這道菜的關鍵是蘿卜的質量,2、2天后取出蘿卜皮，倒掉鹽水；嘗嘗吧,涼拌蘿卜絲黃狀態蘿卜、香油、白糖、芝麻醬、醋、胡椒粉、味精、姜末、青苔等去皮蘿卜，洗凈，切成細絲，捏干，然后加入配料,脆皮蘿卜皮食譜:配料:蘿卜皮、鹽、胡椒粉、蒜、鮮檸檬汁、李錦記香菇醬油、白糖、醬油,涼拌蘿卜丁1。
涼拌蘿卜絲黃狀態蘿卜、香油、白糖、芝麻醬、醋、胡椒粉、味精、姜末、青苔等去皮蘿卜，洗凈，切成細絲，捏干，然后加入配料。這道菜呈絲狀，蛋黃色，鮮美爽口，酥而不膩。涼拌蘿卜丁1。Dice 蘿卜，水中放少許鹽，控水晾干備用。2。加入醬油、醋、少許糖、香油和香菜。3。加入大蒜辣椒醬或紅辣椒醬。我也是這里的另一半。4。只是混合在一起。這道菜的關鍵是蘿卜的質量。冬天過后一定很甜。
脆皮蘿卜皮食譜:配料:蘿卜皮、鹽、胡椒粉、蒜、鮮檸檬汁、李錦記香菇醬油、白糖、醬油。1.蘿卜在皮中多放一點鹽，用手抓勻，室溫放置一晚，然后密封冷藏2天。2、2天后取出蘿卜皮，倒掉鹽水；嘗嘗吧。如果太咸，就用冷水洗。3.蘿卜在果皮中加入醬油、蒜末、剁碎的辣椒、鮮檸檬汁、白糖，拌勻，用醬油封口，放入冰箱冷藏。2天后就可以吃了。簡介蘿卜(學名:RaphanussativusL。)為十字花科，蘿卜為二年生或糜子，高100厘米；直根肉質，長方形，球形或圓錐形，有綠色，白色或紅色的皮；基生葉和下部莖生葉羽狀半裂，頂端裂片橢圓形，長圓形，齒鈍，毛稀疏，總狀花序頂生腋生。花白色或粉紅色，萼片長圓形，花瓣倒卵形，有紫色條紋，長角果圓柱形，收縮在種子之間，海綿隔膜形成；種子橢圓形，稍平，紅棕色，具細網狀。4-5月開花，5-6月結果。
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