巧克力紙杯蛋糕，巧克力紙杯蛋糕的做法能不能不要可可粉只要巧克力

來源：整理時間：2023-05-06 00:24:34 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，巧克力紙杯蛋糕的做法能不能不要可可粉只要巧克力

巧克力紙杯蛋糕的做法不能不要可可粉巧克力紙杯蛋糕材料黃油60克，低粉100克，淡奶油60克，牛奶巧克力65克，細(xì)砂糖60克，鹽一小撮，雞蛋1個，可可粉20克，泡打粉一小撮做法1.黃油提前室溫軟化，粉類過篩備用，牛奶巧克力切成約1CM見方的小塊，烤箱預(yù)熱180度2.黃油室溫軟化，用手動打蛋器打至順滑，加入細(xì)砂糖及鹽打至黃油顏色發(fā)白，體積略有膨大3.分次加入打散的蛋液，分次加入蛋液可以使黃油與蛋液更好的融合，不至出現(xiàn)水油分離情況4.加入約1/4的粉類，用橡皮刮刀以切拌和方法拌至無干粉，切拌的手法與炒菜的手法相近，拌粉類時不要沿一個方向劃圈攪拌，以防粉類出筋，影響成品5.倒入約1/3的淡奶油，同樣以切拌的方法拌至完全混合6.重復(fù)3，4直至淡奶油與粉類全部加入，面糊完全混合均勻。加入牛奶巧克力塊，切拌均勻7.將紙模墊入模具，用勺將面糊舀至模內(nèi)約8分滿。放入烤箱180度烤25-30分鐘

應(yīng)該不能吧。

巧克力紙杯蛋糕的做法能不能不要可可粉只要巧克力

2，巧克力味紙杯蛋糕的做法步驟圖怎么做好吃

用料雞蛋 4個可可粉 10克細(xì)砂糖 30克奶油 150克牛奶 52克低筋粉 45克無味油 40克白醋幾滴巧克力奶油蛋糕的做法先準(zhǔn)備好以上食材巧克力奶油蛋糕的做法步驟1 先用分蛋器把蛋黃取出巧克力奶油蛋糕的做法步驟2 蛋清放置一邊巧克力奶油蛋糕的做法步驟3 蛋黃里加入牛奶油攪拌均勻巧克力奶油蛋糕的做法步驟4 篩入低粉攪拌至無顆粒然后篩入可可粉照片忘記拍了哦巧克力奶油蛋糕的做法步驟5 蛋清分三次加入糖第一次加入三分之一巧克力奶油蛋糕的做法步驟6 攪拌至大泡泡然后加第二次糖再接著攪拌至小泡泡最后加入所有的糖快速攪拌巧克力奶油蛋糕的做法步驟7 攪拌至奶油狀態(tài) 預(yù)熱烤箱 180度 10分鐘巧克力奶油蛋糕的做法步驟8 把三分之一蛋白加入到另一個盆里攪拌均勻然后全部倒入蛋白盆里攪拌至可可巧克力顏色巧克力奶油蛋糕的做法步驟9 拿著容器從高處往下到倒入鋪好油紙的烤盤里。然后使勁鎮(zhèn)幾下烤盤減少氣泡放入烤箱 180度25分鐘具體還要根據(jù)自己家的烤箱實(shí)際情況哦～巧克力奶油蛋糕的做法步驟10 烤好以后放置在晾架上開始打打奶油加一點(diǎn)糖根據(jù)自己的口味蛋糕涼透后切成方塊摸奶油一層一層疊加完成啦巧克力奶油蛋糕的做法步驟11

用料低筋粉 120g 可可粉 40g 蘇打粉 2.5g 鹽 1g 細(xì)砂糖 100g 無鹽黃油 60g 牛奶 120g 雞蛋 2只香草精 5g 迷你巧克力豆適量巧克力紙杯蛋糕的做法準(zhǔn)備食材軟化黃油和砂糖攪打均勻分兩次加入雞蛋，分別攪打均勻，加入香草精，用電動打蛋器攪打均勻。面粉和可可粉中放入鹽和蘇打粉，攪拌均勻。按照篩入一半粉類~奶~另一半粉類的順序?qū)⒚婧龜嚧虺珊駥?shí)有流動性的面糊，放入巧克力豆。將面糊放入模具，上面再撒上一些巧克力豆。烤箱預(yù)熱180度，烤30分鐘。成品，滿屋飄香！小貼士1、黃油要室溫軟化。2、每次添加材料一定要攪勻后再進(jìn)行下一步。3、烤箱溫度要看自己烤箱的脾氣，摸準(zhǔn)之后才能制作出好吃的蛋糕哦。

巧克力味紙杯蛋糕的做法步驟圖怎么做好吃

3，請問巧克力口味的紙杯蛋糕怎么做

材料紙杯量5個，低筋面粉100克，雞蛋1個，紅糖80克，黃油550克，牛奶150毫升，可可粉3湯勺，泡打粉1湯勺，蘇打粉1湯勺做法1.烤箱預(yù)熱190度；步驟很簡單，事先預(yù)熱烤箱剛剛好。2.雞蛋打散，加入紅糖、融化的黃油、牛奶，攪拌均勻；黃油要最后放，以免溫度太高把雞蛋固化。3.所有粉類放在一起拌勻，過篩。4.把調(diào)好的雞蛋糊和過篩的粉類混合，用刮刀攪拌均勻。5.倒入紙杯，約2/3杯滿。6.入烤箱中層，190度，約20分鐘。如果紙杯小可適當(dāng)縮減烘烤時間。材料黃油60克，低粉100克，淡奶油60克，牛奶巧克力65克，細(xì)砂糖60克，鹽一小撮，雞蛋1個，可可粉20克，泡打粉一小撮做法1.黃油提前室溫軟化，粉類過篩備用，牛奶巧克力切成約1CM見方的小塊，烤箱預(yù)熱180度 2.黃油室溫軟化，用手動打蛋器打至順滑，加入細(xì)砂糖及鹽打至黃油顏色發(fā)白，體積略有膨大 3.分次加入打散的蛋液，分次加入蛋液可以使黃油與蛋液更好的融合，不至出現(xiàn)水油分離情況 4.加入約1/4的粉類，用橡皮刮刀以切拌和方法拌至無干粉，切拌的手法與炒菜的手法相近，拌粉類時不要沿一個方向劃圈攪拌，以防粉類出筋，影響成品 5.倒入約1/3的淡奶油，同樣以切拌的方法拌至完全混合 6.重復(fù)3，4直至淡奶油與粉類全部加入，面糊完全混合均勻。加入牛奶巧克力塊，切拌均勻 7.將紙模墊入模具，用勺將面糊舀至模內(nèi)約8分滿。放入烤箱180度烤25-30分鐘材料黃油125克，可可粉10克，牛奶125毫升，蛋2只，糖90克，低粉120克做法1.牛奶+可可粉+黃油放在小鍋里，加熱溶解。攪拌均勻，晾涼備用。2.全蛋加糖打發(fā)，打發(fā)到糊狀，淡淡的黃色，滴落下不會馬上融合的樣子就可以了。3.先將一半牛奶可可汁、一半面粉過篩入雞蛋糊中，攪拌均勻，然后再把其余的材料一起加入，拌勻。4.倒入模中，160度，用紙杯就烤35分鐘，模子的話40分鐘。

1、先把面粉、雞蛋和水，攪拌。（用10雙筷子攪可代替控拌器，只不過沒有控拌器方便而已，但一樣能起到攪拌器的作用）2、再巧克力放到容器（要帶把并可以使巧克力均勻受熱的）里，再放入開水中使巧克力溶化。3、巧克力溶化后，迅速倒入攪好的面粉中，繼續(xù)攪拌。4、攪好后，放入已經(jīng)放好紙的烤模中，放入烤箱內(nèi)即可。5、等烤好了，把烤模取出，晾涼后即可食用！！！

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