對縣城的消費水平也要了解清楚，才好做一個餐飲的定價。如果題主想在縣城開店是否有充足的準備，最好能制定一個詳細的計劃，題主有沒有對縣城有一個充足的了解，縣城的大小、人口多少、本地人飲食喜好等等，如果是自己的所在地縣城就稍微更好點，因為有一些了解，但也要做一個十足的市場調研，特別是多多走訪同行餐飲的一些情況，是否適合做，或者多問問周邊的一些親戚朋友，多多到縣城走走看，看看別的餐飲是一個什么樣的情況。

1、在小縣城開一家辦大席的飯店怎么樣？

謝謝邀請。首先說一下，社會條件吧，現在的人們隨著交通和互聯網的飛速發展，對認知產生了強大的沖擊，對于辦宴席這件事請的觀念也已經發生了很大的轉變。酒店的菜式、服務和便捷取代了家庭大鍋似的聚餐，人們的相對富足也使得酒店行業發展前景廣闊。至于您的問題，小縣城開一家辦大席的飯店，這要看縣城具體的規模，距離城市的交通狀況和當地人們觀念了，如果是貿易相對發達，且距離城市較遠，人口構成比例等條件優勢較明顯我認為可以開，沒什么問題，因為我的老家就有這種飯店，每年的收入也是非?？捎^的，

2、在河南小縣城想開個小吃店，不知道開什么好？求高人指點一個路子？

你好！首肯你想法很佳，愿望很美！前多年有一個廣告語是，學個手藝開飯店，一年能掙幾十萬！可如今，餐飲行業競爭非常激烈，當你擁有一技之長，當你擁有多個拳頭產品，有經營，管理之經驗，你就可依據你手藝之特長去開店，開店說起來易，運做起耒，營利起來真難！天時，地利，人和缺一不可。當你開店拳頭產品多，花樣廣，回頭客多多時，你一年掙個十數八萬，簡單的很，當你缺乏技藝，客源日減，生藝不佳時，一年讓你賠個數萬元也是常事！為啥？因為你開店是供應的是社會客源，當產品無特色特技特長時，客源就跑啦，

3、想在縣城開一家小型餐飲店，尋求建議？

你好，本人在縣城也是開店的有類似的經歷，現在結合我的經歷給幾點意見，希望能幫到你。一、前期準備，如果題主想在縣城開店是否有充足的準備，最好能制定一個詳細的計劃。資金方面:題主準備大概多少資金開一家小型的餐飲店呢，包括租金、門牌裝修、店內裝修、餐具、設備等，最好能有一個10萬的啟動合適一點。特色方面：是否有自己主打的特色菜，比如川菜、粵菜、東北菜等等，

這些都是需要做足功課的。二、市場調研，位置選擇，題主有沒有對縣城有一個充足的了解，縣城的大小、人口多少、本地人飲食喜好等等。如果是自己的所在地縣城就稍微更好點，因為有一些了解，但也要做一個十足的市場調研，特別是多多走訪同行餐飲的一些情況，是否適合做，或者多問問周邊的一些親戚朋友，多多到縣城走走看，看看別的餐飲是一個什么樣的情況，

對縣城的消費水平也要了解清楚，才好做一個餐飲的定價。對于店鋪位置選擇，也要十分清楚，在大概什么范圍內人流量較多，位置的特點，了解自己的餐飲適合小區學校辦公單位工廠等等，做好相應的定位，然后做好相應的選擇店鋪，這樣磨刀不誤砍柴工，達到事半功倍的效果，三、店鋪后續經營，題主店鋪開啟后，也要做好如何持續經營的營銷，如何擴大業務量，如何提高知名度。