4.將洗好的蘿卜瀝干放入干凈的碗中備用,另備一碗,依次加入水、白醋、冰糖,保持比例在2:2:1左右,然后用來腌制蘿卜,6、香脆可口酸蘿卜就完成了,香油完美,如果是夏天,可以冷藏以免變質,所以好吃很好吃,制酸配料蘿卜:紅蘿卜,小米椒,鹽,蒜,冰糖,其實不加白醋直接炒白蘿卜片也很好吃Oh,2.第一,選甜脆多汁的紅蘿卜,紅蘿卜釀酸蘿卜酸湯都是紅的,讓你很有食欲,酸煎法蘿卜,1。
酸煎法蘿卜,1。白蘿卜去皮,切成薄片,放入鍋中,加鹽2克,拌勻腌制片刻。2.當白蘿卜片腌制軟化后,抓水倒掉。加入2湯匙白醋拌勻,然后腌制30分鐘以上。3、鍋中放少許油,倒入腌白蘿卜片翻炒5分鐘后關火即可食用。小貼士:1。怕酸的話腌制的時候加點糖,味道酸甜。其實不加白醋直接炒白蘿卜片也很好吃 Oh。2、喜歡比較酸的,多加點白醋,腌制時間長,或者放冰箱一夜再炒。3.腌制的時候已經放鹽了,炒的時候不一定要放鹽。
首先,將開水倒入盆中,將糖和鹽放入盆中。糖是鹽的四倍,例如,四湯匙糖和一湯匙鹽。然后用筷子攪拌。待糖融化,開水冷卻后,開始切白蘿卜切成條或塊,不要太厚。因為心中的美是紅色的,所以白色蘿卜會變成可愛的紅色,會有食欲,會美。喜歡辣的可以加一兩個紅辣椒,或者青的,這樣吃起來有點辣。
1。配料:紅蘿卜2、小米和麻辣、鹽、蒜瓣、姜和冰糖。2.第一,選甜脆多汁的紅蘿卜,紅蘿卜釀酸蘿卜酸湯都是紅的,讓你很有食欲。3、洗凈切條,加鹽,輕輕抓勻,不要用力,雖然吃起來很軟,但不會脆,腌制半小時以上,每隔一段時間拌兩次,或者用小于蘿卜塊的濃鹽水浸泡。這一步的目的是使用Jean 蘿卜 block。4.半小時后取出蘿卜用冷開水沖掉大部分鹽。這時候如果吃了一塊太咸,可以用涼開水泡一會兒。5.洗凈,放入一個干凈的碗中,調好腌料。水、白醋、冰糖比例約為2:2:1,至鹵汁小于/123,456,789-0/,加入剁碎的小米辣,拌勻,蓋上蓋子靜置4小時以上。夏天熱的話一定要冷藏,水最好是冰的。冬天可以常溫使用。6、香脆可口酸蘿卜就完成了,香油完美。
4、廣東酸 蘿卜怎么泡脆而 好吃廣東酸 蘿卜的做法1。制酸配料蘿卜:紅蘿卜,小米椒,鹽,蒜,冰糖,2.將紅蘿卜洗凈,去皮切條,放入碗中,然后加鹽,用手輕輕抓勻腌制30分鐘左右,間隔攪拌,讓蘿卜均勻浸泡在濃鹽水中。3.半小時后取出蘿卜然后用涼開水把上面的鹽全部沖掉,如果擔心太咸,可以用清水沖洗一會兒,或者用冷開水浸泡蘿卜一會兒。4.將洗好的蘿卜瀝干放入干凈的碗中備用,另備一碗,依次加入水、白醋、冰糖,保持比例在2:2:1左右,然后用來腌制蘿卜,5.將鹵汁倒入盛有蘿卜的容器中,直到鹵汁沒過蘿卜,然后加入切碎的小米椒,攪拌均勻后蓋上蓋子,放入冰箱冷藏4小時以上。如果是夏天,可以冷藏以免變質,所以好吃很好吃。