1將青蒜苗洗凈，梗部和葉部分別切成段，大蒜切成末步驟2紅燒豆腐的做法大全豆腐切成小丁步驟3郫縣豆瓣剁細步驟4紅燒豆腐的做法圖解凈熱鍋放油，加入食用油，油溫后放入郫縣豆瓣炒香步驟5接著放大蒜末炒香步驟6紅燒豆腐的家常做法注入少量開水，調(diào)入醬油、少許鹽步驟7放入豆腐燒制，并用手推鍋使豆腐均勻入味步驟8紅燒豆腐的簡單做法等水份快收干時，加入青蒜苗梗部略燒步驟9倒入一半水淀粉推勻步驟10紅燒豆腐怎么吃加入青蒜苗葉部，倒入另一半水淀粉推勻略燒，關(guān)火即成紅燒豆腐的家常做法紅燒豆腐怎么做才好吃,食材明細老豆腐一塊蔥姜蒜適量干紅辣椒3個青辣椒半個老抽半勺生抽兩勺鹽適量白糖適量咸鮮口味燒工藝廿分鐘耗時簡單難度紅燒豆腐的做法步驟1備料，將蔥姜蒜辣椒等作料切好,紅燒豆腐怎么做,,紅燒豆腐豆腐要如何燒才不易碎。
食材明細老豆腐一塊蔥姜蒜適量干紅辣椒3個青辣椒半個老抽半勺生抽兩勺鹽適量白糖適量咸鮮口味燒工藝廿分鐘耗時簡單難度紅燒豆腐的做法步驟1備料，將蔥姜蒜辣椒等作料切好。2老豆腐切成大小合適的方塊。3花生油放入鍋內(nèi)，油七成熱后倒入豆腐塊。4炸成金黃色。撈出瀝油。5鍋內(nèi)留底油，爆香干辣椒、蔥姜蒜、青辣椒。6倒入炸好的豆腐塊。7倒入半勺老抽、兩勺生抽。8翻炒均勻后倒入水量白水。9改小火燒五分鐘，放入一勺白糖，適量鹽。大火收汁
1將青蒜苗洗凈，梗部和葉部分別切成段，大蒜切成末步驟2紅燒豆腐的做法大全豆腐切成小丁步驟3郫縣豆瓣剁細步驟4紅燒豆腐的做法圖解凈熱鍋放油，加入食用油，油溫后放入郫縣豆瓣炒香步驟5接著放大蒜末炒香步驟6紅燒豆腐的家常做法注入少量開水，調(diào)入醬油、少許鹽步驟7放入豆腐燒制，并用手推鍋使豆腐均勻入味步驟8紅燒豆腐的簡單做法等水份快收干時，加入青蒜苗梗部略燒步驟9倒入一半水淀粉推勻步驟10紅燒豆腐怎么吃加入青蒜苗葉部，倒入另一半水淀粉推勻略燒，關(guān)火即成
主料：豆腐300g輔料：花生油30ml、鹽2g、姜5g、蒜5g、料酒15ml、黃豆醬油10ml、白糖5g、味精適量紅燒豆腐的做法1、先把豆腐切成3公分寬，5公分長，1公分厚的片。2、鍋里放適量油，六成熱放入豆腐。3、一面上色翻過來再煎另一面。4、煎到兩面金黃色即可出鍋。5、鍋里留底油，放入姜和蒜煸炒。6、倒入料酒、醬油、水。7、放入豆腐，加鹽、白糖燒制5分鐘。8、看到湯汁濃稠，放入味精、香油調(diào)味即可。9、盛入盤中
4、紅燒豆腐怎么做?紅燒豆腐豆腐要如何燒才不易碎？豆腐易碎又不入味，要燒出色、香、味俱全，而形狀又美觀到紅燒豆腐，首先要把豆腐切成三角形，入熱油鍋中煎到外黃內(nèi)嫩，再加上冬筍、香菇……等配料紅燒，用小火將豆腐煮到入味就可以了。材料撈豆腐…………2塊胡蘿卜…………少許冬筍…………少許香菇…………8朵豆苗…………少許蔥段…………3支鹽…………1茶匙糖…………1茶匙味精…………0.5茶匙做法：1、香菇泡軟去蒂，胡蘿卜去皮切片；冬筍去皮切片；豆腐切成三角形。2、起油鍋，鍋中放入半鍋油，待油熱至冒煙，將豆腐放入油鍋中煎至呈金黃色澤即取出
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