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本文目錄一覽

1，生萊怎樣做
2，生菜的做法
3，生菜的做法
4，生菜怎么做
5，生菜的做法怎么做才好吃

1，生萊怎樣做

涼拌生菜材料1圓頭生菜，鹽，糖，醋，香油，蠔油幾滴做法1、圓頭生菜洗凈切絲。 2、加鹽、糖、醋、香油、幾滴蠔油拌勻即可！

材料：生菜、料汁（生抽、老抽、醋、鹽、糖、味精）、蒜片、辣椒、花椒做法：1、生菜撕開2、鍋里加油爆香蒜片、花椒，加入撕好的生菜，倒入料汁，大火猛炒，出鍋。

生萊怎樣做

2，生菜的做法

蠔油生菜的做法步驟：1、食材：生菜、大蒜、蔥2、生菜掰開葉片，沖洗干凈備用。 3、蔥蒜切碎末，2勺蠔油、1勺生抽、1勺淀粉，加水調(diào)成蠔油汁。 4、生菜放入開水中快速焯燙，水里放少許糖。 5、燙熟的生菜瀝水裝盤。 6、熱鍋下油，爆香蔥蒜末后倒入調(diào)好的蠔油汁。 7、小火慢熬至濃稠。8、熬好蠔油汁后關火，淋在生菜上即可。

生菜的做法

3，生菜的做法

生菜可以做蠔油生菜，做法如下：1、準備原料：生菜三顆，食用油適量，耗油適量，蒜適量；2、將生菜洗凈，蒜切末；3、將生菜放開水里稍焯一下，碼到盤子里；4、鍋里放少量油燒熱，加入蠔油適量，再加上少量蒜末，等炒出香味，加2勺水慢火煮一下，等湯汁變濃時關火；5、把炒好的汁倒在生菜上面即可。

生菜根切掉，一片片分開，菜心可以留大一點，洗凈瀝水備用鍋燒熱下油，可比平時炒菜時多放些油油燒至7成熱時（有煙起），放入花椒、干辣椒爆香下姜片、蒜片爆香下生菜菜翻炒至斷生，下糖、醋、鹽調(diào)味起鍋

生菜的做法

4，生菜怎么做

清炒生菜。這個簡單照常的，炒鍋燒熱放蒜頭油一起煸炒出香味。然后放生菜，生菜洗好不用切。小的就這么炒，大的用手稍微揪揪就行了。然后就撒鹽，記得要盡量均勻的撒開。因為菜葉子大如果鹽一勺子放進去很容易炒不開。然后就是翻炒。。。。這個菜喜歡出水。如果喜歡吃嫩點的就稍微炒兩下起鍋，喜歡老點就多炒炒。。。。起鍋前放點麻油、雞精。生菜放點雞精才更好吃。OK了。關于味道嘛。。。。自然是原味爽脆，口感清新啦親滿意請采納

材料：生菜200克，腐乳，芥末，廚邦宴會用醬油，鎮(zhèn)江香醋　做法：1.生菜放入清水中浸泡半個小時，除去農(nóng)藥，用手撕碎　 2.將醬油，香醋倒入碗中拌勻，因為醬油和醋里都有鹽，比較咸，所以我加了冷開水稀釋，比例是1：1 　 3.將調(diào)制好的調(diào)料澆拌在生菜上，十分中之后即好　 4.腐乳一小塊，加上適量青芥末，個人覺得腐乳與芥末的比例4;1最好吃，在調(diào)料碟中將腐乳打成泥狀，與青芥末拌勻　 5。開吃啦，將生菜蘸上腐乳芥末調(diào)料吃，很不錯哈，酸酸的，清涼的，還有濃濃的芥末香

5，生菜的做法怎么做才好吃

你好，涼拌生菜的吃法有好多種，比如蒜蓉、清炒、熗炒、蠔油、涼拌等等。本人喜歡涼拌生菜。涼拌生菜的做法如下：原料：生菜。佐料：辣椒粉、醬油、米醋、白糖、蔥花。做法：1、先在辣椒粉里放醬油、米醋和白糖，讓辣椒粉在這些佐料里慢慢出味道。這個佐料醬做好后放段時間。就是剛開始準備做飯的時候，先把這個佐料醬做好，放在一邊；2、把生菜洗凈，泡在水里讓農(nóng)藥慢慢稀釋掉。就去干別的事情吧在中間的時候，把生菜葉撈出來，把水瀝干； 3、要開始擺桌子吃飯的時候，切出蔥花； 4、瀝水后的生菜，用手撕扯成一口一葉的樣子。梗部分，最好用手指壓斷一些，好入味。看出來最上面的那個梗了吧。 5、把蔥花、生菜和佐料醬一同拌勻即可。要輕輕地，不要讓嫩嫩的生菜葉在粗魯?shù)膭幼髦惺軅坝傺薄Ｗ屔巳~自動地吸入那些佐料的味道，才能夠吃出最新鮮的生菜味道的。

吃烤肉的時候用生菜包著最好吃啦，或者燒蒜泥生菜也是可以的。

材料生菜適量小黃瓜四分之一條醬油一匙辣椒粉半匙白砂糖半匙食醋半匙白芝麻少許做法1生菜洗凈，小黃瓜切片備用。2將調(diào)味料，醬油、辣椒粉、食醋、白砂糖還有白芝麻均勻攪拌成醬汁。3調(diào)好的醬汁再跟剛剛準備好的生菜還有小黃瓜拌勻。4快速又簡單的涼拌生菜小黃瓜?????? 就完成了！5醬汁的比例可以隨個人喜好調(diào)整