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1，如何番茄炒雞蛋和番茄雞蛋湯

番茄炒雞蛋:先把雞蛋去殼放到碗里然后放少許鹽和雞精然后把西紅柿切好差不多就可以炒了先把雞蛋炒好盛出來再炒西紅柿然后再把炒好的雞蛋倒進去繼續翻炒兩下就OK 再放作料適口味而定適合自己口味才是最好吃的番茄雞蛋湯:......

如何番茄炒雞蛋和番茄雞蛋湯

2，怎么做西紅柿蛋湯和西紅柿炒蛋啊

西紅柿蛋湯: 1.用吃飯的小勺把西紅柿刮一刮，然后皮就能撕下來了，切西紅柿。 2.把西紅柿放在鍋里炒，直到它變成西紅柿醬。 3.把水倒入炒鍋里，水開后可以放些濕淀粉或者面條。 4.放入適量的鹽，撒上雞蛋液。哈哈，我很喜歡這種做法，湯的口味又酸又咸，顏色紅彤彤的。試試吧！西紅柿炒蛋: 我講一下最通俗的做法.保證色香味具全. 我先把雞蛋打在碗里.然后放點白砂糧,然后絞拌,這樣做是為了雞蛋的松軟好看. 把西紅柿切成塊狀.準備一些怱花,姜末. 準備工作做好了后,就開心炒菜. 等鍋熱了,放油.多放點油免得干鍋.然后把雞蛋放進去.然后翻炒,雞蛋炒成碎花以后,先盛出來.然后再放點油炸一下怱花,姜末.等出味了后,放鹽.接著放西紅柿翻炒幾下,再把弄好的雞蛋放在一起翻炒幾下就可以了. 我做的這道菜,吃過的人都說即好看又好吃. 雞蛋嫩又做的恰到好處. 希望我這道菜能幫到你的忙.

哈,我做的西紅柿超級好吃~

湯先放水，燒開后把切好的西紅柿放進去先煮開后在把蛋打散倒鍋里還要邊攪開蛋放鹽味精油灑上蔥花就好了，

怎么做西紅柿蛋湯和西紅柿炒蛋啊

3，西紅柿雞蛋湯怎么做簡單正宗

看看最簡單正宗好喝的制作方法；將鍋內加入適量的水（不要燒開的水），然后加入生姜一片，等到水開以后再熬制三分鐘，最后把姜片撈出來。把已經切好的西紅柿（切成中等薄片狀），然后放入開水鍋內，等到水再次燒開以后，調成小火慢慢燒制五分鐘。看到西紅柿在鍋內已經慢慢的燉爛掉的狀態（比原來放入鍋內的形狀稍微小一些，形狀也發生了變化。），然后把勾好的芡粉（適量即可）慢慢的倒入鍋內，一邊倒一邊攪拌，倒完之后，點入一點陳醋和香油。把雞蛋打到碗里攪拌開，一勺一勺的旋轉揮灑到鍋內滾燙花紋出。盛到一個大碗里面，放入切好的小蔥花（適量即可），把燒熱的食用油澆上。最后把切好的香菜也放到碗內，即可享用。那么西紅柿雞蛋湯有哪些營養功效呢；健腦益智；保護肝臟防治動脈硬化預防癌癥延緩衰老；美容護膚；減緩色斑；延緩衰老抗癌可降脂降壓防止血栓的發生健胃消食；適宜人群；腎病、膽固醇過高患者忌食；高血壓、急慢性腎炎、肝炎、夜盲癥、近視眼患者適宜；脾胃虛寒、月經期間不宜進食；想必看到了小編的介紹呢，大家對于西紅柿雞蛋湯都已經知道了該怎么樣做了吧，對于這個問題就介紹到這了。

西紅柿雞蛋湯/番茄蛋湯/番茄雞蛋湯的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯西紅柿雞蛋湯/番茄蛋湯/番茄雞蛋湯的制作材料：主料：西紅柿兩個,雞蛋兩個輔料：精鹽,食用油,雞精教您西紅柿雞蛋湯/番茄蛋湯/番茄雞蛋湯怎么做，如何做西紅柿雞蛋湯/番茄蛋湯/番茄雞蛋湯才好吃 1、食用油兩匙，放鍋中大火加熱至七八成熱，再澆一碗涼水。(小心，會有水氣濺起來，有時候還會有火苗) 2、西紅柿洗凈切薄片，水開后放入 3、雞蛋打散，放鹽攪拌均勻， 4、水開后放入雞蛋，稍加攪拌 5、碗中放少許雞精，等一分鐘左右湯出鍋盛入碗中，即可喜歡蔥的話，可以起鍋后撒入少量蔥花更香

西紅柿雞蛋湯怎么做簡單正宗

4，到底如何做西紅柿雞蛋湯和西紅柿炒雞蛋啊

番茄蛋湯：拿兩個番茄洗干凈切成塊或片；鍋燒干水倒入20克油，燒微熱倒入番茄煸炒，最好把番茄炒碎，加入4/5碗水燒開，加入適量的鹽和味精；再打兩個雞蛋在碗里用筷子絞碎，慢慢倒入鍋內燒開，加點蔥花倒入碗里就OK了！番茄炒蛋：拿兩個番茄洗凈切成塊待用，打四個雞蛋在碗里稍加一點鹽、味精和蔥花絞碎，鍋燒熱倒入20克油燒熱，倒入絞好的雞蛋，把雞蛋炒熟倒入碗里，再倒10克油，把切好的番茄倒入鍋內炒碎，加入鹽味精〔喜歡吃甜食的可略加一點糖〕倒入炒熟的雞蛋把番茄和雞蛋全都翻炒圴勻，倒入盤中美味的番茄炒蛋就完成了

西紅柿切開，雞蛋打開。燒一鍋水，把西紅柿放里面煮，等水在開的時候，把雞蛋倒里面，加鹽味素，好了！！炒的時候先炒雞蛋，雞蛋熟了放西紅柿，少放一點鹽。加點糖不放味素。出鍋。

我感覺做西紅柿雞蛋湯，最好是不加“味精”，其它配料也不能太多，比如姜那些味道很濃的調料，否則會失去這個湯的意義，沒有西紅柿，雞蛋的鮮味。我做這個很簡單的：油燒開后，可加入花椒等一些干的調料，把切好的西紅柿倒入炒一下，再加入適量水，燒沸，倒入調勻的雞蛋，倒的時候注意別讓雞蛋在同一個地方聚集，此時邊用勺攪拌湯邊倒。最后加入適量鹽就可以了。如果你愿意的話還可在起鍋后加入少許蔥花，但切記調料放太多！不要忘了這是“西紅柿雞蛋湯”。

西紅柿雞蛋湯1。適量水。放入兩片姜帶點姜味兒。2，西紅柿切丁，水開了就放進去。3。調味。我的調味方法是，放點雞精，放點醬油，放點鹽。（把握不住量，就少點少點放。）切點小蔥花或者香菜備用4。雞蛋打入碗里，攪散了，倒入鍋里，放入蔥花或香菜。關火。稍微動作利索點，雞蛋老了不好吃了就。5。關火了，點幾滴香油，完成！西紅柿炒雞蛋。1、先炒雞蛋，炒完了放入碗里備用。2。放入姜絲適量，爆香鍋。3。放入西紅柿丁。加點糖，炒。喜歡吃西紅柿就炒時間短點兒，不喜歡吃就多燉一下，就成西紅柿醬了，拌飯挺好吃的。4。放入炒好的雞蛋，加鹽。放點蔥花（也可以不放，我個人比較喜歡）關火。完成。動作要快，不然雞蛋老了不好吃。

5，西紅柿炒雞蛋和西紅柿雞蛋湯做法

西紅柿炒雞蛋說明：西紅柿炒雞蛋人人會做，但是要做的好吃，難。主要是由幾個誤區，等會我會詳細說。材料：西紅柿，雞蛋配料：植物油，鹽。注意，西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精，因為西紅柿炒雞蛋是吃一個“鮮”字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥姜蒜的原因。制作方法： 1。西紅柿切成塊，要大小不一，什么形狀無所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻，放入少許的鹽。 2。鍋內放入適量（炒雞蛋的時候，油放多少很關鍵，我的經驗是放相當于雞蛋液的2／3）的油，等油熱了的時候，（我后面詳細講如何判斷油的溫度），倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候（要小心油干了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候，把雞蛋從鍋里取出來（也可以不取，不過等熟練以后再說吧），這個時候鍋里面應該還有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下，由于西紅柿里面含有大量的水分，會有水份析出，這個時候把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。PS：有人喜歡做的時候，放一些水進去，本人不推薦，其實西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現在的西紅柿質量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。番茄雞蛋湯材料：雞蛋、西紅柿、黃瓜制作：方法一: 1、西紅柿洗凈切塊，黃瓜洗凈切片，雞蛋打勻。 2、鍋中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水開后加西紅柿，再開轉小火把雞蛋倒入，放入黃瓜，加少許鹽，關火。(關火前可點入幾滴香油)。方法二: 番茄500克（切小塊），雞蛋兩只，八角兩朵，蔥度、姜片、精鹽、味精、濕淀粉各適量，清油20克起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊壯加水適量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。番茄味濃色正方法三: 先將西紅柿洗凈切小塊，鍋里放少許油加熱放點蒜末蔥白扁炒再加水，加入西紅柿至水燒開，用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀，撈起皮和渣不用，加打碎的雞蛋汁，加鹽，雞精，蔥花（可以加點豬油更好），起鍋。

不用,放西紅杭的時候一起給鹽也可以的~ 西紅柿最好做了啦,不過我看餐館里做的是先把雞蛋劃好倒油炒,然后盛起來,再給油,放點大蒜炸下,倒切好的西紅柿.翻炒兩下,最后再把雞蛋倒進去,加鹽,味精,最后淀粉勾芡.裝盤了. 湯就更簡單啦,給油,倒水,水開后放西紅柿,加鹽,雞精,再放點豬油,喜歡粉絲的還擱點粉絲,等開后關火,然后裝劃好的雞蛋在沒有火的狀態下均勻倒在表面,哈哈,很好看啊,也好吃,蛋很嫩. 嘿嘿,祝你胃口好~

6，番茄雞蛋湯的做法

先放番茄,炒一會兒后再加適量水,等水燒開后馬上把打好的蛋慢慢倒入,注意不要倒在同一處,而是要環著鍋倒一圈,還有要邊倒邊攪拌(環著鍋攪拌),然后等湯燒開就可以了. 我做過很多遍哦,因為我很喜歡吃呢

先將西紅柿洗凈切小塊，鍋里放少許油炒一會，再加水，加入西紅柿，起鍋。吃

7，西紅柿雞蛋湯怎么燒啊

材料　　雞蛋、西紅柿、黃瓜　　制作　　方法一　　1、西紅柿洗凈切塊，黃瓜洗凈切片，雞蛋打勻。　　2、鍋中加水，放入生姜2片一起煮。　　3、水開后加西紅柿，再開轉小火把雞蛋倒入，放入黃瓜，加少許鹽，關火。(關火前可點入幾滴香油)。　　方法二：　　番茄500克（切小塊），雞蛋兩只，八角兩朵，蔥度、姜片、精鹽、味精、濕淀粉各適量，清油20克　　起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊壯加水適量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。番茄味濃色正　　方法三：　　先將西紅柿洗凈切小塊，鍋里放少許油加熱放點蒜末蔥白扁炒再加水，加入西紅柿至水燒開，用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀，撈起皮和渣不用，加打碎的雞蛋汁，加鹽，雞精，蔥花（可以加點豬油更好），起鍋。　　方法四：　　半鍋清水，水中放少許海米，煮沸。　　一只雞蛋，打散，加蔥花少許。　　西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊。　　水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰后，關小火，悶3分鐘左右，加入紫菜、發菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關火即可。

材料雞蛋、西紅柿、黃瓜制作方法一1、西紅柿洗凈切塊，黃瓜洗凈切片，雞蛋打勻。 2、鍋中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水開后加西紅柿，再開轉小火把雞蛋倒入，放入黃瓜，加少許鹽，關火。美食(關火前可點入幾滴香油)。方法二：番茄500克（切小塊），雞蛋兩只，八角兩朵，蔥度、姜片、精鹽、味精、濕淀粉各適量，清油20克起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊壯加水適量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。番茄味濃色正方法三：先將西紅柿洗凈切小塊，鍋里放少許油加熱放點蒜末蔥白扁炒再加水，加入西紅柿至水燒開，用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀，撈起皮和渣不用，加打碎的雞蛋汁，加鹽，雞精，蔥花（可以加點豬油更好），起鍋。方法四：半鍋清水，水中放少許海米，煮沸。一只雞蛋，打散，加蔥花少許。西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊。水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰后，關小火，悶3分鐘左右，加入紫菜、發菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關火即可。饕餮文軒美食

水開下西紅柿，，水再開飯蛋液關火。很好做下了蛋液就不要讓水沸騰了，放點調料香油鹽。

材料：西紅柿、雞蛋西紅柿切片，雞蛋打勻將鍋加熱放入少許油燒至冒煙放入西紅柿炒至變軟，放入水至水燒開，將打好的雞蛋順時針倒入鍋內邊倒邊用鍋鏟輕輕攪拌，加入少許鹽，出鍋前加點蔥花雞精，美味的西紅柿雞蛋湯就完成了。

西紅柿 1個雞蛋1枚油鹽雞精味精 1 鍋燒熱放油油不要太多一般炒菜的一半油熱放西紅柿炒幾下就放水冷熱都行水開放鹽雞精在放雞蛋放雞蛋前水一定要燒開雞蛋放下去了不一燒太久 3秒到4秒就起鍋就行了

水燒開下西紅柿，調味品，水再開飯蛋液關火。很好做下了蛋液就不要讓水沸騰了，不然蛋液就會一團一團的。