說起湖南的米粉，簡直要口水直流，好不夸張好嗎，咱們湖南的米粉味道可是杠杠的呢。湖南米粉品種挺多，分布各地區(qū)不同，其口味也也一絲絲不一般，第一次吃到常德米粉還沒覺得有多美味，但反復(fù)嘗遍后便覺得天下之美味大概就是這樣的了，人云亦云，其實(shí)，長沙那么大，到處都有好粉店，長沙人一般是就近嗦粉，一嗦就是幾代人，我是長沙的，覺得四姐米粉很入味。

1、湖南哪里的米粉最好吃？

說起湖南的米粉，簡直要口水直流，好不夸張好嗎，咱們湖南的米粉味道可是杠杠的呢！湖南米粉品種挺多，分布各地區(qū)不同，其口味也也一絲絲不一般。咱們邵陽的米粉就不用說吧，是一度十分出名的，雖然筆者身為一個邵陽人，可是喜愛常德米粉有余。第一次吃到常德米粉還沒覺得有多美味，但反復(fù)嘗遍后便覺得天下之美味大概就是這樣的了，

常德米粉歷史悠久，聞名三湘。如果您到了常德可千萬要嘗一嘗，常德米粉的主要原料是大米，經(jīng)過特殊工藝制成潔白、混圓、細(xì)長且有彈性的粉條，只要用開水燙熱，加上作料后即可食用，吃起來潤滑可口、風(fēng)味獨(dú)具。作為全省聞名的一種地方風(fēng)味小吃，長期以來，常德人不論男女老幼，都喜歡食用米粉；外地來的客人，也以能品嘗常德米粉為一大樂事，而筆者我最愛的就是常德麻辣牛肉粉。

2、長沙米粉哪里好吃？長沙最好吃的米粉有推薦的嗎？

人云亦云，其實(shí)，長沙那么大，到處都有好粉店，長沙人一般是就近嗦粉，一嗦就是幾代人，我是長沙的，覺得四姐米粉很入味，但是可能在廣東生活過，覺得長沙米粉最好還是改良下，太重油重鹽了，吃淡點(diǎn)還是好點(diǎn)，我是老長沙，現(xiàn)在都吃常德賀氏牛肉牛雜粉，至于長沙老字號早就變味不香了。德雅路的玉林粉店不錯，還有東慶街的旺旺粉店，有人去吃過不，廣告宣傳質(zhì)次價高不衛(wèi)生，不好吃，切莫輕信，侯家塘德園的肉絲粉真材實(shí)料，味道也很好，金玲的粉太難吃了特意帶老爸老媽去嘗這家的炒腰花碼子，結(jié)果大失所望這哪能代表長沙粉的水平，

3、湖南14個地州市的米粉哪個是你最喜的？有什么特色？

我是邵陽人，吃過邵陽、常德、長沙、衡陽、郴州、永州米粉。總的感覺還是永州米粉口感好，尤其是祁陽米粉。祁陽米粉所以好吃，有理由的，1.粉好粗細(xì)適度，滑而不膩，粉絲甜潤，不粗不澀。2.哨子好祁陽米粉哨子花樣多，辣椒炒肉、大片牛肉、排骨、鴨肉、魚、雞蛋、豆腐，款式多樣，味道好，還有自制榨菜、辣椒醬任選。3.湯鮮幾根豬大骨放下去，熬透熬爛，骨頭一嚼成渣，滿嘴余香，

湯鮮美清甜。4.價格適中辣椒炒肉哨子五塊六塊，魚粉十塊，牛肉、排骨十五，算起來比較合理劃算，很多店子，辣椒炒肉，還現(xiàn)炒現(xiàn)賣，祁陽有一家粉店特別好吃，少東家，老字號。每天一早，熙熙攘攘，人來人往，絡(luò)繹不絕，二三百平的店面，里面桌子排滿，一人兩把膠凳，坐在馬路邊，一把膠凳放碗，一把坐人。大家樂此不疲，尤其是鴨肉，辣椒炒肉，大師手藝，真是一絕。