大家好我是美食領域zh大男孩，每天圖文，視頻，我會把我知道的，會做的美食分享給大家，說起河南燒餅，身為河南人的我最喜歡吃河南商丘的芝麻燒餅非常好吃，里面加點肉會更香，河南燒餅怎么做，做法如下。比較有名的有溫縣燒餅，魯南燒餅，長涇燒餅，武漢掉渣餅，建德燒餅，縉云燒餅等，口味都富有地方民風特色。
1、河南燒餅怎么做？
大家好我是美食領域zh大男孩，每天圖文，視頻，我會把我知道的，會做的美食分享給大家，說起河南燒餅，身為河南人的我最喜歡吃河南商丘的芝麻燒餅非常好吃，里面加點肉會更香，河南燒餅怎么做，做法如下:1:先和面，面粉里面放入酵母將面揉揉，多揉幾下會很勁道，揉好以后放入溫暖的地方醒發一個兩個小時就行了，醒發成比原來大兩倍就好了，2:醒發好的面倒入案板上，搟成長方形，將面片折疊幾次，折疊后再搟長，其目的是為了起酥層，最后搟成圓餅。
2、香酥燒餅的和面配方是什么？
一直喜歡吃酥餅，咬一口，滿口芝麻香！豬油開酥特別酥香，不過內心里面還是怕胖的，所以這次用的植物油，一樣好吃！主料：面團：水100克植物油30克中筋面粉150克糖20克油酥用料面粉150克油65克餡兒：料糖餡白糖25克面粉5克五香餡五香粉10克面粉5克鹽2克芝麻適量做法步驟1.面團用料中的面粉，水，油，糖混合，揉成光滑的面團，
蓋上保鮮膜，醒半個小時。2.油酥用料也揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，醒半個小時。3.油皮包上油酥，4.搟成長方形，折三折。醒十五分鐘，5.再次搟成長方形。6.卷起來，7.分成九份。8.取一份，搟開，9.包入餡兒。10.收口朝下，搟扁，11.依次做好，刷一層水，撒上芝麻。12.烤箱預熱200℃，烤15分鐘，
3、河南吊爐燒餅大家吃過嗎？覺得好吃嗎？
謝邀請！身為河南人，哪能沒吃過燒餅，吊爐餅雖不是老家特色，也吃過，口味差不多，趁熱吃，很長食欲。吊爐餅香脆綿甜，越嚼越香，口味沒啥說的，全國各地燒餅的做法大概有一百多種，面食中，除了饅頭，油條，面包以外，燒餅也是人們最常吃的東西，比較有名的有溫縣燒餅，魯南燒餅，長涇燒餅，武漢掉渣餅，建德燒餅，縉云燒餅等，口味都富有地方民風特色。
