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1，怎么煮生的咸鴨蛋

鍋里放冷水的同時一起把蛋放進去。等水開后8分鐘左右即可。這樣煮蛋不會爆裂。

先把鍋里放好水然后把鴨蛋放進鍋里等到水燒開的時鴨蛋也就煮熟了

方法一、選好的鮮鴨蛋，用布抹干凈；取回黃泥適量（不可太干或太濕以可粘附在蛋殼上而又不會流動為宜），在泥內和5%左右的食鹽；將毀滅泥裹在蛋外面泥約厚0.8MM再放入缸內，60天左右即可食用（食用前煮熟才行哦）；

般在高壓鍋中搞上五六分鐘就可以了

20分鐘差不多了

怎么煮生的咸鴨蛋

2，生的咸鴨蛋要怎么煮熟

煮咸鴨蛋方法：鍋里放冷水的同時一起把蛋放進去。等水開后8分鐘左右即可。這樣煮蛋不會爆裂。　　咸鴨蛋，漢族特色菜肴。民俗又叫鹽鴨蛋"、"腌鴨蛋"、"青果"。咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。　　咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，咸味適中，老少皆宜。蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫"青蛋"。咸鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再制蛋，咸鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。

在電飯煲里啊

放鍋里，加水煮

生的咸鴨蛋要怎么煮熟

3，如何煮咸鴨蛋

主料：西蘭花200g、杏鮑菇150g、咸鴨蛋1個輔料：油適量、鹽適量、紅蔥頭適量、生姜適量、雞精適量1、西蘭花撕小朵清洗后用鹽水浸泡10分鐘。 2、準備所用的配料。 3、把杏鮑菇切薄片，姜切絲，紅蔥頭切圈。 4、熱油鍋下蔥頭，姜絲爆香后關火。 5、把爆香的蔥頭，姜絲和油一起移入湯鍋。 6、把西蘭花的梗加入湯鍋大火燒開。 7、把杏鮑菇下鍋大火煮2分鐘。 8、把咸鴨蛋打入湯鍋。 9、水再次沸騰時把西蘭花下鍋大火煮1分鐘。 10、最后加入少許鹽調味。 11、加入半勺雞精提鮮即可。 12、成品。

鴨蛋洗凈，白醋泡，水，鹽，花椒大料香葉，密封腌制一個月。

咸鴨蛋，簡單易學，一起動手試試吧

鴨蛋蘸上白酒和鹽用保鮮膜包好，放在壇子里腌制30天

老黃儲存起來冬天吃，比肉都香！

咸鴨蛋在煮的時候用溫水稍微泡一下。上鍋加冷水煮。等到水開了在等10分鐘，ok。取出后馬上放入冷水中泡著，記得換換水，等到咸蛋徹底涼了以后，這樣就不會出現撥皮的時候很難剝。

如何煮咸鴨蛋

4，怎么煮生的咸鴨蛋

白水煮較為單調，下面給一個較為創新的煮法，只要蒸半小時即可。具體做法如下：用料：醬油少許、糯米一斤、咸鴨蛋18個左右、火腿腸2根做法及步驟：1、咸鴨蛋洗干凈，取出蛋白2、糯米浸泡好，放入少許味精，醬油攪拌3、香腸切好備用4、將香腸、糯米放入蛋中5、放入蒸鍋中蒸半小時左右6、糯米蛋出爐

一、材料生咸鴨蛋3個、水300ml二、做法1. 取3個生咸鴨蛋放在盤中2. 用自來水把鴨蛋的外表面的泥巴洗去，洗鴨蛋時，不要用力，以免把鴨蛋洗破了。3. 洗鍋，點火，在鍋中加入300ml左右的涼水，4. 把洗好的鴨蛋輕輕地放入鍋中的冷水中，把火調到大火檔，蓋上鍋蓋。5. 等鍋中的水燒滾后，把火調到中小火檔，再煮5分鐘左右。5分鐘后，把鴨蛋從熱水中撈出，迅速放在搪瓷盆中，6. 在搪瓷盆中加入自來水，水面要超過鴨蛋的高度。7. 等盆中的鴨蛋徹底變涼后，把鴨蛋從盆中取出，在桌子上敲破鴨蛋的外殼后，放入盤中，剝去外殼后，就可以食用了。

先把鍋里放好水然后把鴨蛋放進鍋里等到水燒開的時鴨蛋也就煮熟了

鍋里放冷水的同時一起把蛋放進去。等水開后8分鐘左右即可。這樣煮蛋不會爆裂。