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蘿卜絲蝦湯,蘿卜絲蝦湯的家常做法大全怎么做好吃

來源:整理 時間:2023-01-20 04:12:29 編輯:好學習 手機版

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1,蘿卜絲蝦湯的家常做法大全怎么做好吃

你好白蘿卜蝦皮枸杞湯1.白蘿卜洗凈,用削皮刀削去外皮2.去皮的白蘿卜用擦菜器擦成細絲3.鍋內放油燒熱,放入生姜絲爆香4.放入蘿卜絲,用鏟子翻炒1分鐘,至有蘿卜絲的澀香味飄出5.加入500ml清水,大火煮開約2分鐘6.用小勺撇去浮沫7.枸杞用清水洗一下,放入鍋內,大火煮1分鐘8.放入蝦皮大火煮1分鐘9.放入蔥花,加入食鹽、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可

蘿卜絲蝦湯的家常做法大全怎么做好吃

2,蘿卜絲大蝦湯怎么做

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蘿卜絲大蝦湯怎么做

3,蘿卜絲蝦湯的做法是什么

主料:蝦9只輔料:青蘿卜1根調料:食鹽少許 蔥適量 香菜適量 植物油少許蘿卜絲蝦湯的做法1.竹節蝦剪去須,挑去蝦線,洗凈2.青蘿卜洗凈,去皮,切成絲3.蔥切花,香菜切碎4.鍋上火倒油燒熱,用蔥花爆香5.鍋內加入清水,放入竹節蝦用大火煮沸,轉入中火再煮5分鐘6.下入蘿卜絲煮沸,改小火煮至蘿卜絲軟爛7.加少許鹽調味,出鍋前撒入香菜段即可該答案來自中華美食網官方網站

蘿卜絲蝦湯的做法是什么

4,蘿卜絲蝦湯簡單正宗的做法有哪些

都說十月蘿卜賽人參,加上十月份,也是開海以后海蝦大量上市的季節。在秋風微涼的季節,做上一碗蘿卜絲蝦湯,即消食順氣,又暖身暖胃!蘿卜絲蝦湯是我從小喝到大的湯品,因為蘿卜吸收了蝦的鮮香,加上蝦腦里的蝦油染的紅彤彤的湯,來上一碗真的是秋日里的最高享受!那就看看我們海邊人是怎么做【蘿卜絲蝦湯】的。【蘿卜絲蝦湯】【主料】新鮮海蝦適量,綠蘿卜一個【配料】蔥姜蒜【調料】鹽、料酒、胡椒粉、十三香【做法】海蝦洗凈剪去蝦槍,剃去蝦線備用。蘿卜刮去表層的老皮,切成細絲備用。鍋中入油,把洗凈的蝦入鍋小火煎出蝦油,把蝦煎出香味盛出。鍋中煎蝦的油爆香蔥姜蒜,下蘿卜絲煸炒,加入料酒和十三香與蘿卜絲共同翻炒。炒制蘿卜絲出水變軟,添湯下入煎好的蝦。煮至蘿卜絲用筷子一碰就斷的時候,加鹽、胡椒粉調味出鍋即可。【蘿卜絲蝦湯】做法小貼士:蝦也可以不煎,翻炒蘿卜絲變軟后加入,但是感覺沒有煎后的蝦湯鮮。要是鮮活的海蝦,可以不用煎。這個湯也可以加點肉絲與蘿卜絲同炒,這樣做出來的湯有肉香和蝦鮮,喜歡粉條的也可以加點粉條。做這道菜的時候最好開鍋燉,不要蓋蓋。因為這樣可以把蘿卜氣給煮出去。我覺得蘿卜絲比較吸十三香的味道,所以一直都是加十三香炒蘿卜絲,這樣做出來的湯滋味足。做這道菜最好選用綠蘿卜,因為綠蘿卜不像白蘿卜那么大的水汽,而且滋味也比較足。【特點】蘿卜絲軟爛,湯里滿是鮮蝦的味道,不用放味素、雞精之類的增鮮調料,就特別鮮美。非常適合這個季節食用。【蘿卜絲蝦湯】是非常簡單的家常菜,即使零廚藝的人也能成功駕馭。關于【蘿卜絲蝦湯】怎么做?就和大家分享到這里。喜歡我的回答別忘了點贊、評論、關注!

5,蝦仁蘿卜絲湯的做法蝦仁蘿卜絲湯怎么做好吃

食材蝦仁150g白蘿卜200g油20ml鹽3g蔥5g姜3g蒜適量料酒10ml雞精2g制作時間:10-20分鐘用餐人數:步驟 1蝦仁提前從冰箱拿出來化凍,白蘿卜洗凈去皮。 2蔥、姜、蒜備好。 3將白蘿卜切成細絲,蔥、姜、蒜切碎。 4化了凍的蝦仁。 5鍋里放油,六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。 6放入蝦仁翻炒。 7蝦仁變色后添加料酒。 8添加適量的水。 9放入蘿卜絲,用大火燒開。 10開鍋后轉中火燒制5分鐘,放入鹽、雞精調味即可。

6,鮮蝦蘿卜絲湯的做法

中國有很多的美食,這些美食都有自己的特點,吃到嘴里都有不同的味蕾觸碰,有一種食物加上鮮蝦味道十分鮮美,也許很少有人嘗試這樣制作,不過味道真的很不一樣,吃起來很爽脆。還有鮮蝦的肉香味,想知道這是什么食物嗎?蘿卜絲大蝦湯,美味又營養,鮮蝦脆蘿卜,好吃不想停!這個食物就是美味的蘿卜哦。蘿卜的營養價值很高,常吃對腸胃有很大的幫助,加上鮮蝦會十分的營養,制作起來也很簡單,接下來就和小編我一起制作一份蘿卜絲大蝦湯吧!蘿卜絲大蝦湯?By 吃貨研究院配料:海蝦 12只、青蘿卜 230克、精鹽 3克、姜絲 6克、十三香粉 1克、水 適量步驟1.青蘿卜一個削去皮,用擦板擦成絲?步驟2.鮮大蝦剪去蝦須,挑去蝦腸?步驟3.將大蝦擺放在蘿卜絲上面,放上姜絲?步驟4.放上1克的十三香粉,攪拌調勻?步驟5.將大蝦擺放在蘿卜絲上面,放上姜絲?步驟6.最后倒入清水,以漫過食材為宜?步驟7.蓋上玻璃蓋放入微波爐,時間選擇10分鐘。撒上少許的胡椒粉、香蔥碎,蘿卜絲大蝦湯就做好了?烹飪小貼士:1.制作很簡單,食材要選用新鮮的食材,這樣做出來才會很好吃哦,喜歡吃辣口的可以加點辣椒,不喜歡的可以不用添加,里面的蔬菜可以根據自己的喜好添加;2.蘿卜主要指的是水蘿卜。這種水蘿卜從中醫角度來說,本身有消食化積、理氣潤腸的功效,蘿卜本身性涼、味甘,里面含有大量的葡萄糖、蔗糖、精氨酸、淀粉、維生素b、維生素c、鈣離子、鐵離子等,適量的服用可以維持人體所需要的微量元素,促進新陳代謝;3.中醫認為,蝦味甘、咸,性溫,蝦中的營養價值比較高,其中含有豐富的優質蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質元素。適量食用一些蝦,可以有效補充鈣質和優質蛋白,可以增加人體免疫力,預防骨質疏松。你喜歡吃蘿卜絲大蝦湯嗎?

7,做法蘿卜絲蝦湯怎么做好吃

主料:蝦9只輔料:青蘿卜1根調料:食鹽少許 蔥適量 香菜適量 植物油少許蘿卜絲蝦湯的做法1.竹節蝦剪去須,挑去蝦線,洗凈2.青蘿卜洗凈,去皮,切成絲3.蔥切花,香菜切碎4.鍋上火倒油燒熱,用蔥花爆香5.鍋內加入清水,放入竹節蝦用大火煮沸,轉入中火再煮5分鐘6.下入蘿卜絲煮沸,改小火煮至蘿卜絲軟爛7.加少許鹽調味,出鍋前撒入香菜段即可該答案來自中華美食網官方網站
用料:主料海蝦10個白蘿卜1個輔料油適量鹽適量蔥 適量姜適量花椒適量大料適量蘿卜絲蝦湯的做法1.準備好食材2.蘿卜擦成絲3.熱鍋涼油,油熱后,加入蔥,姜,花椒,大料爆香4.放入蘿卜絲,開始翻炒,一定要把蘿卜絲炒得變色,變軟,那樣蘿卜的辣氣才能炒出來,5.加入適量的清水,蓋蓋煮6.開鍋后放入已經入理好的蝦,再開鍋就可以了,烹飪技巧蘿卜一定在炒以時候,否則蘿卜的辣氣出不來,就不好吃了。蝦可以減量,要用海蝦,這樣更鮮。如果蝦很大,一定要去泥線,不然會硌牙。

8,蘿卜蝦湯怎么做

青蘿卜的營養價值:蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產生飽脹感,這些都有助于減肥。蘿卜能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,并能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。蘿卜中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助于體內廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。菜系及功效:私家菜 減肥菜譜健脾開胃食譜口味:清香味 工藝:煮蘿卜蝦湯的制作材料:主料:青蘿卜100克,對蝦50克調料:花生油10克,醋3克,大蔥10克,鹽2克,胡椒粉2克 1. 將蘿卜洗凈,切成絲;2. 炒鍋燒熱,加入花生油適量;3. 燒熱后,加入蔥花,然后再加入大蝦,翻炒幾下;4. 蝦鍋中加入適量水和蘿卜絲,八成熟時,加入各種調味品燒開即成。蘿卜蝦湯的制作要訣:選新鮮蘿卜,不要用蘿卜尾部。小帖士-健康提示: 此菜富含優質蛋白質、維生素和纖維素,有補充營養和減肥的雙重功效。小帖士-食物相克:青蘿卜:服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補益作用。對蝦:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

9,蘿卜蝦湯做法

蘿卜蝦湯的做法 菜系及功效:私家菜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 工藝:煮蘿卜蝦湯的制作材料:主料:青蘿卜100克,對蝦50克調料:花生油10克,醋3克,大蔥10克,鹽2克,胡椒粉2克蘿卜蝦湯的做法: 1. 將蘿卜洗凈,切成絲;2. 炒鍋燒熱,加入花生油適量;3. 燒熱后,加入蔥花,然后再加入大蝦,翻炒幾下;4. 蝦鍋中加入適量水和蘿卜絲,八成熟時,加入各種調味品燒開即成。蘿卜蝦湯的制作要訣:選新鮮蘿卜,不要用蘿卜尾部。健康提示 此菜富含優質蛋白質、維生素和纖維素,有補充營養和減肥的雙重功效。食物相克青蘿卜:服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補益作用。對蝦:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時
先將蘿卜切絲 焯水待用 鍋中加油 加蔥花 姜片 八角 炒出香味放入鮮蝦 煸炒后加入清水燒開 再放入蘿卜絲 煮5分鐘 加入鹽 味精 雞精 即可 要是覺著合適 加點香油也行
白蘿卜去皮切絲 蝦最好是青蝦去皮挑筋,蝦仁也可以,蘿卜絲.蝦仁焯水,投涼,熱鍋注水湯碗一碗就好 燒開 把蘿卜絲 蝦仁下鍋 調口 放鹽 味精 胡椒粉,開鍋撇沫 口味適合就可以出鍋了。 家常做法 很隨意的

10,絲大蝦湯的做法蘿卜絲大蝦湯怎么做好吃

1. 首先準備原料,這是我用的蝦,個頭比較大,如果你的蝦比較小,建議多來幾只,這樣做出的蝦湯味道濃。蝦子清洗一下即可,不要去掉蝦頭,綠蘿卜白蘿卜均可,我家習慣用的是綠蘿卜,把蘿卜擦成絲待用。2. 把大蔥切成蔥花,熱鍋放油,油熱后放入蔥花熗鍋,出香味后放入青蝦,火不要大,中火就行。蝦一入鍋很快就會變成紅色,這時要把這些蝦翻個面,然后用鍋鏟使勁按住蝦頭部分,把蝦頭里面的紅色蝦腦擠壓出來,把所有蝦的蝦腦都壓一遍。然后繼續翻炒,很快就連鍋里的油就也變紅了,而且能聞到一股蝦子鮮香的味道,這時把蘿卜絲倒入鍋中,使勁翻炒,如果有扒鍋的跡象就添點水防止扒鍋。一直炒到蘿卜絲都軟倒了,比之前的體積減少了,就開始倒水,水至少要沒過蘿卜,開大火燒開。過程當中不能把鍋蓋蓋上,否則蘿卜的臭氣出不去,做出的湯味道不好。鍋開后,放入適量的鹽調味,其余的調料都不用放,轉中火燒至蘿卜絲軟爛就可以出鍋了。3. 圖中的紅色就是蝦腦了,味道特別鮮甜,沒有多余的調料,完全就是食材本身的味道,蘿卜絲又很軟爛,老人小孩皆宜。
主料扇貝肉100g 小蘿卜3只 蔥,姜,蒜,香菜若干 浦源魚露2匙 白醋半匙 扇貝蘿卜湯的做法步驟1. 蘿卜洗凈,削皮(時間有些長,故去皮),切絲。2. 蘿卜切條,蘸醬用。3. 分出部分加鹽,味精,辣椒,香菜拌爽口蘿卜絲。4. 鍋燒熱,依次加入花生油,蔥姜蒜,辣椒翻炒。5. 加入扇貝肉翻炒。6. 加入蘿卜絲翻炒。7. 鍋內加開水,依次加入豆腐塊,浦源魚露(顏色清淡,味道鮮美,不影響清湯色澤),白醋,蓋鍋蓋煮開鍋,即可。8. 開鍋后,出鍋,加入切好香菜。
1.蝦提前化凍洗凈備用2.熱鍋后加蔥姜爆鍋3.加入切好的蘿卜絲炒軟4.加適量水大火燒開5.水開后加入大蝦6.蝦熟了就可以出鍋了
1.青蘿卜去皮切絲,鮮蝦去掉蝦槍、蝦須還有蝦腸2.坐鍋燒水,水燒開后,焯一下蘿卜絲,蘿卜絲斷生后過一下涼水,瀝干水分備用3.起油鍋,油熱后,爆香姜絲蒜片,然后下入鮮蝦爆炒4.待蝦充分炒出紅油后,烹入料酒,然后下入蘿卜絲翻炒片刻5.下入沒過菜的熱水,水開后,繼續用中火燉煮5分鐘6.調入鹽和少量味精,撒上香菜出鍋即可
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