8.鍋中水燒開，放入切片的魷魚，焯半分鐘，卷起來,魷魚還含有大量的牛磺酸,主料是魷魚，味道微辣,包炒魷魚卷是福建傳統名菜之一，屬于閩菜，口感酥脆可口,6.切魷魚炫耀,迅速放進去翻炒兩遍魚卷，再翻炒幾下鍋就可以上桌了,魷魚:魷魚富含鈣、磷、鐵,魷魚卷是一道美味佳肴,13.加入魷魚卷，翻炒幾下,魷魚卷是真魷魚。
魷魚卷是真魷魚。魷魚卷是一道美味佳肴。主料是魷魚，味道微辣。魷魚雖然好吃，但并不適合所有人。包炒魷魚卷是福建傳統名菜之一，屬于閩菜，口感酥脆可口。魷魚又名軟魚、魷魚，營養價值很高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵及硒、碘、錳、銅等微量元素。魷魚:魷魚富含鈣、磷、鐵。魷魚還含有大量的牛磺酸。
主料:魷魚350g，輔料:香菇(鮮)20g，冬筍50g，調料:蔥15g，白醬油10g，白醋5g，蒜5g，淀粉10g，味精3g，香油10g，花生油40g，適量爆款炒魷魚卷。做法:1。用十字刀切魷魚，切成6× 2。洋蔥去根，洗凈，取洋蔥，切馬蹄形洋蔥；3.香菇去蒂，洗凈，切成菱角片；4.冬筍去皮，洗凈，切成菱角；5.香菇、冬筍用水浸泡，與調料、濕淀粉混合制成鹵汁備用；6.將鍋放在大火上，倒入花生油，燒至100%熱，將魷魚放入油鍋，炸至熟，撈出；7.留50克剩油放回大火上，倒入鹵汁燒開。迅速放進去翻炒兩遍魚卷，再翻炒幾下鍋就可以上桌了。
/image-豆瓣醬鮮魷魚3/ 1勺，甜面醬半勺，鹽0.5鹽，糖0.5茶匙，姜1茶匙，料酒3茶匙，蔥半根，紅椒1個，青椒1個。1.魷魚洗凈，去內臟，撕去深紫色膜。2.從中間切開。3.魷魚朝上45度角切平行線，注意不要切掉底部。4.把魷魚轉過來，越過原來的平行線，與平行線成45度角切割。注意不要切掉底部。5.一次做完。6.切魷魚炫耀。7.每粒都差不多大！8.鍋中水燒開，放入切片的魷魚，焯半分鐘，卷起來。9.將兩端的青紅椒切掉，從中間切開，去掉白色部分，切成菱角片。將姜和洋蔥切絲。10.料酒、豆瓣醬、甜面醬準備好。1.燒熱炒鍋，倒油。12.炒洋蔥入味，倒入醬料，炒出醬料。13.加入魷魚卷，翻炒幾下。14.加入青紅椒片。15.加入料酒。16.加入白糖。17.加鹽。18.翻炒均勻后出鍋。
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