯乘熱的時候直接倒入糯米粉中，這樣比較容易操作。4、湯圓盡可能搓小些，這樣會比較容易熟。5、紅薯含水量不一樣，大家根據(jù)情況選擇份量哦。菜品特色我這款是比較普通，但營養(yǎng)含量還是比較高的湯圓哈。紅薯的營養(yǎng)融入到湯圓中，真是即營養(yǎng)，又香甜呢。

6，地瓜圓湯怎么做

材料:紅心地瓜，糯米粉，紅豆湯（下面有紅豆湯的做法），水，糖，冰糖，淀粉做法:1.取適量紅豆，沖洗干凈，在清水中浸泡5-6個小時，然后瀝干水分。2.湯鍋中注入清水，煮開，然后下入紅豆，煮滾后改極小的火煮40分鐘，然后加些冰糖，接著煮20分鐘，一直煮到紅豆軟爛，吃起來口感沙沙的就算好了，如果你的時間有限，最好也要保持一個小時的熬煮時間。這樣紅豆湯就算做好了。3.地瓜洗凈，切成小段，上鍋蒸熟，然后取出，撕去外層薄薄的皮，趁熱壓成泥狀，如果保留外皮，就要用調(diào)理機打成泥。4.在熱地瓜泥中加入糯米粉，適量清水，白糖，淀粉，揉搓成團(tuán)。5.將地瓜團(tuán)做成一個個的地瓜湯圓，并入滾水鍋中煮熟，將地瓜湯圓煮至浮起，就表明它已經(jīng)熟了，可以撈出了。6.最后只需在紅豆湯中加入煮好的地瓜圓即可。

7，紅薯湯圓的做法紅薯湯圓的做法和技巧有哪些

主料紅薯若干糯米粉適量番茄醬少量溫水適量白砂糖適量黑芝麻適量紅薯湯圓的做法步驟1. 紅薯蒸至全熟～而后壓成泥2. 糯米粉加溫水～邊和面邊加水和紅薯3. 切忌水不要多加～因為紅薯泥有水分，而且有黏性～面揉好放個十分鐘～4. 把面團(tuán)揉成條狀…5. 掐成一個個小團(tuán)～6. 把紅薯泥包進(jìn)面團(tuán)后揉成圖上形狀～7. 用開水煮成以上成品～8. 還可以蘸番茄醬吃…可以包上芝麻…我還包了番茄醬建議不要用番茄醬做餡料，因為不成形～9. 成品

紅薯糯米餅的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：甜品/點心口味：甜味工藝：煎紅薯糯米餅的制作材料：主料：甘薯200克,糯米粉200克輔料：棗（干）150克,茼蒿100克教您紅薯糯米餅怎么做，如何做紅薯糯米餅才好吃1. 將棗洗凈去核，切絲；2. 茼蒿洗凈取小葉備用；3. 紅薯洗凈去皮，切小塊，上鍋蒸熟，取出搗成泥；4. 薯泥放入適量糯米粉，攪拌均勻和成面團(tuán)；5. 將和好的面團(tuán)分成若干個小面團(tuán)，取一個面團(tuán)做成小餅狀；6. 然后放入適量豆沙餡，包起成一個紅薯糯米球；7. 然后將它按扁，做成餅狀；8. 將事先準(zhǔn)備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾；9. 依次做好所有的小餅，下鍋煎至兩面金黃即可。紅薯玫瑰糕的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：甜品/點心口味：甜味工藝：清炸紅薯玫瑰糕的制作材料：主料：甘薯500克輔料：小麥面粉300克調(diào)料：白砂糖180克,花生油150克紅薯玫瑰糕的特色：此糕外焦里嫩，鮮甜可口，有玫瑰清香。教您紅薯玫瑰糕怎么做，如何做紅薯玫瑰糕才好吃 1.將紅薯洗凈，蒸熟，去皮壓成茸。2.將250克面粉放入盆內(nèi)，倒入適量沸水，邊沖水邊攪勻，待濕透成面疙瘩后倒在案板上晾涼，放入干面粉50克揉勻。3.紅薯茸和濕面團(tuán)一起和勻，揉成長條，分成小面劑子。4.將每個面劑子中放入玫瑰糖，包成圓球形，再按扁成扁圓形糕坯。5.鍋內(nèi)倒入花生油，燒至六成熱，放入糕坯，邊炸邊翻，炸至糕坯鼓起，色呈淡黃時，即可食用。紅薯玫瑰糕的制作要訣：調(diào)料中的花生油作炸糕坯用，宜準(zhǔn)備比實際用量多一些。玫瑰花糖的制作方法：材料鮮紅玫瑰2朵，白砂糖100克工具：木臼，深色瓶做法1、擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈。( 花店買的玫瑰花是不能食用，食品有專門有可食用玫瑰花）瀝去多余水分，或用紙巾輕按，將水抹干；2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中，用石杵搗爛，10分鐘左右后，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫、質(zhì)地晶瑩的團(tuán)塊；3、搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中，裝好瓶，封嚴(yán)瓶口，放于避光通風(fēng)處存放。如果心急的話放幾天就可以吃了，但越存花香越濃郁，吃時用小勺挖出，佐粥、做糕點、包湯圓都很棒。